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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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1楼
发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑 $ g3 t+ {( Q/ d/ H' P4 Y
5 n( S7 o6 R- y( h
        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~
7 n: p6 s6 J( `0 w$ [5 _. N' j- ], q' Y; {

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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑
8 ?; c% |) g1 G: T7 \& e* u. E! }
. ]/ j0 `  D, l+ c; Y7 W        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
; E, O2 O8 l" l; z3 B& {# g        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。& t: N- x  T1 D& D$ O4 ~
        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~
0 _8 B! H4 k7 O* Y/ f        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~) k$ d& G8 N/ s+ Y4 H3 e* b9 v6 W6 w
        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~4 `" S3 _0 S2 E

) v8 R, B, [8 h$ t5 e自制奶茶(350ml一杯)
+ i, P3 X2 t- x( C) n0 W制作原料:
4 d0 P- }* s" X4 @3 E. Z  i红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺! k- j3 |% N8 W9 n& a+ C( ]+ n
; u# P4 Z) ]$ H6 Y& {

; D5 |8 X1 C8 ^/ j+ g7 D8 }
糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑
# O- ]. t; O( \6 u: I' {+ u+ w) s" _" g5 K" d8 @% F
制作过程:; E: R6 y! V/ e
我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~
* N4 T7 m, H! ^& [. S1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。4 n  m6 d/ X" O$ x. ^

! ^' l% X) C4 q0 Z3 G# c$ {6 v7 v& q/ `6 b" e1 \

糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。
3 ^5 p" k8 I. T6 `8 |) s$ \4 r
) p( o) z0 }5 r) I, ~$ x

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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

高 三

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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1367 
这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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