楊小仔

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周末在家给两位先森，试吃了一把。. F7 f; _$ V2 P3 I" i; \

1 y) [2 _1 C, K" L: D% N2 Y; g/ m* O+ N[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣
) @3 F/ H) H) l[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油+ [  V/ |/ H% b; r
[制作过程]$ m& A6 h+ V6 i: @2 q3 A; V- G
1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；4 J( j( }' b  E" M; Z
2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；4 [6 j* M; p3 W" f6 G% l7 Q
3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；
' D1 c0 D9 ^$ j2 J  n) S4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；
6 p& B0 t% C* J! J" S9 r* A5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；/ A6 U+ g  g/ }7 y# L. K
6. 油锅六七成热，即可烹炸；
  y- o- X& e% D# y7. 外皮变金黄色后，捞出；' z2 A/ u# L, \* S: R2 u
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我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~
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怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

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0 d4 w/ M( N& u' T7 [; C
期待哟~

楊小仔

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& T/ T2 B2 c1 U' \; }) K
' W0 A0 V7 S& e/ w- h1 B谢谢夸赞~~

我是小媛媛

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8 o) [* a+ l% j! t5 w, Q期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

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& ?) c; N# Y5 c: W2 k
做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

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  J5 @- o, o0 T; o( {: @2 \
做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

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# p3 c. ~; X4 b& p5 n! I过程照片指什么?小图那些不是吗?