黯兰

第一次尝试自己做红烧肉末茄子，没想到颜色味道都那么好，我是天才，哈哈。不是王婆卖瓜哦，老公最后都吃撑了，可见是多么的好
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材料：茄子(长的最好)、肉末. I; z9 J# x% ^

: Y' T; w/ ~1 x5 W$ D2 K- y调料：油，鸡精，盐，料酒，胡椒粉，大蒜，豆瓣酱
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黯兰

茄子去梗儿，从中间切开，然后改成花道3 P, F$ ]% {1 Y& R; _# x( u& d& e
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黯兰

锅热后放油，稍稍煎一下茄子表面即可
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黯兰

开始炒料。放一点儿油，油热后放入干辣椒、花椒炒香，再放豆瓣酱，肉末，最后胡椒粉，料酒，盐
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黯兰

把茄子倒进去，炒一下，注意表碎了，然后加热水，盖上盖，焖; `/ O  B3 E: f8 }  N3 b3 f
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黯兰

十分钟之后，大功告成3 ^# t# o2 N4 W& c! i1 j6 r
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胖熙熙

这菜太有卖相了，

超级小小毓

十分钟之后，大功告成

我怎么感觉像剁椒鱼头，看着就有食欲，呵呵

依依の妈

有食欲 # j/ M$ S/ B% Q; V) ~* U( {; Z