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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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1
发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑 $ O2 ?' E& @) n, q" K
) ~3 S4 P" h. Z4 s7 \- B
        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~) S8 n( C( q  L! i4 T

# G2 u8 q& Q' U
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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑
8 \6 v: q6 ~0 X. |0 ^
0 T: o/ Y( F6 s3 S8 d        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
8 {6 R% E: j6 H+ R9 G* h' a        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。
1 a! i+ _( P; y$ v5 C4 z0 d        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~
% m" T) w) j" D, S& H        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~$ e. k8 Z% }$ E; e
        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~+ T9 p' N, Q/ w( ?% k  _
4 R9 L- v5 |& G7 c- Q" r$ B# o
自制奶茶(350ml一杯)
7 m% y8 a( \: ]7 D' c- a制作原料:
% M* p" t4 Y; T7 a4 K红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺7 j) E0 q6 ?. d& O& u9 h
! l* d! w) b# @
; X( `) I" V9 ?! o

糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑 ) T) o! @! }' _, g; P6 H

  g; s" w# V3 a制作过程:
& P- `. T3 p9 C+ A+ |我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~5 M5 |# G  m4 j' t
1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。
  }3 J3 o- G; f, ]' }6 S
- {* R0 m) N) k3 b, c- g
; F3 @* [7 N5 o; Z- ?5 d+ j
糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。- P8 w3 t, I' Z% d

% \; h% [( d+ x

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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

高 三

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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1367 
这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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