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俩宝妈

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宝宝生日
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发表于 2012-11-6 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 琪妈_ 于 2012-11-6 21:26 编辑
* X" o/ h4 B  o6 c- q+ L$ S2 ^) A; `0 v# j
小朋友都喜欢吃糖葫芦,可是冬天风大,外面卖的始终不干净,还是自己做的干净,吃着放心···
3 N. g. s# \6 J这是第二次做了,第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训,糖一定要多放···挺费糖的···
! m4 y7 v; K  u& L1 ?1 C做成了棒棒糖的样子,孩子很喜欢···
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材料:山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签) L, F. W6 E; z, D( X! f
做法:, z; H1 {" ^) j6 E% ?7 E. d) \  i
1、山楂切半,去核和黑色部分。) T. M; m% Y7 [8 G9 G) B
2、切半的山楂抹上红豆沙,要多放才不会酸,然后插入牙签。(豆沙也是自己做的,干净、卫生)1 T) ~! s/ @! Z: h" e: N1 D
3、盘子抹一层油。(不抹油的话你清洗起来会很惨的)
% O) j$ V1 P  j9 g4、小锅(一定要小哦)放入砂糖和等量的水(一定要砂糖)
,熬糖时不要搅拌锅
: ^' y' W# }% c2 S+ v, U5、熬至发黄,泡沫变多就差不多了。8 D9 ^+ o3 w: m# Y! Z% e7 L
6、挑一点糖放入凉水冰下,尝尝脆而不粘牙就好了。+ w* Z4 s$ N  S$ q
7、关火开始滚山楂,动作要快,糖很快就会凉的,凉了再开火热下。
$ T5 y9 N% p- V& }, t+ X5 @8、粘好糖后蘸下芝麻。- o: x' G: \% o4 r" }
9、放入抹油的盘子放5分钟即可。
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宝宝生日
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不错哦,学学
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瑞瑞滴宝宝霖 发表于 2012-11-6 23:07
. X# f- p0 ?! {; ~- r不错哦,学学

+ Y4 h1 o* \* M试试吧,挺简单的···

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这糖的颜色做的真好
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穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:54 + D- H9 E4 g- O8 g7 I
这糖的颜色做的真好

% p5 V5 @- H# b谢谢···

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宝宝生日
 
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其实  我更想知道  第一次做成什么样子了
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冬日甜蜜零食——糖葫芦棒棒糖
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