楊小仔

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周末在家给两位先森，试吃了一把。, Y, D- d9 w# N/ g" W' _! E5 i
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[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣9 }4 [- o# _4 s
[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油
6 E+ B% c1 |# e1 c7 i[制作过程]5 _& H9 o+ }4 z( W# s; X
1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；! ^! ]+ i4 d# N
2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；& F; G' x9 n! B. T& j2 s6 q
3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；
: G) l: e5 }* _7 V- q3 n4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；# g: \1 o3 `! D( v& T5 d% Q4 j
5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；
2 Y; w6 P) R, C3 |5 N6 u6. 油锅六七成热，即可烹炸；, |: U+ j: T, G* Z& B& }% K8 l
7. 外皮变金黄色后，捞出；) Y3 ?* T# W- j, i9 }

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我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~3 G# Q' [4 E* h1 m" h/ \+ g

怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

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& o" x- x* J- o/ \3 Q期待哟~

楊小仔

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& ~: }! o% |  s; x% }' w7 u5 f* I$ l1 Y& [0 Q  l
谢谢夸赞~~

我是小媛媛

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  Z7 `# U2 R4 X3 @  P: W6 {期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

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做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

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& a7 x7 t% p/ _2 u- D2 O% `6 j做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

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/ R$ o/ V' O, |/ K过程照片指什么?小图那些不是吗?