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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑 ) X! a: S  s* p" i

$ M. D& ?) r  s9 D        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~
! K& P* Q# x% `9 U6 W
, d7 g* M3 j0 s( ~. y
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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑
% J+ _$ i6 |) x
" m2 s' V+ O% o4 u: `        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。) N3 D0 e7 x0 m# W
        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。! F4 K( j6 P9 D% r! X" x% ?
        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~1 C8 L( {3 V0 d9 p/ b0 Z  I. i
        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
+ Q- C$ K9 I& h6 I( D$ x! ]        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
9 g1 u' _9 q) ^" G . o/ Z& z; v6 _$ n9 y" G0 x
自制奶茶(350ml一杯)9 t4 p0 f- U5 w  `/ x# m. ?
制作原料:
, l! W! w! P$ C# d) e红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺
5 N! |9 }6 G: G1 I; s3 m% o9 }
: q- J' w8 Y# ]! @! G: e8 k! R
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糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑
) A& G' r$ J, m3 Q9 c" E7 t- g/ Y# f0 ?1 }3 e% B3 c
制作过程:# R: a. g7 c7 h" d
我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~
8 E* v& N% K, W' d4 w$ T. J1 L9 G1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。
/ s# |. Q0 p* I5 p  P3 ?, y; r/ s: o$ A/ K9 ?5 S, c. H

+ Y$ o% P8 b8 g* g' W6 U! z
糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。9 Z* h6 `; a& S( U
) E: ]( A' w! j: D, _( ?

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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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1367 
这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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