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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-27 13:17 编辑
& z- O0 n3 w: _4 E |1 n, d) K' M* K1 u9 y
这是昨天晚上的小饼干,本来想做装饰饼干的,可是太累了,懒了
# {+ m* r6 ~, ]) V v
4 p) E0 t; e2 C: s9 ^% n0 d杂粮小饼干
0 [; p! f& x2 h6 n8 m& h/ Q' Y, T8 \ `$ J6 a" S. c
材料:低粉80 玉米面20 全麦粉20 水3-4小勺 盐1/2小勺 黄油40-50G6 p* z$ c/ j, O2 ~$ D5 T! m
+ s/ m1 I7 h0 s
过程:1.粉类混合过筛 加入软化黄油搓成粒粒面8 b Q* D" J9 {5 s2 ^( l
2.粒粒面中加入水和盐,和成面团入冰箱冷藏半小时- }! U- `& }" O* H2 W- M9 m
4.面团擀成3MM厚的片,压出想要的形状8 [. N; }/ Y& q4 @9 |
5.入180度烤箱 12-15分钟,出锅放凉可食
9 n' s, @( R) {/ ^2 U: [ 6.不甜,有点碱味,很酥哦!
" }9 w( ]/ [$ J3 n6 }3 _
: y# [( m; b5 a; E4 J5 P 7 w) d9 R6 O# R( @0 N
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