美丽~灵魂

上个美容的哈，我超爱吃
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肉皮冻
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材料：猪肉皮   桂皮  香叶   盐   糖    老抽   耗油$ B9 ^1 K- Z1 b: W2 P

0 ]: c5 e/ z$ I+ t" K( P9 [过程：1。猪皮洗净，入锅煮8-10分种
4 Y0 r7 B5 w, V! z( n# A7 C, y4 v8 n           2。肉皮煮后，取出用热水洗两遍  把多的肥肉跟猪毛去掉6 x& E! i9 A+ U9 B( F$ _
           3。切小段  入开水锅大火煮开，改小火慢煮 40分钟到1小时
  i$ |0 r8 ^5 d/ }           4。容器擦上点油，倒入煮好的肉皮及汤汁，冷却成冻
( w% y/ q% n1 x% r8 x6 y: R4 X2 p           5.皮冻切小块接点香油，醋，香菜，哇！！真是老好吃啦
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