坚小果

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以前吃火锅大多都是羊肉片，这回换个，试试羊排。。整个赶脚有点像外面的羊蝎子火锅，介个更有料，吃起来好爽好爽。。7 l( w3 e/ \; }# Y! H) d
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6 W% ~/ p3 t6 j& f4 D1 J羊小排剁成小块。。洗干净。。凉水下锅焯一下血沫。。焯的时候放点葱、姜、料酒和八角。。去膻味。。( x: R3 B! h( z* o+ f% B# L

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葱姜蒜洋葱炝锅。。再放点花椒八角、香叶、桂皮、枸杞、胡萝卜、冰糖炒香。。放入焯好的羊排炒匀
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  w' u+ l" A6 x# r2 k7 s郫县豆瓣、面酱、蚝油炒匀(一会儿要涮的，所以不会很咸，放心。。)( v- [) ?: h4 Q8 d; C5 n

雀儿宝贝

看着流口水阿

绿光greenlight

馋人~这天吃羊肉最合适啦~

nvceik

这季节太适合了( M# ^, o* \/ i- n5 |2 U/ l+ H

梦妮妈妈

不错不错 我老公那天还说呢让我也做个羊排锅 学习了

思君妈妈苗苗

流口水了！

rong0703

前几天刚吃完羊排，呵呵，不过是清汤的，也很香哦~~

ychh2008

昨天刚吃了传统的火锅，这周可以试一下这个，饿了

精灵妞宝

好棒，看着就馋啊