嘉杨妈

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话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。1 M" `$ ~3 ]7 B1 j$ |1 E$ M
看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！
, B# T4 |) \3 W8 b大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。
, F+ X5 q$ M' z/ q. @这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。8 Q4 R9 m' h- n# M2 c  F
好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。3 x% I) X) S7 ~) R  g
周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。0 [- m7 w( E* [( _& N) G) l. Y, N
好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。: `: }+ X8 Y/ K/ c5 q
周六上午立马行动，哇咔咔！
. _, b' `0 `2 {  R- R8 h鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！# M) K, d3 u9 m4 Z* r/ {7 r/ W5 J
别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！8 R5 C9 Z' n* s& F
先准备原料：
# b9 ]- _7 S6 [( x9 E低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。
+ C" ^' v) z2 V4 d* q3 d黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。: C. @/ m* c5 g* i# b
先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发$ n. m, T1 A5 g/ K
然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了
6 n* V1 _! P/ \$ Q5 `0 Z这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。9 T( F$ s8 b, j9 v
看看我们的成果( G& F; A! L6 ~$ N8 W' F! w  H* c
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4 ]: `" G7 K+ a# T烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！$ j' y2 Q! h6 ?# z

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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的
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穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52
0 B; z+ Y- N) d+ f这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

1 Y& a0 b- @. l% e嗯，嗯
* H8 M% r5 h; X5 A& c' n3 I* ~是滴，味道也差不多，呵呵% S& g1 o4 ]9 F. j9 V
我们孩子超耐吃
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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？# i) Y2 v8 U  S2 }# H* C! p

嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 1 ~! v4 K8 N' Z* j+ k( w3 [6 o' d, J
哪个是宝宝做的？

3 [2 W3 @  z* b" Z倒数第二行的小房子，有点小变形5 F5 j7 q; b0 ]+ q7 }( {. U! L! P
有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
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嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40
1 s) x6 B2 K; E3 c+ ]$ Z不错呀

; F2 F) j% k, Q5 j8 Z0 H0 W3 p谢谢啦，以前没做过呢$ w- N  h5 d) q& R
第一次呵呵* l# l4 }2 X* D8 c
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？