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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑
# R6 ?6 L9 I/ C. \3 ^
9 `3 f* b! ~/ v# }0 y        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~0 G" ?! |7 {% I9 j
6 @: T# {/ q3 X; K  G

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宝宝生日
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑
; @/ t, a( P5 a, U( w  U, y9 ]: e/ q
        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。% E. H0 P+ v/ [4 z8 F
        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。
* ~# k! a9 d2 J2 r* h- s! I        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~
, u* w5 b0 N3 w8 A        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~7 P% e* v2 ^$ g4 S. {
        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~9 D8 [7 I) A3 n  P
. t3 `  @( i9 Y- i1 t8 I# Y0 ^
自制奶茶(350ml一杯)9 p% x) T& \% Q$ t5 _7 I
制作原料:
. }% K1 |: G& L' M  z红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺
1 p: S# n% o9 i) d
# v7 l8 n9 M3 `! J: z% M . e2 n. `: I* E1 Z+ n$ ^$ p" D

糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑
& t& u: K9 F. A& E: c: }
+ o0 J% M( v+ N& H制作过程:( }% _& t2 O. n( a4 L$ Y8 r* X8 x& K
我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~! h& y! [3 B  G
1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。$ ^4 \5 U4 S- L- F& k
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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。
3 a' p2 f5 D; _+ s( x. h1 j, S* B' f4 w: w# q/ f5 K5 z

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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

高 三

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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1367 
这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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