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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑
( N9 M2 N, O  v  h5 q6 F' s$ X- f' Z* d* s
        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~) i" c0 G/ _3 K8 y

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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑 2 z$ x9 O& M: E1 J0 h, t0 z$ j

- e; t9 p$ C5 T" e0 A1 n# ?        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
: J9 K! F5 m6 q. k$ N  ~        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。. w' A( f+ A5 S* h
        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~# f. q2 T' q3 {, G6 j9 G
        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
4 \0 S& u  @1 F8 S. g        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~" [4 S" c0 Q+ m2 N
8 l% a5 C4 E, r! h9 y5 a1 O* ^9 s; b
自制奶茶(350ml一杯)  c" G' S6 n# m5 u# i
制作原料:
) U, w+ i1 B8 H* S: O2 A* F红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺- `" Y  ~0 e! n  Z" ^  y7 H

7 \: s$ T8 o6 R- h ) {7 R5 Z; f6 [) p1 l! b+ e

糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑
, ]* J* @5 ]; B& ?* l! V
: p7 U/ }* X! q5 W+ i- L% t制作过程:: f$ S, E" K) p4 e
我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~
9 M/ q0 F; `* x1 U4 ~1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。
0 X& ]' i- f; `$ E3 ~0 i- F( ~' Q! r6 e' A$ l; [: Y% C) P

6 M; P+ s- o; A" K. B) X. K
糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。+ a: Q% W7 M; N: V7 t
3 L5 ~8 I5 e2 s3 N  U

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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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