琪妈_

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小朋友都喜欢吃糖葫芦，可是冬天风大，外面卖的始终不干净，还是自己做的干净，吃着放心···! p; B! ^- k4 P. ~4 {
这是第二次做了，第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训，糖一定要多放···挺费糖的···. s; y7 m1 E. `8 k( L& C
做成了棒棒糖的样子，孩子很喜欢···
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材料：山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签1 U. j) Z) ]6 G0 t" D( l+ I. |. d
做法：; Y! n4 j/ n3 k# N
1、山楂切半，去核和黑色部分。
7 @! L- o! x- n; [- \2、切半的山楂抹上红豆沙，要多放才不会酸，然后插入牙签。（豆沙也是自己做的，干净、卫生）- f  _2 ]7 m0 d" ?+ s4 Y- V
3、盘子抹一层油。（不抹油的话你清洗起来会很惨的）
3 x$ [2 P1 ~' |  B1 B% [. S# w9 `4、小锅（一定要小哦）放入砂糖和等量的水（一定要砂糖），熬糖时不要搅拌锅 。3 e  N: n+ Y; `( t9 c
5、熬至发黄，泡沫变多就差不多了。$ N9 o( T# r' w. p8 D6 c
6、挑一点糖放入凉水冰下，尝尝脆而不粘牙就好了。9 g0 b: @7 B! \) @$ B" D4 k1 G
7、关火开始滚山楂，动作要快，糖很快就会凉的，凉了再开火热下。4 k2 ^( S3 e5 j0 u$ L
8、粘好糖后蘸下芝麻。2 Y4 Y. l2 h' K3 @
9、放入抹油的盘子放5分钟即可。
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瑞瑞滴宝宝霖

不错哦，学学

琪妈_

瑞瑞滴宝宝霖 发表于 2012-11-6 23:07   W% G& I( a4 N. `
不错哦，学学

) Y6 s% n, v+ @4 ^6 d试试吧，挺简单的···

穿洋装的棉花糖

这糖的颜色做的真好

琪妈_

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:54
" U2 m; `( D4 c( B# j5 y这糖的颜色做的真好

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谢谢···

朵小花

其实  我更想知道  第一次做成什么样子了