- 妈豆
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为了感谢诸位亲朋好友自开淘宝烘焙店以来大力支持小店,早就想犒劳一下姐妹们。今天亲自下厨做了些美味
7 A2 G' d0 a6 J* d' e" J! X: j 以下公布以下今天两道意大利面的配方与烹制方法,太美味吃的太快,来不及拍照啊!
( m7 j% P2 s( @! c5 Y) T带孩子的各位妈妈真辛苦啊,果果的雯雯姨都没吃上就回去照顾yoyo了,我奉上两道面食的菜谱给你,你研究一下做着吃咯~小彤彤你没来呀!下次你请我吃爆爆弹哦~~~ 刘佳你坐月子,等咱儿子大点带来咱就齐活了啊! 果果妈妈原创秘方: ) b8 b" E- x% G' ~, M/ y
2 s" T* g0 d5 m; o& [* s+ X鲜虾焗蝴蝶面(3人份)4 j5 U4 t6 T: U8 R0 w
材料:鲜虾若干6只左右,西兰花1个,,洋葱半个,蝴蝶面300g,味好美细胡椒粉少许,汉斯蒜香奶酪意大利面酱,盐少许,橄榄油少许,黄油50g。安佳芝士碎80g6 f9 q) G5 [! a! w+ V. W
做法:1,锅中放足量的水,煮开加盐和一大勺橄榄油。煮蝴蝶面25分钟左右。乘出备用
6 v `# s5 V& d* q1 c2 V 2,洋葱切丁备用,西兰花掰小块水煮一下,虾处理干净去虾线虾壳7 p5 Z8 D' P8 e }8 q B
3,炒锅烧热划入小块黄油,溶化后炒洋葱丁至变色
$ j# |, P' P+ L1 K" H 4,加入一整袋汉斯蒜香奶酪意大利面酱,加虾仁,西兰花,翻炒一下
* j, W7 K- d7 A% }8 v 5,撒少许黑胡椒粉和盐,加入煮好的蝴蝶面翻炒均匀,装盘。
; c. }2 p1 d; Z# A 6,撒上一层芝士碎,烤箱预热180度,上层加热,烤15-20分钟,表面芝士碎融化变色,出炉。" l- T, H+ l2 y) z) H& L" {: m
0 i# i1 O3 w8 `. T: l% l" N3 ?奶油培根意面(2人份)! s4 ~. g0 l$ l4 J- G2 C2 S
材料:荷美尔培根3片,洋葱小半个,意大利面条200g,味好美罗勒叶少许,雀巢淡奶油100ml,牛奶(水也行),低筋面粉一小勺,盐少许,橄榄油少许,黄油50g。
3 W) c' p0 r1 A" e% q! c: |做法: 1,锅中放足量的水,煮开加盐和一大勺橄榄油。煮意大利面25分钟左右。乘出备用! G9 c% M* a8 w& D- M
2,洋葱,培根切丁备用: g/ R7 A* E% N; [2 c; q5 b% h6 p5 S
3 ,炒锅烧热划入小块黄油,溶化后炒洋葱丁至变色
5 L) ^9 r: y$ @7 U9 c X" M3 ~ 4,炒培根丁,至培根变色
! M" H9 [9 H1 {, x, T% } 5,加入100ml左右牛奶或水,煮酱,加入低筋面粉煮至浓稠。
. v ?6 L" N' Y5 n# `8 p 6,加入盐和罗勒叶。拌匀
; ?; M1 ]7 i( K( q% i# r u 7, 把煮好的酱汁拌入意大利面即可。
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