angel_yew

    这款饼干做好后，我自己真是非常喜欢，饼干中嵌着五彩缤纷的“玻璃”，美丽的几乎梦幻。而饼干的酥加上糖果的脆，口感也很新鲜。尤其是硬糖的各种不同口味，使这款饼干吃起来滋味变幻无穷。当糖果遇上饼干，对小朋友来说真是莫大的诱惑啊。我儿子连着吃了半盒，太吓人了！; I3 G  P% B% T5 P6 q; @1 J5 H

% Y! z* p# e, I; c8 G
3 X/ o5 g! r. o5 g, u( Y( d4 a- U ) O7 `% W, C' Y2 N) Z1 c5 A
   周二那天送去给小朋友，据说橙橙分饼干的时候给自己留了3块呢，这个贪心的小家伙！
6 a" R/ T/ x- \- }. p6 Y, J. o1 B' E- y1 d8 ?

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子& J6 E; S( }  ~5 S# l: k, @

$ s/ N2 f/ X- {* ?  Q: d配方仍旧很简单，材料也不复杂。; O6 j+ `# x- Q9 O$ _0 u
材料：低筋面粉160克，黄油80克，全蛋35克，糖粉60克，盐一小撮，彩色硬糖6颗（我用的棒棒糖）
* q: u4 t4 w% F$ H/ V- R
2 z; |2 [: ]. `  x( ?

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子1 d) Q, u; {2 w: \6 C( ]$ R) }
6 ]  y4 e% y  @9 w6 V
做法：
5 h' F! @1 Z$ P$ N8 V5 o8 c' O1.黄油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)。
- A2 K: g" p4 ]0 N0 x3 \4 \9 z/ Y7 T- g4 E
* w% n! N- J5 g) @% @7 s1 t0 b

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
$ q' @4 i+ t& ^
  j9 u$ L2 T% y/ f; f; o1 f. [2.鸡蛋液分三次加进黄油里，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
5 q, b* N& N7 ~" p3 q% y% v8 ~

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子; ^/ k: y- Y! j8 _+ E( `( n; P
8 t& j( h* {, l
3.筛入低筋面粉。
5 Z4 m7 {+ v5 V* J$ K
  H8 h! g3 B: G! H7 i( v4 }3 y  n( c# T& B. l2 V

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
( |9 X% P& t0 y0 l9 h$ S- T6 q
' L2 C6 [! u/ J+ p* ^- a* Z4.揉成面团，包好保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。) v  K6 A5 S/ a5 @" r( p6 J$ Y+ G

8 D2 L6 U2 V" A5 V1 Y% m

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子$ @2 B: T, {8 X7 C" k6 c! r# Z

" ~) ]6 M  o- K: c5.在等待的期间把糖果敲碎。可以让宝宝来帮忙哦，如果他不偷吃的话。6 @9 ]5 ~$ _& u4 x

, U5 ^$ z" R6 a) c2 \

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
/ E! j/ e. ]8 F( X# B3 u; ]) A& p4 V; b& T( r- @6 p
6.把面团取出后擀成厚0.5厘米的面片，用饼干模刻出形状，中间要有镂空的图案。. Y) S1 n+ R7 L1 N
  s- q/ n0 [. X/ y4 X

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
# O4 }$ D& R4 I- D4 p
. q' t- u5 I# W3 B/ @% M& [1 K2 L) n7.烤箱预热160度，上下火烤8分钟。（我家烤箱小，大烤箱可以适当调高温度或延长时间）取出烤盘，在饼干的镂空处填满糖果碎。- v; h& w$ j, a2 X# r+ p  i
5 Z: ]# K/ J6 y

spddxx

! W1 N) V) }& F2 H6 z( ?* v  `

% B7 x3 N. c9 l! ~) T  |+ H# |然后呢？？？？