嘉杨妈

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话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。
4 Z2 B# Z& n5 I8 @9 ^0 m看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！
" W" ~$ {; K/ B' w# H大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。- g4 a- C2 V) E+ t
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。7 w' b  W+ W; G+ ^+ M
好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。
, g+ R) ?% m. u周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
0 I; R! P4 {: s  G- v7 C0 ]好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。
1 b( P: e# N! b, x4 |( g3 F6 L- o( C周六上午立马行动，哇咔咔！4 _& s4 F( A* y1 d+ d# G8 j% ?* i
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！: U5 y  {1 c0 C3 X' _: u- `/ s
别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！
0 D+ ]7 u( H% G$ \+ u' P8 Z( O  e先准备原料：
" e, F' ?6 E" [  t/ G4 ?低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。
. A! y' C) @( Q! V) v3 o$ w黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
+ M/ Q' d: ~1 W0 {先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
) ~3 D' m6 e/ E, K1 L然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了
% K4 N4 T7 |  B% Q$ M4 t这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。4 `# o5 D* @5 A. j2 ^6 D4 w0 O" E
看看我们的成果
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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的
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穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52
; Z' t& J+ g( L: p2 x1 ?2 \. X( m这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

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嗯，嗯- `; d; C  h8 g/ g" [
是滴，味道也差不多，呵呵
5 z2 q, d1 W: S# F! |, T' c我们孩子超耐吃7 {; O+ |# [1 f% V# K

  Q% q7 V* l% t; T

b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？' D1 f$ n1 r1 i8 x% u7 M0 ?

嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43   U3 A8 D9 Y& |6 o
哪个是宝宝做的？

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倒数第二行的小房子，有点小变形
) O6 h& A# y" q6 m2 s+ _: i有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
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嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40 " s1 y1 U, m; b. Z
不错呀

9 L/ I" A1 U* A( @
谢谢啦，以前没做过呢
3 s* V$ x: l2 z+ @  w1 I第一次呵呵
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？