嘉杨妈

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( ^( C8 p! r( F# A话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。
# y# \! F6 o8 ~* [. R看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！, c! H/ f' y5 \
大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。
# @2 H1 Z+ _; W" O这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。7 E! ~6 y* a4 X( P  F$ c) P
好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。
4 a; m# O( Q9 }4 w周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。8 r+ W0 U4 x8 K: P
好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。! f4 f! v. b1 L" ^5 G# L" C+ @
周六上午立马行动，哇咔咔！5 _2 J2 W; \# V  M: A! T6 w
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！6 e+ |  n: L! G
别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！1 D; y9 `/ X' O# J. D
先准备原料：
, Q6 s! G' \0 I' g! U  W2 o低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。
; u' i9 C3 F2 K. Z+ k. {黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。, X' b: D1 N( ?4 |
先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发2 d% |- y& }: j) `5 p
然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了
* x& d) X& q$ q+ v这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。3 L8 E* s9 F# x4 ^" \+ K  `
看看我们的成果+ G7 [2 l! o* B8 {1 c9 r! h/ w. |: `# P+ O
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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的
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穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52 * M  b  \$ r" l$ `6 A
这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

! J) U6 s/ H) _- P# A6 g2 |9 b嗯，嗯/ v1 D2 z* O) Q4 a
是滴，味道也差不多，呵呵
( L/ S+ u0 O  N/ k3 a) c我们孩子超耐吃" O  l9 z3 k4 t; `$ U( h
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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？9 h: M, \0 p5 e- G* r) N! q! L

嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43
  P9 r7 v+ l1 z  Q哪个是宝宝做的？

" J! `0 o* }7 y2 ?! W6 F
倒数第二行的小房子，有点小变形
, i3 i$ p& j! E& |有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
) P7 ?$ r% `  S$ W/ i6 s; f

嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40   N& S) V; _( p/ Q6 |* ~
不错呀

0 ~+ X# U7 W9 x1 \* r7 B6 a
谢谢啦，以前没做过呢
" D5 G/ d& J2 v9 ]! ]+ f第一次呵呵: P) n% ~* T  a& d+ F! }

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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？