嘉杨妈

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8 ~' j) e  X6 a! c话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。
) s1 A) p& \6 ~) U0 b看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！
5 n: g; V' }8 T6 V1 O大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。1 A! o( n  [" q8 c# \9 m' s( L4 w
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。
2 p% a. L/ I  Q/ @8 v% S5 s好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。
; Q+ L% {7 E) T) s7 i% O5 R周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
, s$ l" p8 c1 u) T4 `好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。
5 A/ g! w% Z+ Z7 U& W* |( D5 S" O周六上午立马行动，哇咔咔！! J# |- e2 t! N2 d* D# S2 ?+ V. A
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！
6 J0 b6 L1 u" N别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！1 D; h7 Q: c, N9 Q5 z  B
先准备原料：
+ t4 e/ k2 b6 t1 Y低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。% o, r6 v5 f6 O" Y. x1 k! {* X
黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
& K7 h4 {# ]9 W2 x* O+ d先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
' @0 l0 P. [4 W6 z然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了/ q( ^8 }, ^6 ~9 A9 O1 V4 t) }
这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。. Y- G' P2 Q# q) F; Y! |
看看我们的成果
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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的
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穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52 : Z0 a, w. ?4 d) i7 F  L; e
这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

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嗯，嗯
7 S# w/ E. }- N6 ]: [- l3 C9 C6 [) q' V是滴，味道也差不多，呵呵
( ^; _" X/ d5 b- a: x, ~* X我们孩子超耐吃
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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？
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嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 # b9 b6 T3 ?/ }  p
哪个是宝宝做的？

# l" G4 q, [' E; G倒数第二行的小房子，有点小变形/ M$ O+ C/ C% z# S, T
有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍  M, v+ s* G, C9 Y6 Y) `- Q+ n

嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40
/ u* _" C) r$ `4 D2 ^不错呀

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谢谢啦，以前没做过呢
6 B& M5 {  T# K3 K2 v第一次呵呵
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？