嘉杨妈

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. @/ A* ?4 p, T. i话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。2 u6 U0 z3 N, i, Q7 L  L. b3 F
看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！4 f' Q' i2 @0 Y% g( z
大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。
. ?( h  ]5 P! Z& [9 [2 O这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。! G7 b8 Q4 b5 A  ?- I0 c; H
好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。
( E3 U+ n$ M8 V2 [$ Y# P/ u& [周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
/ {+ \( X( l" C3 ^/ {6 Y好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。* ]  I! R+ p5 b2 p) q
周六上午立马行动，哇咔咔！4 z) O# Y( E8 M7 u) {
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！
2 p9 K# h* k$ n8 a/ j别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！
" Y& F/ v6 ]- g% g( y! {& @4 d先准备原料：
8 N9 z2 q% @! L低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。+ E0 Y6 q# x" p1 ?; f3 U4 W4 ?
黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
7 A" L) z# m8 c/ m- K$ }6 k先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
; l% e7 w& Y4 r6 q! R然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了! {1 T1 ?+ P, Z0 n; S+ y$ R3 @
这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。; G. v( G6 a2 h/ r
看看我们的成果
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1 x+ N% `2 Y: Z1 Y: L7 M' L烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！  c2 O9 ]5 j6 E) \) ^! J

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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的
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穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52 $ _& ~5 |/ p% \7 X. @; t5 J4 z! Z! x
这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

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嗯，嗯
) [8 Q/ U# P* z7 U. i: J# V是滴，味道也差不多，呵呵
, z# s/ @* i3 @( H0 Z5 g! v我们孩子超耐吃+ Z. O5 v% f% N" }: ~# C' p, A
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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？
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嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 & H7 y' Q; ]& h3 g9 E" Q3 I# Y
哪个是宝宝做的？

4 m' U" D+ B$ |- g/ Y
倒数第二行的小房子，有点小变形9 I, N5 Y2 U$ O; h  }9 o
有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
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嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40
% m$ ^0 X- s! p  p  y, x不错呀

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谢谢啦，以前没做过呢$ x- M5 I1 w% p- `% w# s, h3 L7 J. ]( W
第一次呵呵1 r/ {: `0 L* E! |' u; g- N
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？