楊小仔

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; c/ {" P9 I" ]0 n周末在家给两位先森，试吃了一把。" N9 V  v# j) N2 K" M$ k% i

7 J6 y7 K% w7 L3 E0 R* u[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣
* l! G' Y* P2 V0 p0 P6 G[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油
9 M5 e! `( w9 z3 g) W[制作过程]
% b! G  P% |% g5 h& G1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；
( x4 e) {7 l/ @+ U: A2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；
  |0 K/ `1 f! k! y% W1 ^9 r: X% B3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；8 I1 N3 f1 Z1 p, c. s
4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；
+ b$ q  Z) J& r3 [5 p5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；
% C( V: L7 k1 c; J. I6. 油锅六七成热，即可烹炸；
& G& L$ u( F: b7. 外皮变金黄色后，捞出；
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我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~
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怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

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期待哟~

楊小仔

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谢谢夸赞~~

我是小媛媛

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! y' i- K; j# f$ H8 n期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

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* {+ e' ]3 ?5 k' r( v1 {做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

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% O3 k/ C0 b* p5 j* l1 a做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

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过程照片指什么?小图那些不是吗?