楊小仔

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; l+ T7 c8 B* a" I" _周末在家给两位先森，试吃了一把。
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[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣
- z- W6 Z. j* S1 Q$ r5 b[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油
: D+ _$ q, B- d[制作过程]
" D- m! p5 F6 _1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；
* ?) v3 v/ y3 W  K2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；9 x, I0 G! L0 p& A
3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；
9 P- u3 J, x4 g- V4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；2 ?2 K( U+ _6 s. N! `
5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；% ^$ r: C0 O5 i, y. S7 u' S
6. 油锅六七成热，即可烹炸；
6 }8 r+ `! u8 w8 V# w7. 外皮变金黄色后，捞出；
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我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~7 |5 r' r) S# S( d$ |- B

怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

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6 K1 U/ m+ f5 a2 w# a7 Z: Q期待哟~

楊小仔

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, C/ y+ `. c2 w+ g! A6 t: G. p谢谢夸赞~~

我是小媛媛

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' x- w" @; X; m$ }1 v期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

回复 我是小媛媛 的帖子: _6 U6 u3 b7 d- \3 U$ }! b

& [# Q) z# \! c( U5 T做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子+ h( H5 l. x9 k9 v% y" n9 W
" D9 S6 w  \) ]6 P' T
做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

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- k' U8 V; A# F) S. ~( O过程照片指什么?小图那些不是吗?