- 妈豆
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早上去西北角买了点牛蹄筋回来,中午小露一手,做个牛筋杏鲍菇。杏鲍菇营养,牛蹄筋美味,完美的结合体~1 N1 V+ a# y. _
, V- J9 X- y+ c% E# x6 F; `, Y/ M6 Z+ \' m, }" g6 W- p" J! A3 P1 f
杏鲍菇牛蹄筋切条、姜蒜切丝、葱切段
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热锅入油,油热之后,放入姜蒜爆香。$ J5 U7 T$ I0 k$ A+ A8 Z
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1 X8 U m w( m, F/ I+ u! w姜蒜爆香之后倒入蹄筋翻炒,放料酒提味
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0 l8 o8 R7 @9 g/ b' L加很多的水煮沸& ] B. b c- _: L
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