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宝宝生日
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1楼
发表于 2012-11-8 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    这款饼干做好后,我自己真是非常喜欢,饼干中嵌着五彩缤纷的“玻璃”,美丽的几乎梦幻。而饼干的酥加上糖果的脆,口感也很新鲜。尤其是硬糖的各种不同口味,使这款饼干吃起来滋味变幻无穷。当糖果遇上饼干,对小朋友来说真是莫大的诱惑啊。我儿子连着吃了半盒,太吓人了!0 b, {5 k# d0 B( e5 j1 ]& O. D
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; B! A+ w6 v. E   周二那天送去给小朋友,据说橙橙分饼干的时候给自己留了3块呢,这个贪心的小家伙!/ `2 D$ Y8 ]( h, i6 c
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回复 angel_yew 的帖子$ i" Q) B, }* L! H  ], s( l. K
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配方仍旧很简单,材料也不复杂。) M, T. ^0 ^6 ?% d- V8 B
材料:低筋面粉160克,黄油80克,全蛋35克,糖粉60克,盐一小撮,彩色硬糖6颗(我用的棒棒糖)
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回复 angel_yew 的帖子  R- l+ ~: _* Q% T, G  a. i
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做法:
' u- N$ z8 }! o+ G/ @% _) d3 v( T1.黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)。
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" E- D$ H! g+ {2 j: j/ k: |/ P2.鸡蛋液分三次加进黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
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) F/ o' W& H  ?& J3.筛入低筋面粉。3 o" v' M3 F4 @$ h3 @7 U0 d

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4.揉成面团,包好保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。
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/ Y! S5 J9 U/ ?$ b5 g5.在等待的期间把糖果敲碎。可以让宝宝来帮忙哦,如果他不偷吃的话。
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回复 angel_yew 的帖子, t8 A$ [" N) I5 K- p" w! c$ D
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6.把面团取出后擀成厚0.5厘米的面片,用饼干模刻出形状,中间要有镂空的图案。
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回复 angel_yew 的帖子1 N6 w' d" h: l
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7.烤箱预热160度,上下火烤8分钟。(我家烤箱小,大烤箱可以适当调高温度或延长时间)取出烤盘,在饼干的镂空处填满糖果碎。
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2010-08-02 
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本帖最后由 spddxx 于 2012-11-8 21:16 编辑 : m5 f- ~2 ]* x0 b* Y. W$ b( D

: c& u; U- I+ i$ K. |  r# h: m5 H然后呢????
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当糖果遇上饼干——美丽的彩色玻璃饼干
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