- 妈豆
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早上去西北角买了点牛蹄筋回来,中午小露一手,做个牛筋杏鲍菇。杏鲍菇营养,牛蹄筋美味,完美的结合体~- e. x2 I; n b% g4 \
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! `& P# h, Q0 A: ^9 d q杏鲍菇牛蹄筋切条、姜蒜切丝、葱切段' s1 A% Q- ]2 _! @" @
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热锅入油,油热之后,放入姜蒜爆香。
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姜蒜爆香之后倒入蹄筋翻炒,放料酒提味
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加很多的水煮沸) F& G* z( n- H: L0 r
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