- 妈豆
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上个美容的哈,我超爱吃5 |1 R ?8 u/ E4 N# b
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肉皮冻
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材料:猪肉皮 桂皮 香叶 盐 糖 老抽 耗油
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过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种. y9 S8 G! i& x- P; `- n
2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍 把多的肥肉跟猪毛去掉
% x2 c- i: w- z/ C) K/ M 3。切小段 入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时0 O/ L- E! d$ s0 z* ^# k4 {
4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻
, i: F: D, n: O: ^, c! Y* C& y 5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦7 Q7 e( w1 \' Z! s2 S9 ~
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