嘉杨妈

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话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。
2 x7 b) Z, ^' v& j' A看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！
3 I' Y. t- t. t* D. c. h0 r大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。# r: y( y4 I' C1 O3 c
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。
! f: q, t( l3 Y( {4 e2 z# G好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。( U# @# _: ^. r, R. j4 ~% F6 X; w- d
周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。; c# q  a; P4 P, e2 z+ n1 Q0 I
好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。
2 t. F" `. }, X4 u  C% H周六上午立马行动，哇咔咔！$ X" o  F4 \# R# r& _6 }7 k
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！
0 R2 c$ `. ~7 I: i6 [别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！
! n$ c3 A* ]7 \# n% d% I9 ]先准备原料：
* u" K9 a( u: K5 S  ?低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。6 i  j. u! t( Z& J6 b
黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
5 C4 V* N! l( _9 }! m先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
9 p# Q/ c( Z- s8 @+ q. W6 N然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了
- N$ K, v% o" L& X, `9 @8 W这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。
' j5 Q+ y" _9 L/ P8 T看看我们的成果
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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！. R. x1 p8 b, w; x' h6 O+ p

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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的
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穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52
- }% {- R) K5 W2 Z/ K. V3 x& |这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

0 H; E- n- a- k* F0 M嗯，嗯3 H/ _+ L+ F) [+ f* c
是滴，味道也差不多，呵呵" ^! B4 Y. C. R
我们孩子超耐吃6 i9 Z% m* w$ g0 {, ~' x

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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？
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嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 6 r& ]& E5 b3 F+ }& c! B
哪个是宝宝做的？

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倒数第二行的小房子，有点小变形* ?6 C. [2 E! n  E# Q
有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
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嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40 5 G; n! [* J8 r% a3 p
不错呀

7 ?( l. m( c7 v4 o8 {. g0 c0 H4 h* b$ N谢谢啦，以前没做过呢
, i: p/ m$ R& U$ ^; V第一次呵呵
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？