棉花糖的思念

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制作食材：

　　梨 2500g 红枣 几个5 H# K9 s9 C  v" ]
　　冰糖或蜂蜜 50g 干百合(或鲜百合两头) 20g
! L$ ~1 j1 z( a( E. ~, g) o. @做法：
# g8 f1 f4 P, p: K, F　　1. 梨洗净，去皮去核切成小块，干百合(或直接用新鲜百合两头)用水泡软，红枣去核留肉，一起放入搅拌机中打成泥
2 X$ u3 R' z0 |% ?" D; l/ {# o' R6 ]　　2. 把泥和冰糖一起放入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右
/ `& V. y, m4 ?　　3. 把锅里的混合物用滤网过滤一下(用勺子不断的压)，把汁留在锅里，剩下的泥再用纱布(两块叠起来用)挤一下，把汁挤到锅中。(此步骤注意不要烫到手)
- d; d8 Z' o1 D4 F　　4. 泥扔掉，汁留在锅里继续小火煮30分钟即可(如过不加冰糖只加蜂蜜的话要待梨膏冷却后拌入)) |4 b0 z' ~7 d  _7 T4 Y: r9 l
　　5. 冷却后装入无水无油的干净可密封容器中入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取，至少可保存一个月: U2 y/ ^! x  c0 q: c
小贴士
0 Y( c. R# H1 `0 d3 ?　　天这2500g梨最后只熬出了250ml的梨膏，大概是10：17 O# ?5 S0 _3 e: H0 M  k* U
　　食用方法：舀一勺用沸水冲开饮用(如果加了蜂蜜只能用温水哦)
1 p7 S* c, q' e; r& F3 [! K　　秋梨膏有生津止渴、润肺清心、防燥降火等功效。+ S7 `8 G  ~' D" h/ z9 A3 j
　　润肺清心~清得了心火，但是清不了心事哦
& {* r) k. d& f3 z( M　　要是真有烦心上火事，还是得从内“心”上解决
4 j  `1 m" h0 g: D

黯兰

这个天儿是得喝点秋梨膏什么的，身边好多人都咳嗽了

坚小果

把渣挤出水来 肯定会烫手吧？

棉花糖的思念

回复 坚小果 的帖子/ d9 x4 S* U$ |& |, @9 W8 x8 m% R
3 V- l8 c! x) l* S4 x2 {( L9 @0 o* N
嗯，是有点烫，可以等凉点再挤，要不就戴双胶手套~
+ \1 m+ S9 Z- \/ O2 k9 y

穿洋装的棉花糖

要是那个泥不扔好吃吗

b81125181

我也做了一罐，但是不是亲的方子，是按燃妈给的方子做的，不是透明的，里面放了川贝和生姜

朵小花

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棉花糖的思念

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: i1 s' c. Q5 s" M' U- v( P! U那个泥不扔的话感觉不太好，好多渣子~
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棉花糖的思念

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