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宝宝生日
 
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发表于 2012-11-8 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上去西北角买了点牛蹄筋回来,中午小露一手,做个牛筋杏鲍菇。杏鲍菇营养,牛蹄筋美味,完美的结合体~
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2 B8 s: R$ {& Q3 Y8 d杏鲍菇牛蹄筋切条、姜蒜切丝、葱切段
+ d- q0 p- |/ s) N, L
8 Q: k' W. `1 e9 p7 ?6 O4 a) E3 d 4 p, e  J% K" o" b

& U6 Z  `8 I* F- X热锅入油,油热之后,放入姜蒜爆香。
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4 l: S$ }2 \( A5 U# v
/ N6 w- z6 L) Q+ d姜蒜爆香之后倒入蹄筋翻炒,放料酒提味* u$ ~8 U6 l8 Z
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; S) B7 G' @* p! l; {& E加很多的水煮沸
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宝宝生日
 
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2 o1 y5 C2 s, W. k" S水开后倒入杏鲍菇,继续煮
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9 o. L1 M7 O+ |/ v! C3 o& J$ i2 b, u: {/ ?0 F: M" ^0 q7 b
放入葱段,继续: g. S7 A8 U$ l1 E! H/ h# w
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4 U; A+ k: ?- F, ^; U% @4 ^4 c8 i
倒入鲍鱼汁大火收汁,煮干了就可以吃了
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宝宝生日
 
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这么一大锅水,等它自己收干得多久啊。还不如来点水淀粉勾个欠呢

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宝宝生日
 
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我家吃牛筋放青椒

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宝宝生日
 
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感觉挺简单的
溪焱他娘

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宝宝生日
2010-08-05 
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我西汉红烧牛蹄筋  哎呀呀  口水啊

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贝贝妈

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2009-05-06 
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bucuo

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2010-08-23 
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弄的烂吗????宝宝能吃吗??
虫虫(∩_∩)

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宝宝生日
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看着就很好吃啊 (来自手机端的回复)
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小露一手 牛蹄筋配杏鲍菇 超喜欢他们在一起的味道 ...
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