- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-31 12:00 编辑
4 r5 Q3 H! M. ^' K4 e/ l. j$ N0 ]
今天两个饼干,跟蛋白脆饼一块做,一个鸡蛋搞定, J' w, X4 k8 H8 X% X& |5 S
) D$ m2 S9 T/ W# `4 E
( ~& q' E4 k; d
蛋黄饼干% c' ?" v3 E5 `- g5 v
. R7 {- N- S( P! m$ k' }
材料:蛋黄 1个 砂糖25 低粉40 玉米淀粉60 盐一小捏,黄油40
# s5 Y6 c& G- C7 I# l9 a+ }, |6 ^
$ ?6 ], |) `: y- T* A过程: 1.黄油切块软化,加糖打发,
2 Q8 \8 ]2 S- E5 T: m6 X4 w 2.分次加入蛋黄 打匀
/ G! Y0 c0 B+ K. w% b7 G& E4 E 3.低粉跟玉米淀粉混合过筛入黄油中,拌匀成粒粒装 抓成面团
3 E! U, L% H" t% b9 v 4.面团揉成条,分块,团圆入烤盘# r! C9 }& {# ]! _; a
5.逐个按平,入170度烤箱 中上层烤18分钟% \! Q: F0 Y$ _9 p I; b
6.出锅冷却后可食+ p5 |# \$ u1 Y8 m
' H/ X i/ a o' B) S6 Y% y $ X" u. k7 N+ _9 {: f& K( B A
3 o! S3 R, i! _; g) W
$ a, c; r* g) @8 m- g# J! u. t# S) r" {' m& w8 `4 ~
|
|