嘉杨妈

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( d" n. ^9 }6 o6 z; M话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。9 R3 v* G7 h/ L
看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！
+ b$ x9 ^% q+ }2 t; s大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。: S: |* c# P4 D$ p. L0 |5 a
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。0 @8 ^; t* S8 {0 a" O& c, E+ X
好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。
* G  D+ ?2 o& _7 {周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
% U! G' ~" a' x  v, W; R: b: p好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。
% d( E, A9 h  s: q* V) b- A9 ]周六上午立马行动，哇咔咔！
: i% [- Y# r9 d" ^- M5 M7 j1 g鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！
$ {" a$ {+ D: @' _# D别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！& |, k3 }; G+ E; T! k
先准备原料：6 n: H0 R( F5 X# p
低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。
8 n8 K/ d0 p5 |  F* `/ @黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。5 M* O8 |' J4 q
先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
( r+ h* b+ v) f: v7 ~6 X; X3 d! J5 j然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了2 \3 b3 l3 A1 ^. p+ u5 t
这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。
3 v, m3 @$ \. G1 C8 G& p& ~看看我们的成果% Q& z: j1 ^9 ^7 W! p& U! {7 l8 P

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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！2 D, q! I0 v3 ?$ a

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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的
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穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52 ' h: E% q0 K( B0 H7 u) Q( ]7 S" V
这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

8 a( j/ x* {  }% x, ~嗯，嗯
, d5 P8 F9 X& W1 s, }; d- I是滴，味道也差不多，呵呵0 m: e6 e' u( ^& d+ ^" }# p
我们孩子超耐吃
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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？4 L; ~4 R) r3 I

嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43
) ~& i9 [+ d- x) k  }3 {哪个是宝宝做的？

7 a6 j& f* f1 b- T* X- b3 Y& [
倒数第二行的小房子，有点小变形
) X& ]5 g" H! Q有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
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嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40 % Q# b3 J$ E" L; F+ [( ]" D' L
不错呀

0 j0 ]5 {6 D% `( m! {/ p7 l谢谢啦，以前没做过呢
# \+ z. Q% w8 R1 w第一次呵呵
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？