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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑 . ^$ F) g5 f* f) U
; N4 r& ^/ ]; D& |& O) T; M 自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。+ J D6 n: j% Q& T1 Q
茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。+ e9 ~7 [, J& i" D2 I
我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~
! k* u/ d$ a- U 花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
0 Q0 d' z3 a, J3 S, y 口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~4 L% c; g9 F a5 f$ f' Q% B
, S7 C+ {7 M) r9 g$ s, U5 i/ }
自制奶茶(350ml一杯), L7 O$ E, t7 u5 I+ ~, c3 i
制作原料:3 n- U2 S& S5 Q" D9 w
红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺0 W+ Q+ `; t4 P7 W- U& S
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