嘉杨妈

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话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。% L$ f1 C& T. K7 g/ \
看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！
. ]5 U$ O) U/ {- \4 P# F大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。
; A7 c# s; w7 k" W5 F4 B这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。
0 u( d7 {+ n7 A( d# g( N; K好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。
% r& E. s5 t' b7 S4 P3 K7 X7 @周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
5 f% Z, r/ e& }9 z* k( O1 E: m& b好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。, ]( W+ U6 T0 q! L/ _
周六上午立马行动，哇咔咔！9 n' Q$ E( \* @# f$ h6 {
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！
7 V3 H# V( W; Z2 X别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！
0 F% W& @$ t7 t& ^& k$ i" A/ n先准备原料：1 k2 {3 Z9 m- [2 |3 X: z
低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。
: z* Q/ J5 }- D" R3 o8 M黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
$ ]4 K3 ~/ F: C2 @; s0 Q6 _+ Q先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
+ X8 Z7 P# s) `; N2 N6 R. W然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了
! A4 u8 n$ H3 q  Y* i2 \这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。
. e# b4 v' d1 `看看我们的成果
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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的
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穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52 5 a6 c/ g3 r+ H; C+ H
这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

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嗯，嗯
. c. L# \  d' k是滴，味道也差不多，呵呵
8 b0 h' c8 q( F% L" |( ?  N( N我们孩子超耐吃" H7 s, Y/ o4 |' s/ D. Y

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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？
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嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 ; U! W0 {: Z$ V5 o
哪个是宝宝做的？

* S1 V* u: F" M3 A
倒数第二行的小房子，有点小变形
! ]% H6 Z0 N! l) b3 d+ Q有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
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嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40 0 Z# F, @4 T% B- |2 j, b
不错呀

8 T+ C, J6 m: x: E4 j谢谢啦，以前没做过呢
' V* J8 u& I: b  }6 D2 W第一次呵呵0 G5 |9 F( O0 M( x5 H8 k

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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？