楊小仔

. K7 P7 i: E' E, o

3 m7 ?' H5 _# ]8 @# ~% f4 X# \: e: U
& V7 p, U* L, W& \2 @' T: }& j  a- v3 x' M6 f3 u
周末在家给两位先森，试吃了一把。
4 b3 c) ?$ I3 g: }
8 W6 r5 O9 r) f/ w2 T$ g7 Z+ m[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣
  P/ X) \5 {; m9 \$ ^[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油
4 |8 I8 _: ]3 v( Z7 S  R- y& R[制作过程]
( ]  m" U0 F( v+ Q% S6 b6 W1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；
3 z( S; u" o+ i9 g( G2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；: T9 n/ ^$ L2 W* ~: ]- o; H
3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；4 Z2 w. v" ~" b5 E
4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；7 j! ]  p" ^+ g. M. u. \$ J/ L( O
5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；, Y- `! s# \$ o) M9 m
6. 油锅六七成热，即可烹炸；
- F2 K0 h* \& {: J* L5 ?0 @0 Z6 {7. 外皮变金黄色后，捞出；! g" M0 v+ f. b: f" X

/ f6 \; _* Y4 x& x' E( P+ e/ @; i4 _1 @" p

我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~- y& b& k* m* j5 F( `

怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

回复 我是小媛媛 的帖子
% w, G! Z6 Q0 T/ B& ~+ u$ g  R) |6 ?- Q+ M) ?% ?+ e4 e& u  o/ h, Y
期待哟~

楊小仔

回复 怜妹妹 的帖子
( Q8 M) S' O  F) V. P* j$ b. _( Z: n9 q' X+ W
谢谢夸赞~~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子; g' Y; k) R9 g( P4 k) M& [
) D3 Z! F" k" a6 B! F
期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

回复 我是小媛媛 的帖子
) g0 R' h- d5 U2 r
8 d: |% U% f/ ~8 l) D9 Q做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子+ }* l/ D  o( ?, R9 d( G! O, w& i
. r5 `+ B7 z* H( _( {! S6 I
做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

回复 暖洋洋@TJ 的帖子' p$ _* W5 y0 f) _5 |$ Y
1 d/ |- O3 V: a$ ]
过程照片指什么?小图那些不是吗?