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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑 1 @- _9 _% M! A4 }4 ]; [% H" D1 r

- R3 R5 e4 I' I        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~
0 Z* Q, k) F% w. ~. n* \
2 ^. F! ]; H, M( ~6 j% A
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糖糖妈

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宝宝生日
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑 , D/ N( n, a: M9 ~; t' [
2 S# n+ p8 l: J0 {4 h( F
        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
' r& }" {8 L# i9 Y+ O        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。1 w4 X$ }7 q6 G' `. E
        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~! L  d: ^2 M  w1 v( F" d0 m% h
        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
, F* q; w7 i' C$ W+ r        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
: c! K$ j6 s, L  N! h( r
+ y2 z) q5 K. v, V' L7 G2 ]+ n自制奶茶(350ml一杯)3 L! `3 d4 t. ~
制作原料:& L2 m/ ]) I" \$ L3 d
红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺+ }: x9 }% Z, `  ^2 x9 ~  A
6 H7 H- s0 K$ @2 f2 P  H* w% O9 [
# K: t) n7 q* A) s- W

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑 . V1 }+ a, ], Z  l# o; t( M
' I2 b4 O) \' _" p! N
制作过程:
! }" Z+ n& V* m) d1 z. R; I- P我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~. u! o8 J& @: k5 F' Z
1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。- J* U2 k( i& V; s6 l1 m! g
! G: s! J% m) R' z  u

& N. U6 h# N* b( V+ x; `' ~
糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。
9 \1 L# B! s6 r2 m% V4 _# S# S: Y8 K( n, i5 x: z7 u# r

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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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