琪妈_

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小朋友都喜欢吃糖葫芦，可是冬天风大，外面卖的始终不干净，还是自己做的干净，吃着放心···
. V7 y$ z+ C/ G2 {6 s9 H这是第二次做了，第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训，糖一定要多放···挺费糖的···
9 H( f7 I2 A+ [+ Z' ?3 d  d. k- ~3 f" Y做成了棒棒糖的样子，孩子很喜欢···3 H. ^- x* q2 h- g) I# J
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材料：山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签6 c" l( T2 ~3 Z) F4 r
做法：% D4 x# x9 |$ `% s, v, W! A
1、山楂切半，去核和黑色部分。# h8 ^9 T& s4 [7 D& c! g, ]
2、切半的山楂抹上红豆沙，要多放才不会酸，然后插入牙签。（豆沙也是自己做的，干净、卫生）- v! x: |* j2 }$ [' F$ ~$ B$ m6 N3 N
3、盘子抹一层油。（不抹油的话你清洗起来会很惨的）7 S. y" [9 Y1 t: L
4、小锅（一定要小哦）放入砂糖和等量的水（一定要砂糖），熬糖时不要搅拌锅 。* P' u/ t* e$ f
5、熬至发黄，泡沫变多就差不多了。
, ?1 j8 h, c$ X1 g& G$ f0 I6、挑一点糖放入凉水冰下，尝尝脆而不粘牙就好了。
/ u+ j& ]% `' g7、关火开始滚山楂，动作要快，糖很快就会凉的，凉了再开火热下。
% W) X' I; G, V; s2 t: A  x& a1 \8、粘好糖后蘸下芝麻。
+ X  T# P' W$ V# O9、放入抹油的盘子放5分钟即可。; u+ {2 [! M, O1 h

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瑞瑞滴宝宝霖

不错哦，学学

琪妈_

瑞瑞滴宝宝霖 发表于 2012-11-6 23:07
+ {- S4 E2 U6 @4 t" h+ D+ G不错哦，学学

3 d& I- g- w5 f) Z3 G4 M7 L
试试吧，挺简单的···

穿洋装的棉花糖

这糖的颜色做的真好

琪妈_

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:54 8 Q9 ]6 h! N0 Y
这糖的颜色做的真好

6 l* A, V  ]5 Y7 A' }谢谢···

朵小花

其实  我更想知道  第一次做成什么样子了