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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑
; @/ t, a( P5 a, U( w U, y9 ]: e/ q
自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。% E. H0 P+ v/ [4 z8 F
茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。
* ~# k! a9 d2 J2 r* h- s! I 我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~
, u* w5 b0 N3 w8 A 花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~7 P% e* v2 ^$ g4 S. {
口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~9 D8 [7 I) A3 n P
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自制奶茶(350ml一杯)9 p% x) T& \% Q$ t5 _7 I
制作原料:
. }% K1 |: G& L' M z红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺
1 p: S# n% o9 i) d
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