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宝宝生日
 
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发表于 2012-11-14 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条,来点汤,那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了,对身体不好了。难道要放弃这个美食吗?oh~no!既然不能用涮火锅的汤煮面,那我就直接做个火锅面吧。4 `: I7 @9 L4 i
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材料:袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、、油麦菜 、百叶. k7 [+ m" v( S) T- s
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调料:浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐
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5 P: R0 o0 ]+ D+ K/ Y. D来张成品图
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( L0 _# h; B  i/ W化冻了的大虾,自己吃多放几个) D) E& p9 d( q  v

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# K  t9 @; c4 G+ b4 i# R( i, I' ]把准备的鱼丸切成小块
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9 C9 J8 {7 g1 B9 {5 h冻豆腐,这个一定要提前拿出来解冻2 u- \& {- P$ N3 k4 M: i' O4 |

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0 L$ k/ j5 P/ \/ M- O油麦菜,洗干净切段9 K+ z2 A+ K: C# \7 ]& p, k

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百叶8 C+ ?4 ~1 F8 Q  W8 N

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葱切丝$ B1 [6 v* w) y% x

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制作过程:1 ^( z4 K3 s) w) s3 H- l
1.往锅里加水,放入浓汤宝,水沸后放入面,3分钟左右把面捞出备用。

1 _0 r- s: u+ S- F2.各种丸切片后备用,葱要斜切,油麦菜要洗干净。
- S* w5 ~4 Q  K. L3.往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐;切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后,就把准备好的蔬菜和各种丸子,虾,放进锅里,煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。* P  r; I3 k) |* W$ }, {
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宝宝生日
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装修日志写手

好吃,下次试试!

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我觉得还应该再放点肉片,火锅面没有肉那不就是普通的面了吗
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自己动手丰衣足食 美味料足的火锅面 再也不用纠结不健康了 ...
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