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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑
. |4 n0 a8 L% l( _; s9 Q+ {/ _2 X( h
* R7 ?1 {0 b" n" o, O8 t 自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
2 H, [' o1 u6 K1 K 茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。. N) ]9 R1 H% ]& u4 P+ o) D" p
我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~
$ z8 p/ D/ W+ ? e7 ^' M% R7 \ 花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
6 N6 _3 n4 R8 }1 Q2 Y: @5 r% a 口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~" t3 f. A3 I+ A; W, v& b
5 b& P9 U$ p" U9 A) k& `% [
自制奶茶(350ml一杯)
$ K& x: q3 e1 P' |( b7 K制作原料:" ~& S, I6 T" O6 y! w
红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺
) M7 D, G& `! E6 [ {) q7 ^2 J- f" K$ w7 `$ J8 C& x
' A! D4 w% l) s: ~3 j' @
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