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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑 * t2 y! O/ x2 A- y# k: N+ k
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自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
- s$ W% M) v3 c* z6 `% T& w 茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。4 A6 K, P& u# y
我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~
1 A) Q; z H+ N4 i# s9 n 花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
) l ]' V1 b6 @0 p; G8 R' @ 口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
) O m' V) s5 G$ @* z! e) S
# [- b1 K: l. ~. e% ?& `) l3 r自制奶茶(350ml一杯)9 X% j/ z0 |, [7 u. x
制作原料:
; Q* T* D+ L P红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺! w' w9 [: u% s j" {9 k) \) s% x
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