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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-11-8 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    这款饼干做好后,我自己真是非常喜欢,饼干中嵌着五彩缤纷的“玻璃”,美丽的几乎梦幻。而饼干的酥加上糖果的脆,口感也很新鲜。尤其是硬糖的各种不同口味,使这款饼干吃起来滋味变幻无穷。当糖果遇上饼干,对小朋友来说真是莫大的诱惑啊。我儿子连着吃了半盒,太吓人了!
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   周二那天送去给小朋友,据说橙橙分饼干的时候给自己留了3块呢,这个贪心的小家伙!: B. Q/ j; Y& E5 _
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# B8 G# w- l6 k: P; T0 k2 t6 L配方仍旧很简单,材料也不复杂。2 }. W/ K5 v( [" a- b* n
材料:低筋面粉160克,黄油80克,全蛋35克,糖粉60克,盐一小撮,彩色硬糖6颗(我用的棒棒糖)
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% D! r! c! x6 \* ~* L做法:
9 d) n8 c7 ?( a- m' g; ?7 @1.黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)。
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2.鸡蛋液分三次加进黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。" e1 d8 Q! n& r4 Y: j+ j

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3.筛入低筋面粉。' w- Q- I6 w/ X; d9 ?5 z( b
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4.揉成面团,包好保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。
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2 [. _1 O& E4 i! U! ?/ @5.在等待的期间把糖果敲碎。可以让宝宝来帮忙哦,如果他不偷吃的话。
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. i: ^1 j7 h- x  K  X$ v6.把面团取出后擀成厚0.5厘米的面片,用饼干模刻出形状,中间要有镂空的图案。7 m1 B2 m  Z; O6 e( S. B
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7.烤箱预热160度,上下火烤8分钟。(我家烤箱小,大烤箱可以适当调高温度或延长时间)取出烤盘,在饼干的镂空处填满糖果碎。
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本帖最后由 spddxx 于 2012-11-8 21:16 编辑 . V+ v. W+ ~1 I" ]5 E

0 K, o; V+ e8 f1 N% E7 |# G' y- U' Y然后呢????
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当糖果遇上饼干——美丽的彩色玻璃饼干
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