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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-10-31 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-31 12:00 编辑 6 ~+ F: Q2 R9 w' ]1 h, O9 a

) T! d' d$ p# q" O今天两个饼干,跟蛋白脆饼一块做,一个鸡蛋搞定( R; ]# A. A6 J  _, Z
) l$ t" U+ e+ O7 P* t' f# c5 W

/ n* S* B9 k( e9 r2 N蛋黄饼干
+ F" g; T) s5 O% t9 T
* a; y9 T+ ~, }- |! @0 v3 I材料:蛋黄  1个   砂糖25   低粉40   玉米淀粉60   盐一小捏,黄油40
/ k* Z, {9 g) S! }- M8 u6 [7 S8 Z. c7 }9 N: b+ @7 g1 f$ C
过程: 1.黄油切块软化,加糖打发,
9 D% p3 `/ e/ `- c9 y+ X, k             2.分次加入蛋黄 打匀# j2 C- q" j+ ~, C5 s
             3.低粉跟玉米淀粉混合过筛入黄油中,拌匀成粒粒装   抓成面团
  E! U+ E5 q, R% I8 T             4.面团揉成条,分块,团圆入烤盘
! x/ G6 `" e: a4 w1 v              5.逐个按平,入170度烤箱   中上层烤18分钟* U+ G4 C; o3 U/ r( b% e
              6.出锅冷却后可食
% q) o9 ]: \1 I: B
9 T9 f* _" F+ u" F/ y
  p4 P, O6 l. O2 H! n7 ~+ T' T
: ^2 [( G0 q1 Q9 ?1 F) E# o$ p: r! }+ j/ P
$ v/ U  ]  L8 x

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点评

恬心宝贝@tj  然妈,为什么的揉的面就没你的这么光滑呢,我揉的都干裂,只能一块块的掰开揉成球,然后在按开的时候就都断裂了,一碰就碎了呢  发表于 2013-1-5 13:40
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