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宝宝生日
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发表于 2012-11-8 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    这款饼干做好后,我自己真是非常喜欢,饼干中嵌着五彩缤纷的“玻璃”,美丽的几乎梦幻。而饼干的酥加上糖果的脆,口感也很新鲜。尤其是硬糖的各种不同口味,使这款饼干吃起来滋味变幻无穷。当糖果遇上饼干,对小朋友来说真是莫大的诱惑啊。我儿子连着吃了半盒,太吓人了!4 }5 ?: }( @  J9 W- ]  _& W7 o- [
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   周二那天送去给小朋友,据说橙橙分饼干的时候给自己留了3块呢,这个贪心的小家伙!
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配方仍旧很简单,材料也不复杂。/ Y6 ?! a/ j) J) d# D
材料:低筋面粉160克,黄油80克,全蛋35克,糖粉60克,盐一小撮,彩色硬糖6颗(我用的棒棒糖)1 M. n0 F# Y( h6 O  J0 I3 O
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- T& t( ^2 O* r1 p( |做法:6 H: D# E& ?# L/ Y
1.黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)。
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% s5 M5 J- \. o8 p' J) j% `2.鸡蛋液分三次加进黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
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& D" w  P+ |; Z% X9 n3.筛入低筋面粉。
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# w+ ~0 w& ^& R; G) j9 T4.揉成面团,包好保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。
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! H0 p' r; }' d5.在等待的期间把糖果敲碎。可以让宝宝来帮忙哦,如果他不偷吃的话。
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回复 angel_yew 的帖子7 C: c+ z7 U3 S+ [1 p
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6.把面团取出后擀成厚0.5厘米的面片,用饼干模刻出形状,中间要有镂空的图案。5 u- k1 a- N' w1 r4 E6 p; j
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7.烤箱预热160度,上下火烤8分钟。(我家烤箱小,大烤箱可以适当调高温度或延长时间)取出烤盘,在饼干的镂空处填满糖果碎。. a( [7 Y3 {+ R/ D3 w7 }
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本帖最后由 spddxx 于 2012-11-8 21:16 编辑
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" E6 K3 |0 e/ S# F然后呢????
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当糖果遇上饼干——美丽的彩色玻璃饼干
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