嘉杨妈

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( o0 N* M, e" z+ I& ^话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。
4 Q# u9 x! }, r看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！5 _% k( M1 O2 o" I
大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。
) h3 J; {; I4 r# |" O: Y0 v* {这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。
! `) ^/ ?  `+ ]3 f/ \* m8 r! M好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。3 [% W+ W: b9 |# `9 s" B0 t
周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
4 f3 b9 j- u* {3 X+ I$ q9 H好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。4 }9 p) A* W5 |2 }) ]3 U* l$ J
周六上午立马行动，哇咔咔！
: o  e' o2 l6 }7 d4 n5 u鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！$ }9 f& d2 i- K# U) p" s1 j8 A
别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！
  s- f1 Z, q9 k( _1 z# y先准备原料：
. f- m' A% I6 O8 D( D低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。& D  H, X( O* z* Y7 B* |) @% [  a. v# h
黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
5 |1 }& i& P* w先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发4 v9 j4 G; p* N0 [% R
然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了2 j: F( A& [! {( _& i( ?1 n9 y
这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。% A& m& ^6 T% l: z( j# o
看看我们的成果
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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！2 ?5 N) y) F0 F; M0 H

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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的, Z, |, A; N0 p+ b5 }7 t

穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52
( a+ Z! ^- X0 G! b8 n; p: Q" u这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

) D) y3 R& X/ Y0 @. D
嗯，嗯2 O* j: L* S% y! h0 B$ n
是滴，味道也差不多，呵呵
& p8 s* x8 _0 @: n& |+ b& l$ L我们孩子超耐吃( Q, G: b/ _4 Q( ^4 [

0 m* d7 `2 V3 U3 T2 e5 W# w& F/ t

b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？' X7 G2 b' b! ?# j2 A# F

嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43
+ h1 I7 b5 h  ?0 M1 i哪个是宝宝做的？

) k) w" E  J. {倒数第二行的小房子，有点小变形1 ~, r, C7 t# D# p5 C$ Z
有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍! q3 T8 L! Q5 B; e, A; Z0 b( J

嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40 / n, q$ F% e1 X5 W9 b# B4 e% H3 c
不错呀

5 ?, x, @+ q* B' z" S  p
谢谢啦，以前没做过呢9 G1 e4 o& R- g) @
第一次呵呵
  ?' a6 M# l# y
: u$ b% O' q+ D- H

葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？