琪妈_

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小朋友都喜欢吃糖葫芦，可是冬天风大，外面卖的始终不干净，还是自己做的干净，吃着放心···$ }% A& f! X  m$ B# U7 J
这是第二次做了，第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训，糖一定要多放···挺费糖的···! D. T: [# r0 k/ X0 v
做成了棒棒糖的样子，孩子很喜欢···
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. `# ?+ B9 {) O材料：山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签$ o1 D7 J: K# V" W! m) {' v
做法：, N; `0 w  f% M, A9 P# c
1、山楂切半，去核和黑色部分。. @4 b" b3 A& w
2、切半的山楂抹上红豆沙，要多放才不会酸，然后插入牙签。（豆沙也是自己做的，干净、卫生）
4 b$ o1 e" O4 J" ~3、盘子抹一层油。（不抹油的话你清洗起来会很惨的）2 f4 J) V9 f, L  u
4、小锅（一定要小哦）放入砂糖和等量的水（一定要砂糖），熬糖时不要搅拌锅 。% B, _/ G$ V1 N' S2 x
5、熬至发黄，泡沫变多就差不多了。* E" _6 f& b" ]
6、挑一点糖放入凉水冰下，尝尝脆而不粘牙就好了。
( }& ~8 V: _( q* Y: |7、关火开始滚山楂，动作要快，糖很快就会凉的，凉了再开火热下。: U/ I" B3 y" F4 p4 _) p) w
8、粘好糖后蘸下芝麻。
9 E# U8 X1 H; Z" a2 k/ v- Z7 ]1 p9、放入抹油的盘子放5分钟即可。) ^+ x$ N  M0 w7 M2 L
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瑞瑞滴宝宝霖

不错哦，学学

琪妈_

瑞瑞滴宝宝霖 发表于 2012-11-6 23:07 3 Z0 M. e* d$ v. W; g. I" S
不错哦，学学

$ D6 @6 C/ Z/ ?. ^9 o试试吧，挺简单的···

穿洋装的棉花糖

这糖的颜色做的真好

琪妈_

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:54
# x; G1 l/ \2 O$ B- ~; D这糖的颜色做的真好

1 a  y2 O; ~" d/ Q- Q2 W$ b
谢谢···

朵小花

其实  我更想知道  第一次做成什么样子了