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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑 + D  Q( R/ N( U1 M" O" j2 f; D4 T  R: f
  Z, _9 R0 J$ Z2 P
        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~3 H7 S, n& x' i
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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑
% ^- o+ @* f7 d2 z
( M' z2 R6 v6 _- I0 D, J& V        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。* s5 i) Y  L. x8 m9 @! J
        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。
0 G( i4 M, J' c! v2 v        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~; R# l. T- v- f* I. a# u; M
        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
9 v* Z% w3 h" X2 Q, p. I8 w        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
* _7 J9 D& R5 Y: o ! L$ _& P( z2 G5 Q  e; l; N
自制奶茶(350ml一杯)& M+ {4 s0 ~6 Q# i, N
制作原料:- Z+ x$ i* J" a3 i' Z4 V
红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺
3 x, G& Y( C# k3 P% ]2 G$ U
1 J. p2 J' L8 {: @6 O1 S 2 s( h: m- v8 @- E7 b

糖糖妈

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宝宝生日
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑
: S8 X+ c  ~! m( y$ A
: e  I' D$ w. }  V制作过程:. y( e# Y5 C8 {; z* s: b6 ?
我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~
- @4 x( P4 c+ U. s* t9 P) r& ?0 ^1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。
, z% [4 t6 M: r1 N1 u! B- A
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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。
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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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1367 
这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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