棉花糖的思念

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制作食材：

　　梨 2500g 红枣 几个
* W- _2 O2 `& Z9 Z  J- z) t　　冰糖或蜂蜜 50g 干百合(或鲜百合两头) 20g
+ C7 o( [, C$ ~9 U, B2 a做法：  V" Y+ u/ }! c3 o0 k
　　1. 梨洗净，去皮去核切成小块，干百合(或直接用新鲜百合两头)用水泡软，红枣去核留肉，一起放入搅拌机中打成泥
6 G6 [" h; o# x; T; P; c- W" j　　2. 把泥和冰糖一起放入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右
' F$ O3 V2 C/ s, H$ d3 R3 u　　3. 把锅里的混合物用滤网过滤一下(用勺子不断的压)，把汁留在锅里，剩下的泥再用纱布(两块叠起来用)挤一下，把汁挤到锅中。(此步骤注意不要烫到手)
  @& E$ W7 o, R8 ~, W　　4. 泥扔掉，汁留在锅里继续小火煮30分钟即可(如过不加冰糖只加蜂蜜的话要待梨膏冷却后拌入)
& n5 E' e8 ]; k3 n9 w; Y　　5. 冷却后装入无水无油的干净可密封容器中入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取，至少可保存一个月, i5 F; p1 m- G: c( l% P
小贴士
: }8 K. B4 g6 n; X5 h) A$ g/ r　　天这2500g梨最后只熬出了250ml的梨膏，大概是10：12 b* h2 U4 N) q/ c
　　食用方法：舀一勺用沸水冲开饮用(如果加了蜂蜜只能用温水哦)4 r" o) m5 f4 J4 o  U. f4 y9 B  I/ l3 C
　　秋梨膏有生津止渴、润肺清心、防燥降火等功效。1 n; ^# ?4 Y7 [0 c3 p
　　润肺清心~清得了心火，但是清不了心事哦4 p: ]0 J1 r! k/ J, n+ ?
　　要是真有烦心上火事，还是得从内“心”上解决) J% q5 Z( o0 X# m- U8 ~# B

黯兰

这个天儿是得喝点秋梨膏什么的，身边好多人都咳嗽了

坚小果

把渣挤出水来 肯定会烫手吧？

棉花糖的思念

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- O8 E$ r) s, b: J# ?* X: `嗯，是有点烫，可以等凉点再挤，要不就戴双胶手套~4 R/ W& s, k" _* E# f3 w9 ]3 k- k

穿洋装的棉花糖

要是那个泥不扔好吃吗

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我也做了一罐，但是不是亲的方子，是按燃妈给的方子做的，不是透明的，里面放了川贝和生姜

朵小花

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棉花糖的思念

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子- d* E2 L! i3 u5 Z1 E- e: B

" {! G7 x8 b6 C% L' W: \9 N2 o那个泥不扔的话感觉不太好，好多渣子~$ a6 [' M( C' h4 ?0 D$ w  d

棉花糖的思念

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