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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑
8 `* G" Q+ _# ~' Y$ b
, J' N. e6 {+ W3 F9 u# L 自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。4 M0 M5 ^. j+ _3 \3 ]
茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。
4 m0 x9 V# c. R- h( s4 R' [- E 我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~. g" F9 m% ]! R6 u
花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
% S. `9 g$ D9 L, q) b6 k: P 口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~1 Z7 k* A/ ?6 T& v) O+ p: K
. n$ B9 H. O' \/ W1 {8 d自制奶茶(350ml一杯)
, @! i1 y: B6 g制作原料:
; ]) ?: \5 j+ N) V红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺- A0 E) {% y( b' _; x4 J2 ~0 z
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