黯兰

第一次尝试自己做红烧肉末茄子，没想到颜色味道都那么好，我是天才，哈哈。不是王婆卖瓜哦，老公最后都吃撑了，可见是多么的好: h# H5 E, y4 o, ]/ l

7 I& n) @* }4 {: a9 h材料：茄子(长的最好)、肉末) G9 ~& S: S; p8 W
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调料：油，鸡精，盐，料酒，胡椒粉，大蒜，豆瓣酱
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茄子去梗儿，从中间切开，然后改成花道
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锅热后放油，稍稍煎一下茄子表面即可
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黯兰

开始炒料。放一点儿油，油热后放入干辣椒、花椒炒香，再放豆瓣酱，肉末，最后胡椒粉，料酒，盐. M  i' U( r# f3 i# w. Z

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黯兰

把茄子倒进去，炒一下，注意表碎了，然后加热水，盖上盖，焖5 P, W0 s. M, |6 b

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黯兰

十分钟之后，大功告成2 P' g4 U" S1 E% l
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胖熙熙

这菜太有卖相了，

超级小小毓

十分钟之后，大功告成

我怎么感觉像剁椒鱼头，看着就有食欲，呵呵

依依の妈

有食欲 " n* d/ ]4 D! u& i8 Y( c' u