琪妈_

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小朋友都喜欢吃糖葫芦，可是冬天风大，外面卖的始终不干净，还是自己做的干净，吃着放心···
+ J3 H7 k  o8 d7 a$ o这是第二次做了，第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训，糖一定要多放···挺费糖的···
9 L  @$ J. \7 P2 D6 K. n  u做成了棒棒糖的样子，孩子很喜欢···  b- R' Y4 q8 s5 O8 J) @% G8 ]
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材料：山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签( Q: G1 m4 B2 M0 y6 {/ s+ e
做法：
7 J! [: X7 l0 T1、山楂切半，去核和黑色部分。
4 p7 Y4 ~4 I3 R: w6 F8 c3 S, B2、切半的山楂抹上红豆沙，要多放才不会酸，然后插入牙签。（豆沙也是自己做的，干净、卫生）
5 f1 @9 }+ R1 R& j& _3、盘子抹一层油。（不抹油的话你清洗起来会很惨的）
! l' F" B5 U6 I! y4、小锅（一定要小哦）放入砂糖和等量的水（一定要砂糖），熬糖时不要搅拌锅 。
5 g. j, l& a8 j: H5、熬至发黄，泡沫变多就差不多了。
& d8 c# h) e/ p$ X3 S6、挑一点糖放入凉水冰下，尝尝脆而不粘牙就好了。3 G  V3 Y; e: n9 Z0 ?
7、关火开始滚山楂，动作要快，糖很快就会凉的，凉了再开火热下。
  E5 G, i" K/ {( h) a7 ~8、粘好糖后蘸下芝麻。" z: y+ u: p6 Q
9、放入抹油的盘子放5分钟即可。  x5 k; m* r9 Y% J

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瑞瑞滴宝宝霖

不错哦，学学

琪妈_

瑞瑞滴宝宝霖 发表于 2012-11-6 23:07
7 {: I" x4 G8 b2 M不错哦，学学

! ]5 w$ F& p- L1 b% K
试试吧，挺简单的···

穿洋装的棉花糖

这糖的颜色做的真好

琪妈_

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:54 : L6 [2 ]2 Y2 N
这糖的颜色做的真好

! W* l9 @/ P) @
谢谢···

朵小花

其实  我更想知道  第一次做成什么样子了