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宝宝生日
 
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发表于 2012-11-14 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条,来点汤,那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了,对身体不好了。难道要放弃这个美食吗?oh~no!既然不能用涮火锅的汤煮面,那我就直接做个火锅面吧。
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材料:袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、、油麦菜 、百叶6 T% |9 F1 `0 f, q. E) k; s

  `" u% O( y4 m- R' V调料:浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐
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4 }# y' F4 z$ G1 a+ ]* S来张成品图
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6 b6 I* ^- r6 d6 J化冻了的大虾,自己吃多放几个" e2 l/ d' b7 V2 m4 C5 c
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把准备的鱼丸切成小块
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- L2 a' a, V; R! D9 V9 z1 D冻豆腐,这个一定要提前拿出来解冻
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2 |! a9 y" z) u, T9 z4 ^% s) [  [油麦菜,洗干净切段2 P9 e0 [/ w7 A# p) `

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百叶) _8 e6 T; L& p0 b7 G- R7 \

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4 ]# \$ Z8 ?$ a9 ~4 B7 N葱切丝7 S9 C) E( C( b6 D6 h* Y$ i" m

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制作过程:
( [% F1 l& U" ]9 D! v1.往锅里加水,放入浓汤宝,水沸后放入面,3分钟左右把面捞出备用。
  `/ `( B: h, e0 w
2.各种丸切片后备用,葱要斜切,油麦菜要洗干净。$ d5 i5 k, k0 e4 e
3.往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐;切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后,就把准备好的蔬菜和各种丸子,虾,放进锅里,煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。" v1 W* d7 f, U2 K- }

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宝宝生日
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装修日志写手

好吃,下次试试!

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我觉得还应该再放点肉片,火锅面没有肉那不就是普通的面了吗
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自己动手丰衣足食 美味料足的火锅面 再也不用纠结不健康了 ...
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