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[烘焙DIY]

【然然妈】之~~杂粮小饼干

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美丽~灵魂
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发表于 2012-11-27 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-27 13:17 编辑
( l" s. |4 B0 n$ @( j) i8 H! X( c4 a& v( H/ o
这是昨天晚上的小饼干，本来想做装饰饼干的，可是太累了，懒了+ g) z- I5 d1 V

7 v3 M) D' w' K1 v7 |杂粮小饼干, e$ H: C* L) @+ p0 b
& k3 o6 ?1 o( j& c4 s9 \- S
材料：低粉80   玉米面20   全麦粉20   水3-4小勺  盐1/2小勺  黄油40-50G5 F5 H2 S$ x" v8 {: o

3 D" z0 w5 \# Z7 _过程：1.粉类混合过筛  加入软化黄油搓成粒粒面
" c7 f( u" f: E0 V0 K6 d           2.粒粒面中加入水和盐，和成面团入冰箱冷藏半小时
6 o7 {3 @9 p; W3 M) B6 k/ r! n5 I           4.面团擀成3MM厚的片，压出想要的形状
2 S% E. Z  D0 r2 {6 V/ K/ [! e3 w           5.入180度烤箱  12-15分钟，出锅放凉可食
5 B( I1 [0 A7 c7 P) j5 s% Q6 r           6.不甜，有点碱味，很酥哦！
5 ]0 K' O( [: _* ]) K7 Q2 L
( l2 Z7 X* n' P- |9 I0 G4 G# K" B7 W

  A3 o* v* o7 c# P" h( q( I; O1 K
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抢啦

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美丽~灵魂  这就是离的近的好处，你总第一名，哈哈  发表于 2012-11-27 13:20
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