嘉杨妈

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话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。
2 Z- C" A' I7 H. V看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！( x. l9 N, g6 ]4 d6 Z
大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。
: d" _( Y3 R: N这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。
1 h  |  s6 L9 V2 l/ _好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。
4 Z' p& G$ e5 t7 F7 n周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
' B6 Y- |+ M( j2 u+ k4 e5 }8 j. x好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。+ x% T: a7 y& Z+ ]
周六上午立马行动，哇咔咔！" L; E5 Z' O5 I( i
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！
7 C( l  h" [6 N7 X1 f7 Z别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！( L# b1 q% V4 g3 C$ a, q
先准备原料：
3 w$ l5 \( X. m0 p# _# c8 Y低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。0 s: ^, k% b* i# {$ O  `
黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
; P2 F6 R' N* H3 {先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发5 I& i; n% E: K
然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了
  h2 S8 J9 [/ X$ {9 Y这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。
. s* b* r! [# j7 {6 ~3 P$ n! ?看看我们的成果
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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的
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穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52
* o+ E" r! g: K这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

% X$ p' F7 `6 ?
嗯，嗯& l7 w$ B4 o9 ^6 M2 b2 A5 N
是滴，味道也差不多，呵呵3 e& n. f6 z0 N# h0 q* S1 ], ?
我们孩子超耐吃6 o8 s+ Y9 y+ t

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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？
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嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 8 t  S, t3 t: _0 r8 @. I8 i2 ~1 I9 ]
哪个是宝宝做的？

( n  v/ ?; j# ]5 u  z$ T
倒数第二行的小房子，有点小变形
/ A" ^& U. n& s9 M& L. A' i有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
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嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40
0 y2 T6 z9 o) T7 I1 v9 l不错呀

2 i  M/ M, F+ x0 i谢谢啦，以前没做过呢3 |$ Y' p% T7 t: Z
第一次呵呵4 }# W8 e3 Z! S, o& M, i4 {7 r+ N$ h

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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？