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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑 2 z$ x9 O& M: E1 J0 h, t0 z$ j
- e; t9 p$ C5 T" e0 A1 n# ? 自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
: J9 K! F5 m6 q. k$ N ~ 茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。. w' A( f+ A5 S* h
我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~# f. q2 T' q3 {, G6 j9 G
花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
4 \0 S& u @1 F8 S. g 口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~" [4 S" c0 Q+ m2 N
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自制奶茶(350ml一杯) c" G' S6 n# m5 u# i
制作原料:
) U, w+ i1 B8 H* S: O2 A* F红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺- `" Y ~0 e! n Z" ^ y7 H
7 \: s$ T8 o6 R- h ) {7 R5 Z; f6 [) p1 l! b+ e
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