楊小仔

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周末在家给两位先森，试吃了一把。
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[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣
( A' U4 W8 G  L- C[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油* x) w2 F1 \7 `2 k7 t& j. V
[制作过程]; n" `1 E& N6 I) u; }. a, }- ~
1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；3 G4 a- _+ i+ r! _% ^
2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；
# k$ d7 E0 R% g2 s; g8 L) B3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；
+ r+ V0 ~* }5 N8 I4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；
- m1 [% B  R4 B5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；
4 _3 z. G% Y3 q. N6. 油锅六七成热，即可烹炸；
# n* |# c- d. O. n7 C7. 外皮变金黄色后，捞出；
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我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~0 {) S/ P# R, }

怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

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6 c, m) `; Q* X期待哟~

楊小仔

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# I/ u4 H& D' y( n谢谢夸赞~~

我是小媛媛

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4 B4 D" @2 b/ u' T' C* d( n期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

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做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

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做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

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( B+ C% Z* n3 @9 Q" U4 v# w; x6 |过程照片指什么?小图那些不是吗?