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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-27 13:17 编辑
q' F v) r: {. O9 I, s0 z3 z
; M" k0 I6 n7 I) ?9 t& L这是昨天晚上的小饼干,本来想做装饰饼干的,可是太累了,懒了$ d# H! t& R8 g7 k
8 l0 e5 f, f+ j5 B( Q杂粮小饼干
8 F+ a- @( O, i( w6 R
3 h% e& G* s* X+ \( }材料:低粉80 玉米面20 全麦粉20 水3-4小勺 盐1/2小勺 黄油40-50G
0 h# r9 w' H0 j: u9 Z- E2 S8 ^8 l' Y0 F9 E6 G( F. ?
过程:1.粉类混合过筛 加入软化黄油搓成粒粒面9 j Z0 u$ W! |8 b. z
2.粒粒面中加入水和盐,和成面团入冰箱冷藏半小时
" L3 M8 [7 A' _1 J! R8 g2 m+ U* G 4.面团擀成3MM厚的片,压出想要的形状0 D G2 \ C8 l
5.入180度烤箱 12-15分钟,出锅放凉可食8 }9 D5 }! x& f* E$ ?# V
6.不甜,有点碱味,很酥哦!1 z8 |: |; d' h d
9 P' l9 Y1 T; |5 V7 E5 V
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