- 妈豆
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早上去西北角买了点牛蹄筋回来,中午小露一手,做个牛筋杏鲍菇。杏鲍菇营养,牛蹄筋美味,完美的结合体~
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杏鲍菇牛蹄筋切条、姜蒜切丝、葱切段
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热锅入油,油热之后,放入姜蒜爆香。
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姜蒜爆香之后倒入蹄筋翻炒,放料酒提味, J+ c/ e* `: V" [' X0 [7 g4 P
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! [: V/ u: A# b2 Y, |加很多的水煮沸. ~7 d! I; w8 F% a. L
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