美丽~灵魂

: L" u  s' P, p7 j- |) Z7 ]8 L$ g  h* o* w. |9 Y

昨天早上起来，炸的果子摊煎饼果子，快到中午，我觉得一锅油顺便再利用下再装盆吧！弄了几个甜甜圈

香甜Doughnut

材料：中粉200G 玉米油20G 砂糖35G 鸡蛋30G 泡打粉8G 盐1/4小勺 牛奶120G

表面装饰：巧克力 淡奶油（是巧克力的一倍的量，我家没有了，没放，所以，表面巧克力很酱）彩针 彩星 杏仁片; f  ]2 G* a. Z3 @5 a

过程：1.鸡蛋+砂糖拌匀，再加入盐及玉米油拌匀

  e! {' V1 v2 q8 Y2. 牛奶加入1中拌匀

4 d8 s" ^0 q$ m% ]8 j+ J3.将中粉跟泡打粉混合过筛，入以上拌好的液体中，和成面团

- D# Z1 f! b2 F- |% w
4.面团盖保鲜膜静置15分钟

4 G8 V' d+ [2 Y8 K) [
5.静置好的面团擀成1CM厚的面片，用模子一一压好后，盖保鲜膜再静置15-20分钟。2 z  T- P: q8 L# ^  s* p

0 l' v  K& r6 k$ c. v. d
6.炸油烧热至180度，入甜甜圈炸至金黄捞出

) `3 o1 c! u0 d$ R; ^: f( |7.装饰：如果表面沾沙糖，在甜甜圈热时沾，装饰巧克力在甜甜圈凉时弄

4 T( ?6 _* ^" \8 `" p( T: y. ?4 e
巧克力装饰：淡奶油上火烧开，加入巧克力至化，装饰于甜甜圈表面，再散上彩针等，至装饰好的甜甜圈巧克力凉干可食

% Z! H% S8 j2 {* K- K7 D  u4 V

/ F3 k' n* N9 l) @

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂