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然然妈妈

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1楼
发表于 2012-10-31 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上个美容的哈,我超爱吃' B% q9 R4 `/ H, g6 n
& N2 m; l. ]* ^4 I6 Q, \
) \# g8 L; q8 M* H" u
肉皮冻3 k" y8 J7 ?2 r) L/ y& J2 z
% [- `# m: I. r" g
材料:猪肉皮   桂皮  香叶   盐   糖    老抽   耗油
* J) Y+ ?: B0 G) x1 F) k- j4 E
0 B: D9 t; G% o3 Y  V5 C过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种
, m  O  _" T6 e           2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍  把多的肥肉跟猪毛去掉8 a1 `: N! k; N2 C
           3。切小段  入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时
2 a6 S; ^- l! N! k8 I! G' S           4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻
# u- b9 [& C0 S$ i  q0 u" O           5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦+ t9 S6 S8 b. f  ]2 a0 x

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