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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑 * @4 Y( ? Y, D7 W; r
0 Y2 T* z- p, b+ B& e 自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。 Y2 j: R" i9 C9 a2 O0 x2 O
茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。% Q( Q6 L0 Q/ A$ E# z
我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~/ ]4 v) `$ O7 J$ g* h
花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
$ ?# M; v( z2 o$ G* _0 l 口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
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( E O0 K' }; t* X6 e$ _自制奶茶(350ml一杯)
7 G* e' l3 f$ U2 }) y! R$ O2 ^制作原料:& P7 V. g! t6 Z8 C, d
红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺
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