嘉杨妈

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  T! d: j2 w! A* R话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。7 T# ]" C$ O% v3 d( r2 c7 }
看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！
. c% w- v" y, R3 F大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。" H% S! k: O/ s
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。
- G4 ^! O; d2 v! v3 m好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。5 I) X- V% }" y7 }0 E9 C; C
周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。, X% a; I& }# v& F7 V) G& S* t
好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。9 {, z# b6 ?3 Y
周六上午立马行动，哇咔咔！- }4 [! i: C. s- t  x
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！6 F' K3 v# S9 b% ~+ t
别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！
  e: K5 F3 Y- g7 o6 q先准备原料：
4 e) Z+ G- m+ M8 t3 X: h6 \低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。: {; W5 k% o( u2 G
黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。( d' u# _* Y. t! g: g7 n) F
先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发# ?# D" \0 l7 x0 r) L
然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了% c; X# g# \, g7 `; F! q1 U. f) L! P
这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。
  g$ [2 N) @! V; _$ L) E& w看看我们的成果  i5 \8 Y8 B: y  `, Q
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- N' P; N; d* I6 _0 ]1 f烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的" t! e- ]3 Z6 ?) S/ e1 L

穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52
) I9 {" d- N2 g; }这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

; M. L3 p' H3 J9 ]% L
嗯，嗯
; Q7 c4 w6 o- Z是滴，味道也差不多，呵呵
" j' c/ u4 b0 e我们孩子超耐吃! K( Z5 Y5 F( n/ A3 n
  J& p) A+ n! m. B' N, K) ~

b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？" c" j$ {6 G( C2 F0 I# D$ f

嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 ) J5 c. }, z/ ^, U" L8 K, p* E3 t3 J
哪个是宝宝做的？

4 X8 k  q7 |$ R& n8 y  ^
倒数第二行的小房子，有点小变形+ [; @: ^. \# U' D5 D0 C: k3 ]$ p
有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
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嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40 # a2 z- o9 j9 ]: H; o/ G
不错呀

) k1 {; R% v  X3 L1 Q* i
谢谢啦，以前没做过呢
5 ]; }6 Y: }/ @- U! R& Y6 J第一次呵呵
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？