嘉杨妈

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话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。
4 d- p. r3 P  g6 [3 b看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！# \& A! w% C0 H6 c" S" B; v; c
大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。
! w( ~; d# H( Y0 [% S4 E, ?" ]这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。
1 K5 Z5 s: c& N7 x5 B& F2 i- K, [好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。
, _1 k: ?! `% s9 n" {5 O2 ~+ k0 P( ^周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
* l: o. J# U: _: b: F4 _" q好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。6 [& r1 E0 I. d3 u; j  N1 ~' x+ w7 m
周六上午立马行动，哇咔咔！
; O& B' |$ Y% I) f5 f% j鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！$ ^$ M7 _+ r. H1 L+ B
别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！
6 j" v! \! b' c& @5 t" z先准备原料：% E$ d' l# s  s/ r) p
低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。
' c+ a7 h1 m0 B* e5 @  p  c黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
; R0 @6 k7 [4 b- s; G先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发$ x  k+ a7 P$ N3 [0 {; }7 w
然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了: E( m! m' Y& `
这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。( g  C$ f% |/ ]; [7 e0 D! @
看看我们的成果7 i6 O3 o' [. Z9 U. J% {

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! a) }  i* s+ K: e" j. y9 ]0 }烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！/ n) m/ l0 N' L! E/ Y2 C7 Q, |; z- J

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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的, Y" Y* E$ \( z$ q4 Z/ d

穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52
; y$ L, s& G8 D+ H  _4 |+ e) y这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

- {0 \( z0 e+ j: |嗯，嗯
8 ]0 R3 h; O& C$ D, u: ^是滴，味道也差不多，呵呵- e* y/ [3 k- ~  p* W
我们孩子超耐吃8 C7 B& G3 j/ O+ M5 K6 L* J
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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？% b" P5 D2 e$ q

嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 8 @; d3 s6 k! L% ^' T$ M, h
哪个是宝宝做的？

# v1 }8 E1 ~& S  s0 [倒数第二行的小房子，有点小变形% x* r, g3 H1 L, |7 N  M
有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
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嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40 " b( z( Y$ F0 R5 _4 ~& N6 R
不错呀

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谢谢啦，以前没做过呢5 B8 R9 I" ~9 v* Y3 u
第一次呵呵
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？