嘉杨妈

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话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。
3 w" O- k" b7 _看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！1 N; y4 |- k3 d( Q; a
大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。
" Q' c/ @( X% t' ]# q! V0 O3 k# p这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。; @8 _" U: \# B0 A2 W8 V
好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。/ y0 P% o+ ?  i) o* z$ O/ i- S
周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
. ^: {2 @! p2 g) i2 V  j好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。$ O# D6 R+ c9 u5 Q
周六上午立马行动，哇咔咔！4 Z6 Y0 W6 }2 c0 B
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！9 r! {! g- V4 P0 u+ Y" s
别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！
. D! I& e, G6 E. R先准备原料：$ J! O1 `6 a; r, D) K
低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。
5 R, q3 X/ i) A" m黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
% o# T. H% F6 o7 Q' s, K4 \先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
& P5 w+ g' f! M& Q) f然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了7 ]1 |" Q+ d& V5 v, N/ b7 |
这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。
& l/ {8 s% R# d2 [/ y) T# e看看我们的成果
! F, u  r4 l4 T1 g; j1 i6 ^; O: e' {  [

6 H& }: `# I4 X烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的' Y# P( N  \, v, X) G- `$ z

穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52   I9 `) _8 H( L9 j7 R, e5 @4 K
这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

" V' Q. W4 [: U' ?6 z9 l+ F3 |) |
嗯，嗯
4 F& u; h( I) P是滴，味道也差不多，呵呵
  ]/ j' O) {6 X9 S/ c我们孩子超耐吃
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3 \# [! _* {& o+ s

b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？
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嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 ! A9 @- L$ }" Z# j, E
哪个是宝宝做的？

# s; I3 [% i" e: ^% T; F6 p倒数第二行的小房子，有点小变形% K/ D; I' ~: I$ R" V. M1 @3 B
有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍4 k2 u  R9 _9 E  U& c- f" ~

嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40
! x4 b% A3 E2 G8 J3 N9 |$ V1 e不错呀

6 f8 e1 e9 D! A  b/ {' J7 {
谢谢啦，以前没做过呢" S& F  x! n+ g+ J$ Q6 n  m' Y) k
第一次呵呵
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？