angel_yew

    这款饼干做好后，我自己真是非常喜欢，饼干中嵌着五彩缤纷的“玻璃”，美丽的几乎梦幻。而饼干的酥加上糖果的脆，口感也很新鲜。尤其是硬糖的各种不同口味，使这款饼干吃起来滋味变幻无穷。当糖果遇上饼干，对小朋友来说真是莫大的诱惑啊。我儿子连着吃了半盒，太吓人了！
  J$ T# R5 r- O$ ]% p
  q. |& T3 \- K/ _; I9 \3 z  ^8 T2 }) s% B" L5 M2 \+ _; k
+ Z4 L: [; [' w: p
   周二那天送去给小朋友，据说橙橙分饼干的时候给自己留了3块呢，这个贪心的小家伙！/ c" X* V$ A: C1 \* z* Y% d" _- S% D

& H* f6 w, `2 k7 w' r3 y+ Q, m, u

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子9 S# N/ j: @3 i$ U% C! `6 N4 M
! k. P, L: Z" l- ^2 J
配方仍旧很简单，材料也不复杂。
+ G  Z5 _, o( v3 ^材料：低筋面粉160克，黄油80克，全蛋35克，糖粉60克，盐一小撮，彩色硬糖6颗（我用的棒棒糖）
9 h' l3 M. R, B' a
& j# n3 e; i0 R0 j9 C+ C9 G& q

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
  T3 w; q2 K/ ~$ s* W+ E. P6 W
3 H, p1 O( Y( b5 t/ K, |做法：1 y. H5 z, Y. W' R& T6 ~2 s8 X
1.黄油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)。
. ~- c! g/ i8 v
! |3 x' {. W; Z
5 V2 z# j( w9 L

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
8 Y0 P- x, m2 z' Z: a5 o
( l0 {! Y5 X) b" {7 [2 I2.鸡蛋液分三次加进黄油里，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
$ H: ^: a) J. G3 W! H

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
9 A& \5 G! Y1 W9 N% S
1 z0 ~5 E# W3 y! T3.筛入低筋面粉。
' Q: G2 A$ s" ?. j ; \% W5 k1 r7 L# j* Y. b, e5 h
9 M3 u( z4 ?! x  p2 T

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子+ J# s% v; w2 f
  s9 Y% a4 Z& ?2 j  {. ^' V
4.揉成面团，包好保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。2 Z; Z/ J4 P( i6 n

4 J3 l: k9 M, a+ O

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
: U  q+ y0 A) d" e
: M5 K9 @$ S# z5.在等待的期间把糖果敲碎。可以让宝宝来帮忙哦，如果他不偷吃的话。
9 T& c: P3 K, B( T% e
7 D/ i6 X4 q- g) g: }6 e* o1 l

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子7 o( U% P: L/ a+ F9 w

4 K# ~* X! _0 e9 j; s2 w4 V6.把面团取出后擀成厚0.5厘米的面片，用饼干模刻出形状，中间要有镂空的图案。. a& Z5 X! f7 {7 _- g8 C: p
2 k! I, X4 ^+ m0 ^3 R0 d

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子& h2 i7 j+ C7 s

. Y+ T0 I# t+ \  G! _7.烤箱预热160度，上下火烤8分钟。（我家烤箱小，大烤箱可以适当调高温度或延长时间）取出烤盘，在饼干的镂空处填满糖果碎。4 j0 k2 }* s" E. C& [; B% k
0 a9 m0 `- B, a4 v8 T! Z

spddxx

/ [1 r' h! m* p& @9 z# F& {/ W$ ]/ c) y2 V: _; I
然后呢？？？？