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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2012-11-14 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条,来点汤,那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了,对身体不好了。难道要放弃这个美食吗?oh~no!既然不能用涮火锅的汤煮面,那我就直接做个火锅面吧。8 Y1 e8 f% n  s8 F8 J+ d9 X2 `
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材料:袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、虾、油麦菜 、百叶7 K# c0 X6 f3 S* x2 R2 k
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调料:浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐
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& {6 y) g# D" j2 Z& I% C/ r" ~来张成品图' e9 P  Q8 f3 b4 M  V1 p

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化冻了的大虾,自己吃多放几个4 e# O$ H& R% O7 r6 D& u1 M, {8 b
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9 Q4 l2 s5 Q1 K+ Z把准备的鱼丸切成小块& W$ p& E2 c. r& |  M

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冻豆腐,这个一定要提前拿出来解冻0 H: X3 a. B/ T% Z4 H; d

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5 }2 ~2 n. V" D* f油麦菜,洗干净切段
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百叶
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: p3 X3 t  t8 r$ b葱切丝) x, l; _9 t4 }4 C1 f: n

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制作过程:2 l/ ?( r5 e; L, L
1.往锅里加水,放入浓汤宝,水沸后放入面,3分钟左右把面捞出备用。
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2.各种丸切片后备用,葱要斜切,油麦菜要洗干净。
0 ?) v- q& h, Y4 y. D3.往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐;切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后,就把准备好的蔬菜和各种丸子,虾,放进锅里,煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。
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宝宝生日
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装修日志写手

好吃,下次试试!

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宝宝生日
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我觉得还应该再放点肉片,火锅面没有肉那不就是普通的面了吗
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自己动手丰衣足食 美味料足的火锅面 再也不用纠结不健康了 ...
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