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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-31 12:00 编辑
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$ z4 o% @. K3 G今天两个饼干,跟蛋白脆饼一块做,一个鸡蛋搞定8 j) A" F, q; e" w
+ m, s P9 k/ Q: ?" Z
+ n2 i+ P- t ~0 E# Y0 F2 z蛋黄饼干8 ]7 q; _3 j" A) G
7 V, ^) |/ t0 m5 H- p3 h/ G材料:蛋黄 1个 砂糖25 低粉40 玉米淀粉60 盐一小捏,黄油40
+ E" Z' K% n0 P6 ^0 X- k4 r6 w8 z, J/ H5 b3 g ?
过程: 1.黄油切块软化,加糖打发,
$ u; I5 G& |8 z+ l# r1 F 2.分次加入蛋黄 打匀
$ H0 u6 m( v7 c2 [( x 3.低粉跟玉米淀粉混合过筛入黄油中,拌匀成粒粒装 抓成面团8 a8 \* A4 _& y! ^9 H& z U; X9 U
4.面团揉成条,分块,团圆入烤盘" B! a/ @* b9 p, N; F
5.逐个按平,入170度烤箱 中上层烤18分钟" b/ o' o( _, u% K$ R
6.出锅冷却后可食% l3 A. S) }; K
2 p7 w5 g. Y( G) j; \5 Z

2 B6 j0 F' s# T& ~
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