琪妈_

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小朋友都喜欢吃糖葫芦，可是冬天风大，外面卖的始终不干净，还是自己做的干净，吃着放心···
# z% Z& P. D* s! t! ^+ o这是第二次做了，第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训，糖一定要多放···挺费糖的···$ A3 h8 ~3 p3 R2 h8 }3 S: P
做成了棒棒糖的样子，孩子很喜欢···
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材料：山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签# o9 {3 ~4 ]# X1 X8 e" Y9 j
做法：
. T- P0 c, J: E# t2 v3 X8 J1、山楂切半，去核和黑色部分。
3 L& Q; b6 i) c& e$ r7 r2、切半的山楂抹上红豆沙，要多放才不会酸，然后插入牙签。（豆沙也是自己做的，干净、卫生）
: J7 j  P' y( I. t3、盘子抹一层油。（不抹油的话你清洗起来会很惨的）
0 |' W( W: Z7 [( N$ Y4、小锅（一定要小哦）放入砂糖和等量的水（一定要砂糖），熬糖时不要搅拌锅 。' K9 L8 M, Q& {2 X6 t
5、熬至发黄，泡沫变多就差不多了。/ l/ j( ^( M5 K7 i" ~
6、挑一点糖放入凉水冰下，尝尝脆而不粘牙就好了。; ]& Q& C) s  F2 ?- A  H& d
7、关火开始滚山楂，动作要快，糖很快就会凉的，凉了再开火热下。; U7 J! y! w7 Y; H; f
8、粘好糖后蘸下芝麻。
' b. {# Z+ H1 R9、放入抹油的盘子放5分钟即可。$ o3 E2 u% Z8 {

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瑞瑞滴宝宝霖

不错哦，学学

琪妈_

瑞瑞滴宝宝霖 发表于 2012-11-6 23:07 0 r& f0 y9 n; O: D
不错哦，学学

# C: U4 W: v2 y/ N( \试试吧，挺简单的···

穿洋装的棉花糖

这糖的颜色做的真好

琪妈_

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:54 0 T# F2 O0 o# J7 d0 J
这糖的颜色做的真好

5 H" O# M( t  p谢谢···

朵小花

其实  我更想知道  第一次做成什么样子了