嘉杨妈

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话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。% C) H; u$ j9 b2 K
看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！  R* u$ B! ?7 s4 K9 J
大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。3 P( z. K" L$ r
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。: [: r" z. `: h3 g$ f9 W
好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。2 P( w3 f2 z7 ~9 a% I
周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
  W+ D' c8 j3 ^! H9 Q) I& o1 Z好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。/ ]. V7 V, ^& l8 [1 t
周六上午立马行动，哇咔咔！8 c; R7 v% L9 _' i- S
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！
: \4 d& U) D3 o; A( N. L& T8 Z- d别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！
/ H; [4 M+ Z: B5 |先准备原料：6 ]: S  K: x* `8 B
低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。) I. D8 I/ s4 y
黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。' L9 Q: e. {' h6 o4 ?" |; [
先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发8 I' \* g/ V/ \
然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了. E# @0 c+ W. L$ o9 `
这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。
4 m8 d  M0 J+ W- K# _  }6 ~看看我们的成果
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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的
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穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52 % Q: y, M# ]& G# a1 P8 T' D
这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

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嗯，嗯
9 z# }7 P7 `" }2 Y0 f, k% l是滴，味道也差不多，呵呵
* m8 k" G- V! z0 Q/ Y0 u6 o" y我们孩子超耐吃# i& I' S: f! f1 W  I
9 A- c4 q6 a# h, ?) ~

b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？& G9 J4 B$ D8 |! I! Z6 D& U4 a

嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 6 Q" G. Z' p5 E; K% `. Y
哪个是宝宝做的？

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倒数第二行的小房子，有点小变形
2 |$ n# V. F$ j* m: f; \5 P有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍! _$ e" s  q) z( k) A

嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40
* ^4 j( l4 L' J4 |$ V不错呀

) C4 m7 |! d  K+ b; R$ L9 w4 T/ ~
谢谢啦，以前没做过呢
6 w% K6 b4 f' e) P/ k( F' V第一次呵呵8 l' O4 D% |, T" Q1 G

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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？