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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-11-8 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    这款饼干做好后,我自己真是非常喜欢,饼干中嵌着五彩缤纷的“玻璃”,美丽的几乎梦幻。而饼干的酥加上糖果的脆,口感也很新鲜。尤其是硬糖的各种不同口味,使这款饼干吃起来滋味变幻无穷。当糖果遇上饼干,对小朋友来说真是莫大的诱惑啊。我儿子连着吃了半盒,太吓人了!
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   周二那天送去给小朋友,据说橙橙分饼干的时候给自己留了3块呢,这个贪心的小家伙!/ c" X* V$ A: C1 \* z* Y% d" _- S% D

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回复 angel_yew 的帖子9 S# N/ j: @3 i$ U% C! `6 N4 M
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配方仍旧很简单,材料也不复杂。
+ G  Z5 _, o( v3 ^材料:低筋面粉160克,黄油80克,全蛋35克,糖粉60克,盐一小撮,彩色硬糖6颗(我用的棒棒糖)
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3 H, p1 O( Y( b5 t/ K, |做法:1 y. H5 z, Y. W' R& T6 ~2 s8 X
1.黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)。
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( l0 {! Y5 X) b" {7 [2 I2.鸡蛋液分三次加进黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
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1 z0 ~5 E# W3 y! T3.筛入低筋面粉。
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回复 angel_yew 的帖子+ J# s% v; w2 f
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4.揉成面团,包好保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。2 Z; Z/ J4 P( i6 n

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: U  q+ y0 A) d" e
: M5 K9 @$ S# z5.在等待的期间把糖果敲碎。可以让宝宝来帮忙哦,如果他不偷吃的话。
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回复 angel_yew 的帖子7 o( U% P: L/ a+ F9 w

4 K# ~* X! _0 e9 j; s2 w4 V6.把面团取出后擀成厚0.5厘米的面片,用饼干模刻出形状,中间要有镂空的图案。. a& Z5 X! f7 {7 _- g8 C: p
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回复 angel_yew 的帖子& h2 i7 j+ C7 s

. Y+ T0 I# t+ \  G! _7.烤箱预热160度,上下火烤8分钟。(我家烤箱小,大烤箱可以适当调高温度或延长时间)取出烤盘,在饼干的镂空处填满糖果碎。4 j0 k2 }* s" E. C& [; B% k
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2010-08-02 
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本帖最后由 spddxx 于 2012-11-8 21:16 编辑
/ [1 r' h! m* p& @9 z# F& {/ W$ ]/ c) y2 V: _; I
然后呢????
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当糖果遇上饼干——美丽的彩色玻璃饼干
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