嘉杨妈

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& M- a" {# i3 C' U, l" F* ^: o7 [: ?话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。- P7 u0 g+ P; l# w% U6 f
看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！
, \' b! B# @; @" b; ?" Y大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。6 B: }& f- [, T* N& P  J
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。
( w& X, M* Q; a" M" d# @: a( h$ @好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。
: w, H; _$ M7 o' C. H! e" K5 N周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。9 S4 Z  t* z- {9 g8 \1 E4 w) n
好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。& U: V* J0 c7 X1 [
周六上午立马行动，哇咔咔！
7 }8 E  i$ W$ u9 c+ ]& r6 y鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！& A1 J* S- Y+ L# o
别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！
3 }6 X, [$ ]' I- H) Z& D- E/ y0 N先准备原料：0 {! N* q, o+ \, y+ V  e
低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。
% M1 _% d6 S0 f. O8 z黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
" h8 ~% e% T6 s. B5 v& L先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
* _9 \! @: {7 A& n% Z0 V) z$ b然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了; f# _5 T, _1 q" ?9 e
这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。: f* b7 @6 v# l8 X# c# v3 X
看看我们的成果
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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的0 E" z/ u1 q+ \) k  w

穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52 % n+ G, L( X0 ?$ }3 H" B" u4 |# Z
这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

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嗯，嗯
5 X9 T2 c0 j/ d% ?1 k. Z. p3 \+ F是滴，味道也差不多，呵呵
. ^8 T: P9 b1 t我们孩子超耐吃0 h( @5 \. x0 m: ]" o+ D9 o" L4 H- c

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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？4 W6 P+ S7 Y$ S3 n! w

嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43
1 m5 B) t' t- K& ~1 q* C哪个是宝宝做的？

7 m( e2 ~, T; k7 X倒数第二行的小房子，有点小变形
& `( ^  X7 A* x0 w( L有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
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嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40 4 U/ g3 N, Q2 d& p# v
不错呀

( h" _5 e% E3 `% w3 K: r& v谢谢啦，以前没做过呢
2 ]+ S$ l& R: O$ x1 P( H第一次呵呵
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？