琪妈_

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小朋友都喜欢吃糖葫芦，可是冬天风大，外面卖的始终不干净，还是自己做的干净，吃着放心···
: L, B/ x; V: H0 u( c这是第二次做了，第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训，糖一定要多放···挺费糖的···/ K# Q$ l7 _# i% {" P4 I2 E
做成了棒棒糖的样子，孩子很喜欢···
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材料：山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签
4 O; p6 r* D# o3 D做法：
! h- h: _1 e( _1 I& S1、山楂切半，去核和黑色部分。6 M5 x. g$ E8 e3 v7 {0 _% @/ Y
2、切半的山楂抹上红豆沙，要多放才不会酸，然后插入牙签。（豆沙也是自己做的，干净、卫生）3 K  X: o! ?6 T6 |% e: u
3、盘子抹一层油。（不抹油的话你清洗起来会很惨的）) u6 C" v6 i9 q! u6 c& U1 S/ t
4、小锅（一定要小哦）放入砂糖和等量的水（一定要砂糖），熬糖时不要搅拌锅 。
& y+ F! R9 @& y7 A5、熬至发黄，泡沫变多就差不多了。( b( Y3 x% F. ]- k! _
6、挑一点糖放入凉水冰下，尝尝脆而不粘牙就好了。
/ B& v  ^; S+ @+ a6 j+ T7、关火开始滚山楂，动作要快，糖很快就会凉的，凉了再开火热下。
9 Y8 B5 O7 ~* |- x8、粘好糖后蘸下芝麻。
/ k& @) a. i, N/ i3 h0 o9、放入抹油的盘子放5分钟即可。
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瑞瑞滴宝宝霖

不错哦，学学

琪妈_

瑞瑞滴宝宝霖 发表于 2012-11-6 23:07 3 E, X( @' z/ K; e( S3 x  L! X
不错哦，学学

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试试吧，挺简单的···

穿洋装的棉花糖

这糖的颜色做的真好

琪妈_

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:54   e5 B2 W8 x& P* G0 |
这糖的颜色做的真好

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谢谢···

朵小花

其实  我更想知道  第一次做成什么样子了