坚小果

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' j  ^0 ^7 P5 s以前吃火锅大多都是羊肉片，这回换个，试试羊排。。整个赶脚有点像外面的羊蝎子火锅，介个更有料，吃起来好爽好爽。。, l/ ]( s. |/ [8 O- Z& f8 f4 w
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- [8 t% x0 l% ]1 T羊小排剁成小块。。洗干净。。凉水下锅焯一下血沫。。焯的时候放点葱、姜、料酒和八角。。去膻味。。
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葱姜蒜洋葱炝锅。。再放点花椒八角、香叶、桂皮、枸杞、胡萝卜、冰糖炒香。。放入焯好的羊排炒匀5 d. E  `  f: j& v$ n2 k/ x

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8 i2 p- Z0 ~& ^; J$ Q. ^( |1 ^: Q6 Q郫县豆瓣、面酱、蚝油炒匀(一会儿要涮的，所以不会很咸，放心。。)/ x% T7 o, C: T) S! P  J. I

雀儿宝贝

看着流口水阿

绿光greenlight

馋人~这天吃羊肉最合适啦~

nvceik

这季节太适合了
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梦妮妈妈

不错不错 我老公那天还说呢让我也做个羊排锅 学习了

思君妈妈苗苗

流口水了！

rong0703

前几天刚吃完羊排，呵呵，不过是清汤的，也很香哦~~

ychh2008

昨天刚吃了传统的火锅，这周可以试一下这个，饿了

精灵妞宝

好棒，看着就馋啊