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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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1楼
发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑 ) ]& e- a' [. `9 r& }

; S. t: x' `- Z0 |2 s  E        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~+ u, R, v$ W2 k5 x# P

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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑
. P8 Y2 @# r, D. [; `  q+ @6 @. p$ r7 R5 \- A8 Q
        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
* X; S. J8 W. b+ {# Y' g        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。3 u7 W. r' _  M) Q; b7 R( u4 H" D+ g
        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~: J  B% R8 r% s% {; c, b7 D: d
        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
9 {' h! Y9 j, ]+ m- C, y/ T! C        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~, Q" T- h  g& i5 i
9 G! M0 d% W+ F+ G) k# w
自制奶茶(350ml一杯)
+ c  @8 [( a  L制作原料:  }7 r. I2 b) a+ n- g, ~
红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺
3 J  f* J, ]+ }: E. m& A) E+ B) ?9 x7 W* J, k7 A& i

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糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑 , W6 o" M+ t3 {7 ]

% a0 G$ V7 R& @: w5 U制作过程:
, S) \# l* {/ e3 x4 ?, t我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~+ X* H7 {  e0 H: M) c7 g! o* J
1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。
4 @1 {: z4 _' u/ y
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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。
1 u% @9 [; j* @* q/ t8 n1 k  {& J0 B! G, R  s2 [* Q9 j( g# ^

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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

高 三

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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1367 
这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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