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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-11-8 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    这款饼干做好后,我自己真是非常喜欢,饼干中嵌着五彩缤纷的“玻璃”,美丽的几乎梦幻。而饼干的酥加上糖果的脆,口感也很新鲜。尤其是硬糖的各种不同口味,使这款饼干吃起来滋味变幻无穷。当糖果遇上饼干,对小朋友来说真是莫大的诱惑啊。我儿子连着吃了半盒,太吓人了!# O# T& K5 i6 j. J
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   周二那天送去给小朋友,据说橙橙分饼干的时候给自己留了3块呢,这个贪心的小家伙!0 I+ s# u2 q. }7 ]9 ~
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回复 angel_yew 的帖子  c9 F0 U. g* d, e! O8 ~& [

1 ?& q5 [# }- D; I配方仍旧很简单,材料也不复杂。9 s4 l* s7 ^" m! W# s- u  k, v. b
材料:低筋面粉160克,黄油80克,全蛋35克,糖粉60克,盐一小撮,彩色硬糖6颗(我用的棒棒糖)
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$ \& w! D' r: w; {, }做法:# W3 b# U/ L, N0 u- ~
1.黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)。; Y) W" O. `9 p# j0 Y( m% E

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  _; ^0 @. I3 j# ?% d" K/ U2.鸡蛋液分三次加进黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
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3.筛入低筋面粉。
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$ `; d7 i' T! f! p; X6 k) d# D4.揉成面团,包好保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。
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5.在等待的期间把糖果敲碎。可以让宝宝来帮忙哦,如果他不偷吃的话。+ [. F$ Y/ a- |, v5 }) D* ?

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6.把面团取出后擀成厚0.5厘米的面片,用饼干模刻出形状,中间要有镂空的图案。
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7.烤箱预热160度,上下火烤8分钟。(我家烤箱小,大烤箱可以适当调高温度或延长时间)取出烤盘,在饼干的镂空处填满糖果碎。
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2010-08-02 
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本帖最后由 spddxx 于 2012-11-8 21:16 编辑 2 l3 M& R" e% D3 N

; a7 P/ z9 ?( R: |! r7 m然后呢????
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当糖果遇上饼干——美丽的彩色玻璃饼干
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