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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑
) U( @- O, e/ G) E0 r7 n% N6 a9 A% t/ s, C
自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
" N) H# S+ l) r+ G1 W- b# y, w 茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。3 z, Z4 x# G, s$ a
我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~# R9 g1 x A" q
花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~' D9 Z% ]( Y( D2 G/ \7 |' J
口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
% O- a* X9 O1 y9 ] / B6 k4 Z0 t- J' x3 B$ }0 }
自制奶茶(350ml一杯)
4 c6 A/ {& W& i# a; p# e制作原料:
: h/ D2 S' k+ w N& r" Q3 Q红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺, J* W4 ^7 _4 Q% b. _: s. A& P; K
8 x @1 o( w& O" i & @! h5 \4 ?9 K% i
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