美丽~灵魂

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昨天早上起来，炸的果子摊煎饼果子，快到中午，我觉得一锅油顺便再利用下再装盆吧！弄了几个甜甜圈

香甜Doughnut

材料：中粉200G 玉米油20G 砂糖35G 鸡蛋30G 泡打粉8G 盐1/4小勺 牛奶120G

表面装饰：巧克力 淡奶油（是巧克力的一倍的量，我家没有了，没放，所以，表面巧克力很酱）彩针 彩星 杏仁片6 Q& j% l9 |4 L+ q( C7 b

过程：1.鸡蛋+砂糖拌匀，再加入盐及玉米油拌匀

8 E$ w) [; s1 X( E2. 牛奶加入1中拌匀

& O2 i- h* R# A) {. [0 T" i3.将中粉跟泡打粉混合过筛，入以上拌好的液体中，和成面团

/ g4 L2 ^: k1 B  ^4.面团盖保鲜膜静置15分钟

8 h0 ?5 l& b% Z' O0 S/ ^8 x5.静置好的面团擀成1CM厚的面片，用模子一一压好后，盖保鲜膜再静置15-20分钟。( f( Z" }/ @; K8 b+ i

. M  d+ s( t8 H( u6 Z: w* f6.炸油烧热至180度，入甜甜圈炸至金黄捞出

/ k5 q7 f) G8 e' g6 m1 r" d: d% \7.装饰：如果表面沾沙糖，在甜甜圈热时沾，装饰巧克力在甜甜圈凉时弄

0 ~/ ~+ r) y7 J" {# d巧克力装饰：淡奶油上火烧开，加入巧克力至化，装饰于甜甜圈表面，再散上彩针等，至装饰好的甜甜圈巧克力凉干可食

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