美丽~灵魂

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0 e. W& i, n, a: ]发个帖子吧，好多妈妈在问怎么做的，其实，真的很简单哦！！！) x- p; ~5 p: Y+ B+ B1 Z
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美美蝴蝶7 |# @$ |. N8 J8 W
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材料：中粉200G   酵母3G   胡萝卜2根（取汁55-60G）/ ]: Y5 ?9 r; E; K. K
   温水55-60G （40度以下）; y* o* B: k- E7 @

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, b2 _  v$ I3 q8 _0 d) Q过程：1.  胡萝卜洗净取汁
2 v8 z) u1 H; T1 h. I# z         2.中粉100G  酵母1.5G   胡萝卜汁 放一起和成面团: d) i2 U0 G- L0 I  z
         3.中粉100G  酵母1.5G   温水 放一起和成面团* R" C" y5 K% r
         4.两面团放温热处分别发酵至2倍大3 _$ R. H6 l* k9 i4 s- H' z. Q
         5.面团发好，适当揣点碱水
+ K& g. M1 d+ m1 h6 X8 q7 u         6.面团适当揣入点干面粉
$ q0 H/ p' c( a9 d4 d6 A* ~          7.两色面团分别擀成面片，放一起卷起成卷，封口朝下，切成1.5CM宽的块，放倒捏的细长一点点，两块相同方法后，放一起，用筷子沾面，夹在一起，再用一点面揉成细长条做触角，还是筷子沾面按放蝴蝶翅膀中间（此时整弄OK）8 j5 T2 [4 ?0 C0 |! o6 t# E
          8.整好的蝴蝶排入冷水锅中，留出空隙，盖盖静置10-15分钟
, n% [7 S* w. e) b* o8 o         9，开中火15分钟，关火3分钟后开盖取出
0 o, I5 L+ p1 U. G3 d4 N: @: g         10.漂亮蝴蝶上桌喽！！！吃0 p+ X7 G$ [+ V2 `: ]. F+ i

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