嘉杨妈

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) ~+ D* |' N, Z* ^4 b! i. A话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。
" r7 n, Y# L3 C: \/ f: F# w3 Y: ?看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！
3 ^' M9 o! \; b" C- p" x大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。  ?& A7 s$ {# C) n
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。
+ [. s/ b/ e% b  c好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。6 u- @# @' `+ \9 \4 C! g
周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
: U# [" `5 o  a' y好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。
( O3 q; }; Q1 Q# U周六上午立马行动，哇咔咔！
' M: X$ H4 G2 ^7 }  f鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！; }0 g( S& E9 L3 }) Z8 k
别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！" u, I/ @( X" P* Z+ Z
先准备原料：7 B' y$ ]& M6 Z7 U6 b
低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。7 `" s: `! y7 x
黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
3 \1 ^- @1 m  }' K先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
: n: h7 l6 E& e. e! u然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了# W) E' v! g/ }  T  a
这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。0 U- T+ S( J$ n% o$ T
看看我们的成果$ {$ l# b, \0 X4 Q$ R. o# y. i

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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！- ?+ r& D/ Y: B+ R$ b
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的
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穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52 6 u" W5 {1 j- d$ j0 _# X- X
这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

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嗯，嗯
/ c7 v* @6 y  K8 N. v3 z# O! Y" Z$ M是滴，味道也差不多，呵呵
" L8 R' R! U7 Z( Y  i: [" C我们孩子超耐吃2 \# V) }4 G% P* \6 ?0 d8 M. T. m

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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？
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嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43
. U' `  B6 A& _: L: e: h; F哪个是宝宝做的？

* g8 h5 k! o4 x5 E
倒数第二行的小房子，有点小变形* k) R' z  S3 Y* u
有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍2 t- V! C/ _5 h# N

嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40
  z* U, t2 g% |: l1 J4 x/ R不错呀

! _$ g) Y- A* |, d0 C
谢谢啦，以前没做过呢
8 K9 h% M$ a+ h8 C6 }4 d第一次呵呵7 F0 @) f3 Z1 i' b

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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？