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宝宝生日
 
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发表于 2012-11-14 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条,来点汤,那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了,对身体不好了。难道要放弃这个美食吗?oh~no!既然不能用涮火锅的汤煮面,那我就直接做个火锅面吧。% X9 h/ o3 N( G: ]' e( c

" o: j9 l) ?2 Y5 Q0 O7 ^) ]材料:袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、、油麦菜 、百叶
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$ y7 E- o/ R% b* t" r* W0 @9 O调料:浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐2 g4 G) q: A! @* w, ]

' e7 Q5 T1 M  `: s7 O7 T& b来张成品图
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6 \( B; o& A* L; k2 Z. k8 c9 b化冻了的大虾,自己吃多放几个% Y) l0 a: o  U) S% S( g1 A! M

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6 l+ m5 a- W/ {5 X3 Q3 Y把准备的鱼丸切成小块* T4 Z6 b) N# e& q& G# x: M- G

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1 ]  |6 d: K1 h+ }- k( ^5 B6 R冻豆腐,这个一定要提前拿出来解冻( @: b! ^7 B) C5 ?6 P! Y

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( b, Z' o& }2 e% B- P7 e
油麦菜,洗干净切段
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5 s' J6 ^* C" x: n6 _1 P$ J百叶
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( o$ y9 }8 R' V
葱切丝
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制作过程:
5 A; q! l' \2 s! x" Q" h7 R1.往锅里加水,放入浓汤宝,水沸后放入面,3分钟左右把面捞出备用。

0 Y9 t. ]/ y3 q) T& ]* h/ k6 Z; e2.各种丸切片后备用,葱要斜切,油麦菜要洗干净。
. l* _; g3 T. R$ {- W$ D3.往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐;切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后,就把准备好的蔬菜和各种丸子,虾,放进锅里,煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。
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宝宝生日
2010-01-18 
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装修日志写手

好吃,下次试试!

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宝宝生日
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我觉得还应该再放点肉片,火锅面没有肉那不就是普通的面了吗
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自己动手丰衣足食 美味料足的火锅面 再也不用纠结不健康了 ...
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