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宝宝生日
 
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发表于 2012-11-14 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条,来点汤,那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了,对身体不好了。难道要放弃这个美食吗?oh~no!既然不能用涮火锅的汤煮面,那我就直接做个火锅面吧。
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材料:袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、、油麦菜 、百叶
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" b" r$ X7 X5 A调料:浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐
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来张成品图7 I) Q0 v8 v" t  ?6 `
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. T* _1 ]  R5 }% D* F( g化冻了的大虾,自己吃多放几个2 l5 a6 J8 t5 b4 P4 h& l

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6 p" v7 ]8 q% e! c把准备的鱼丸切成小块: G2 J! ]% ~: X; B7 [5 n- U

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/ _$ X9 @5 H! K# A+ c0 m6 ?/ o# k3 m冻豆腐,这个一定要提前拿出来解冻; }0 z: N! G, I  [! G  C0 a

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$ o+ M9 w* q! ^# h油麦菜,洗干净切段
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百叶( n& q- @, E% f! A/ d* W

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葱切丝4 h- ^9 p* q7 Z( f: P3 k

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制作过程:
* z' o9 n  \$ V# K+ x! x) A% e1 H1.往锅里加水,放入浓汤宝,水沸后放入面,3分钟左右把面捞出备用。
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2.各种丸切片后备用,葱要斜切,油麦菜要洗干净。
; z+ r5 c2 C% f9 ^" q0 M5 M3.往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐;切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后,就把准备好的蔬菜和各种丸子,虾,放进锅里,煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。( H( M3 _2 s2 d# P1 @

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宝宝生日
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装修日志写手

好吃,下次试试!

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我觉得还应该再放点肉片,火锅面没有肉那不就是普通的面了吗
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自己动手丰衣足食 美味料足的火锅面 再也不用纠结不健康了 ...
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