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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑 ; I' l, O7 ?) f6 D! I6 p
% x1 D' M3 _  [# _  g6 u% Z
        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~2 [( S1 ]2 u) Q( g  c/ {3 G

: }9 B: ~. d' A4 b/ H& b
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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑 * t2 y! O/ x2 A- y# k: N+ k
$ f0 h" X7 S' J5 d# A& D
        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
- s$ W% M) v3 c* z6 `% T& w        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。4 A6 K, P& u# y
        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~
1 A) Q; z  H+ N4 i# s9 n        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
) l  ]' V1 b6 @0 p; G8 R' @        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
) O  m' V) s5 G$ @* z! e) S
# [- b1 K: l. ~. e% ?& `) l3 r自制奶茶(350ml一杯)9 X% j/ z0 |, [7 u. x
制作原料:
; Q* T* D+ L  P红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺! w' w9 [: u% s  j" {9 k) \) s% x
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糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑
3 \) _6 A2 K1 Y6 }7 V
4 }5 {& m/ v8 h9 m" {制作过程:
7 J/ S; F9 o) I* f5 h我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~
. Q. c, @" E6 ^% V8 m/ o1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。6 r$ J& S; ~* D. k8 c0 F
+ |. k) F% X& J- b" C! v
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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。
' y0 X9 b, T3 {6 z: T& \3 i/ b% s. @) l& o- G" {: W

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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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1367 
这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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