- 妈豆
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能能姥爷昨天又做好吃的了~我负责拍照~/ c) G" u! G6 _8 m7 C6 _( ~8 F
这次是素丸子!
5 [1 l) o% K3 a3 z! W% O材料:旱萝卜一个,胡萝卜一个,粉条,豆腐一块,酱豆腐,酱油4 d& O' |. P( K6 y' v7 l
做法:1.旱萝卜,胡萝卜擦成细丝,下水抄一下,挤出水分,粉条也过水煮一下3 N7 p8 [$ u1 w2 [
2.酱豆腐加酱油调一下,调匀,加入五香粉和盐,味精/ v _' ~! P0 j |; z
3.将材料混合,再放进豆腐,用手捏碎,混合,加入一些面粉" p" H- y1 _8 N# l6 }& t0 E
4.材料准备完成~
" s$ u! T4 M. [( |- {3 W0 E
7 @) e% ?# j7 A0 S" l 5.下面下锅炸拉~$ z4 q; C. d, J/ }
9 J6 H: s. q6 o' v 油温7成热,手放在上面感觉烫
% |, w; o( c9 u: ?$ Q0 X
' ^& i$ x8 K1 |3 a, q 然后就是挤丸子下锅拉~% r* f3 P1 F& R; J+ [3 K
) J' d, m* f, P
下锅时小火,然后拌一下,别粘在一起就行,然后捞出来; ]: r3 t( R) C% r1 r
( C: l: {0 O. e
虑一下油,就可以吃啦~~~7 B. u: w7 o* z, A
7 M5 h; B' @2 r5 G* t! s! j( A3 C 怎么样,馋吧~我是夹在饼里吃的
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7 w% N6 v2 X C O$ d3 b) b7 w
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嘿嘿~好吃极了~我全程几乎是一手拍照,另一只手拿着饼等着呢~哈哈哈哈
* q, w/ Q8 W4 w; C `5 q1 n出过第一时间也不顾上烫了~马上就吃!结果,悲催了:上牙堂烫掉一块皮,哎~值了~
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