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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑
/ c) P9 }" W* S2 D, ~* X3 G
5 J$ Q( }; p' z+ z 自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。) _* O! W7 r. |% o
茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。: z& m3 Q5 x) f' E% `; x3 n: }
我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~; g# b9 B& J4 B, z8 g- W$ M
花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
, @5 t% f, \# Y" f* s 口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
* n! A" I; I, V2 U. e
2 b+ B: W6 R7 N/ |5 L自制奶茶(350ml一杯) E3 Q+ c9 F3 A f0 D2 Y( ]6 W: c
制作原料:
$ a. r1 r1 Z# |. P, h% \# H! u红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺
, q6 U2 o5 [+ A' ~- f% }, r
+ z3 `; r: x- E+ a. i+ F
# S [9 Q0 N( t' |2 R+ @
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