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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-27 13:17 编辑
2 o% i2 \0 y# Y. n7 f) B$ o n* ^9 L! A. u$ `, A
这是昨天晚上的小饼干,本来想做装饰饼干的,可是太累了,懒了0 ]5 O( C3 e! B3 `; x
+ V: e9 R0 K4 h7 |$ N# Z杂粮小饼干
3 ^6 w: j2 [ Q' \5 G
: w9 _ L4 U; R材料:低粉80 玉米面20 全麦粉20 水3-4小勺 盐1/2小勺 黄油40-50G) b3 S6 w( w8 \" [
1 C U* l8 r" F' ]+ l T A
过程:1.粉类混合过筛 加入软化黄油搓成粒粒面1 M4 H e) U: _; b$ w2 g" _( s
2.粒粒面中加入水和盐,和成面团入冰箱冷藏半小时: s! q" a) p: |9 E( w. B# O
4.面团擀成3MM厚的片,压出想要的形状( p! o m9 `) N9 R l5 F
5.入180度烤箱 12-15分钟,出锅放凉可食7 e! ~# C$ U' y+ P
6.不甜,有点碱味,很酥哦!
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