- 妈豆
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为了感谢诸位亲朋好友自开淘宝烘焙店以来大力支持小店,早就想犒劳一下姐妹们。今天亲自下厨做了些美味
! T1 C1 O) Z- q" r! ~+ }3 M 以下公布以下今天两道意大利面的配方与烹制方法,太美味吃的太快,来不及拍照啊! 5 F4 B2 _: q' a; H Q% [# E
带孩子的各位妈妈真辛苦啊,果果的雯雯姨都没吃上就回去照顾yoyo了,我奉上两道面食的菜谱给你,你研究一下做着吃咯~小彤彤你没来呀!下次你请我吃爆爆弹哦~~~ 刘佳你坐月子,等咱儿子大点带来咱就齐活了啊! 果果妈妈原创秘方: / y: Q( c& N0 P
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鲜虾焗蝴蝶面(3人份)
9 K' R" s" E4 Q2 q1 _4 X材料:鲜虾若干6只左右,西兰花1个,,洋葱半个,蝴蝶面300g,味好美细胡椒粉少许,汉斯蒜香奶酪意大利面酱,盐少许,橄榄油少许,黄油50g。安佳芝士碎80g
+ Y/ R+ v, _2 D6 M$ E# `% P做法:1,锅中放足量的水,煮开加盐和一大勺橄榄油。煮蝴蝶面25分钟左右。乘出备用
! v/ G% }0 {% B# Q* ~. Y- r 2,洋葱切丁备用,西兰花掰小块水煮一下,虾处理干净去虾线虾壳0 D8 F# s1 }* G1 W, k5 T
3,炒锅烧热划入小块黄油,溶化后炒洋葱丁至变色
# k4 Z4 R6 }" v: \9 S2 K5 z) C% P& j 4,加入一整袋汉斯蒜香奶酪意大利面酱,加虾仁,西兰花,翻炒一下
; z: k5 D0 w; T( F# B" F; m 5,撒少许黑胡椒粉和盐,加入煮好的蝴蝶面翻炒均匀,装盘。
0 j5 y J9 u. @6 }# l 6,撒上一层芝士碎,烤箱预热180度,上层加热,烤15-20分钟,表面芝士碎融化变色,出炉。
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奶油培根意面(2人份)8 f7 j4 C/ ~' e% v8 v! J* F
材料:荷美尔培根3片,洋葱小半个,意大利面条200g,味好美罗勒叶少许,雀巢淡奶油100ml,牛奶(水也行),低筋面粉一小勺,盐少许,橄榄油少许,黄油50g。. `/ n& d: `' o8 t
做法: 1,锅中放足量的水,煮开加盐和一大勺橄榄油。煮意大利面25分钟左右。乘出备用, z2 n! O* `% i3 V
2,洋葱,培根切丁备用
$ C/ t- `( [& r2 J% {: N 3 ,炒锅烧热划入小块黄油,溶化后炒洋葱丁至变色
$ W1 k2 l; {* g/ T 4,炒培根丁,至培根变色6 c4 w3 q# V. A8 h( z/ C" }
5,加入100ml左右牛奶或水,煮酱,加入低筋面粉煮至浓稠。0 e/ }7 n5 i0 g) r% ^$ c
6,加入盐和罗勒叶。拌匀
3 U$ ~8 G3 J' I 7, 把煮好的酱汁拌入意大利面即可。, U1 t1 h) {# v H
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