- 妈豆
- 3571
- 昵称
-
- 经验值
- 2958
- 在线时间
- 179小时
- 注册时间
- 2011-8-23
- 积分
- 3137
- 精华
- 0
- UID
- 6265234
     
- 宝宝生日
- 2012-04-22
- 帖子
- 525
|
为了感谢诸位亲朋好友自开淘宝烘焙店以来大力支持小店,早就想犒劳一下姐妹们。今天亲自下厨做了些美味3 B& z# l- F2 z( O/ n0 s
以下公布以下今天两道意大利面的配方与烹制方法,太美味吃的太快,来不及拍照啊!
2 d1 |( [' V7 A* T带孩子的各位妈妈真辛苦啊,果果的雯雯姨都没吃上就回去照顾yoyo了,我奉上两道面食的菜谱给你,你研究一下做着吃咯~小彤彤你没来呀!下次你请我吃爆爆弹哦~~~ 刘佳你坐月子,等咱儿子大点带来咱就齐活了啊! 果果妈妈原创秘方:
6 a, H5 j+ m1 c9 E8 S. ]
9 C+ f% f0 @: ]. l鲜虾焗蝴蝶面(3人份)& s0 ?0 Z) J4 o5 R9 R! g; j
材料:鲜虾若干6只左右,西兰花1个,,洋葱半个,蝴蝶面300g,味好美细胡椒粉少许,汉斯蒜香奶酪意大利面酱,盐少许,橄榄油少许,黄油50g。安佳芝士碎80g
3 t8 J U. j( b) r T0 E) \1 Z7 Q做法:1,锅中放足量的水,煮开加盐和一大勺橄榄油。煮蝴蝶面25分钟左右。乘出备用6 Z$ ~+ _, T! j% l" x
2,洋葱切丁备用,西兰花掰小块水煮一下,虾处理干净去虾线虾壳
7 K0 e" B; k8 H3 @5 @; R8 q 3,炒锅烧热划入小块黄油,溶化后炒洋葱丁至变色9 S/ i1 h4 a0 t [# f# O
4,加入一整袋汉斯蒜香奶酪意大利面酱,加虾仁,西兰花,翻炒一下4 y6 L9 z( p# C8 s# |% G% ~
5,撒少许黑胡椒粉和盐,加入煮好的蝴蝶面翻炒均匀,装盘。
( f) _1 M) Z9 S3 Q c: y& V; m 6,撒上一层芝士碎,烤箱预热180度,上层加热,烤15-20分钟,表面芝士碎融化变色,出炉。* p. r% l& O4 |8 A
/ i/ \" E% |& K+ z% O% t8 s奶油培根意面(2人份)
& B! v. I% a& T$ O; x @/ k3 r材料:荷美尔培根3片,洋葱小半个,意大利面条200g,味好美罗勒叶少许,雀巢淡奶油100ml,牛奶(水也行),低筋面粉一小勺,盐少许,橄榄油少许,黄油50g。
6 z2 j3 s$ u( T, S" C2 C% Z做法: 1,锅中放足量的水,煮开加盐和一大勺橄榄油。煮意大利面25分钟左右。乘出备用1 `0 q6 Y5 s6 X Y- L
2,洋葱,培根切丁备用) S0 K& u7 J3 S4 I7 K
3 ,炒锅烧热划入小块黄油,溶化后炒洋葱丁至变色8 s) u0 S8 `" P3 p4 _
4,炒培根丁,至培根变色8 t5 z: D6 _* E- R; I1 C
5,加入100ml左右牛奶或水,煮酱,加入低筋面粉煮至浓稠。
' y/ @* I% L0 D, ` 6,加入盐和罗勒叶。拌匀( P' x7 }# F3 T- o1 x! h
7, 把煮好的酱汁拌入意大利面即可。
( A B1 c$ c" u# M% @5 Q
& k3 ]) x0 @2 H
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|