棉花糖的思念

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制作食材：

　　梨 2500g 红枣 几个- h* l* C8 a9 K; y. `6 x0 Z2 ?
　　冰糖或蜂蜜 50g 干百合(或鲜百合两头) 20g
) u9 F! ?' [- {3 Q做法：
! p% Q& z* W" a. `* B' b7 P　　1. 梨洗净，去皮去核切成小块，干百合(或直接用新鲜百合两头)用水泡软，红枣去核留肉，一起放入搅拌机中打成泥
1 D' l6 J9 o/ A4 I　　2. 把泥和冰糖一起放入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右
7 D/ u' l' o2 Q! Y　　3. 把锅里的混合物用滤网过滤一下(用勺子不断的压)，把汁留在锅里，剩下的泥再用纱布(两块叠起来用)挤一下，把汁挤到锅中。(此步骤注意不要烫到手)- \9 W9 D  }% Y! k3 c
　　4. 泥扔掉，汁留在锅里继续小火煮30分钟即可(如过不加冰糖只加蜂蜜的话要待梨膏冷却后拌入)
; V7 z8 b/ h  H# z　　5. 冷却后装入无水无油的干净可密封容器中入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取，至少可保存一个月7 \# q/ g- O6 E4 {$ _8 ^% o
小贴士) Y8 A( g" O  P, Q; }
　　天这2500g梨最后只熬出了250ml的梨膏，大概是10：1
4 i' R( ^5 e) v, Z/ h2 P2 P/ x* m　　食用方法：舀一勺用沸水冲开饮用(如果加了蜂蜜只能用温水哦)% m1 K3 }- P2 A  |' I
　　秋梨膏有生津止渴、润肺清心、防燥降火等功效。
8 @+ t% p7 O4 n1 u; B) X: n& ]　　润肺清心~清得了心火，但是清不了心事哦5 \$ j9 ]* I( M7 G. e3 }
　　要是真有烦心上火事，还是得从内“心”上解决1 x' Y% Y0 U% M2 S$ k! e; {# @

黯兰

这个天儿是得喝点秋梨膏什么的，身边好多人都咳嗽了

坚小果

把渣挤出水来 肯定会烫手吧？

棉花糖的思念

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1 q/ U3 F$ i6 C' y嗯，是有点烫，可以等凉点再挤，要不就戴双胶手套~
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穿洋装的棉花糖

要是那个泥不扔好吃吗

b81125181

我也做了一罐，但是不是亲的方子，是按燃妈给的方子做的，不是透明的，里面放了川贝和生姜

朵小花

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棉花糖的思念

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子) \, I, t+ i  l. K8 k
2 B1 E5 N8 x9 n6 a, s! c3 t8 U
那个泥不扔的话感觉不太好，好多渣子~
' c  [8 X- Y7 x7 K% K

棉花糖的思念

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