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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑 & O* H* T& t1 }; R

9 w7 X3 C1 S  y& O! E0 z  _0 {0 a        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~( N5 ]6 ~5 ]' D) P
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糖糖妈

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宝宝生日
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑
/ c) P9 }" W* S2 D, ~* X3 G
5 J$ Q( }; p' z+ z        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。) _* O! W7 r. |% o
        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。: z& m3 Q5 x) f' E% `; x3 n: }
        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~; g# b9 B& J4 B, z8 g- W$ M
        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
, @5 t% f, \# Y" f* s        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
* n! A" I; I, V2 U. e
2 b+ B: W6 R7 N/ |5 L自制奶茶(350ml一杯)  E3 Q+ c9 F3 A  f0 D2 Y( ]6 W: c
制作原料:
$ a. r1 r1 Z# |. P, h% \# H! u红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺
, q6 U2 o5 [+ A' ~- f% }, r
+ z3 `; r: x- E+ a. i+ F
# S  [9 Q0 N( t' |2 R+ @
糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑 5 @6 |# t* i/ a$ G+ m* k

3 H% j0 n) W6 z+ Q$ i% e7 x5 F1 V制作过程:
9 D! n. h% K  @" w我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~
$ ~  z0 ?& {$ M6 W+ i1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。. r0 a9 z" `# \( J0 U3 A
% O* V$ b& X) `! }" P2 y

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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。- j1 r5 N4 Z* l

: D. A* U4 p9 y

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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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1367 
这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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