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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2012-11-14 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条,来点汤,那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了,对身体不好了。难道要放弃这个美食吗?oh~no!既然不能用涮火锅的汤煮面,那我就直接做个火锅面吧。
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  k& r: x; ^3 K' Y材料:袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、虾、油麦菜 、百叶0 z! m, t/ T' J2 ]9 C7 {( C& d
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调料:浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐
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来张成品图
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, Z( D' @# `4 @* `4 `. Q4 ?7 C化冻了的大虾,自己吃多放几个
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( j: o6 Q; L7 c2 h# b5 @9 v1 o把准备的鱼丸切成小块
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冻豆腐,这个一定要提前拿出来解冻& M6 L& p  M! _+ v% \. }

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; B7 z8 N4 Y/ J- e油麦菜,洗干净切段
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& G, X- H/ _% y, P百叶. A2 ^; \8 G8 ~  f6 m: ~+ L

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9 N, Y: S8 j3 l" }) u' |* j2 t葱切丝7 M/ c% I: j) U! @- x, s3 k' Q. O

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制作过程:" |: N) ~! r& \" {* I) o" Z
1.往锅里加水,放入浓汤宝,水沸后放入面,3分钟左右把面捞出备用。
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2.各种丸切片后备用,葱要斜切,油麦菜要洗干净。
: m( x% v% P+ a4 D9 v9 C3.往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐;切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后,就把准备好的蔬菜和各种丸子,虾,放进锅里,煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。/ w3 i) A9 F# R- Y7 n2 f

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宝宝生日
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装修日志写手

好吃,下次试试!

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我觉得还应该再放点肉片,火锅面没有肉那不就是普通的面了吗
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自己动手丰衣足食 美味料足的火锅面 再也不用纠结不健康了 ...
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