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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-11-8 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    这款饼干做好后,我自己真是非常喜欢,饼干中嵌着五彩缤纷的“玻璃”,美丽的几乎梦幻。而饼干的酥加上糖果的脆,口感也很新鲜。尤其是硬糖的各种不同口味,使这款饼干吃起来滋味变幻无穷。当糖果遇上饼干,对小朋友来说真是莫大的诱惑啊。我儿子连着吃了半盒,太吓人了!
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* t/ Q- O/ K5 H$ Q   周二那天送去给小朋友,据说橙橙分饼干的时候给自己留了3块呢,这个贪心的小家伙!( ]" }$ Y" a5 L* a& F7 @

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4 c- f- j; G7 s" J) A( D配方仍旧很简单,材料也不复杂。& p2 N: V: r0 \- p/ _
材料:低筋面粉160克,黄油80克,全蛋35克,糖粉60克,盐一小撮,彩色硬糖6颗(我用的棒棒糖)
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# A! L0 N3 y. J4 b7 d4 W0 i5 ~做法:+ D% [9 c0 t6 J1 M
1.黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)。
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  ~' O% n. |8 g! j2.鸡蛋液分三次加进黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。) ^+ }+ @1 ]4 s% N9 Z/ y

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1 ?1 d8 \' A, G. ^3.筛入低筋面粉。
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4.揉成面团,包好保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。
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5.在等待的期间把糖果敲碎。可以让宝宝来帮忙哦,如果他不偷吃的话。* C0 r5 c0 s9 ]" D' C  u, V  T" G  d

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6.把面团取出后擀成厚0.5厘米的面片,用饼干模刻出形状,中间要有镂空的图案。
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/ R$ Z& ?  @3 A! R  E- b7.烤箱预热160度,上下火烤8分钟。(我家烤箱小,大烤箱可以适当调高温度或延长时间)取出烤盘,在饼干的镂空处填满糖果碎。
+ {1 F: s: y; p  J  x+ s# b" o, P: y. E' I7 J

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2010-08-02 
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本帖最后由 spddxx 于 2012-11-8 21:16 编辑   e5 m; ~1 Y+ D0 l8 Q* I+ h- E

7 i4 _; @! @8 h然后呢????
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当糖果遇上饼干——美丽的彩色玻璃饼干
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