楊小仔

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4 V6 i) v; Z- R( n* J/ B周末在家给两位先森，试吃了一把。
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* @: A5 H2 t7 ^0 j% u[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣/ k) ^0 W* Z: r' w2 k1 }
[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油
! J$ w  [$ t+ V1 u& Y9 D, }3 m[制作过程]- b$ ]1 a3 E5 C. X7 S
1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；
* m3 U% }+ E# I2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；
8 U/ w) }* @. S3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；. o; g! K, {$ n% M: Q6 z! r
4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；
, G1 Z# z) K: A2 k" o5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；
- e  J1 [8 r) K; k, I, Z; Q) n- X0 m1 [6. 油锅六七成热，即可烹炸；
4 E2 f3 t2 B0 q# t  x$ ~$ f& Z0 R7. 外皮变金黄色后，捞出；! _2 M8 R, I1 S8 C: R( T6 t3 m
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我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~$ G$ s0 O* G2 A$ O# v9 ?2 ^; J

怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

回复 我是小媛媛 的帖子. i2 V# b3 p- X: M& L  p

$ M( m5 B' [# z/ M+ W5 E8 o+ t期待哟~

楊小仔

回复 怜妹妹 的帖子1 S3 P8 W2 C' X$ a, f* d8 M

- G7 }9 s$ C; e* Z0 O谢谢夸赞~~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子" S$ O0 k* t7 a, m
; O. ]7 f& R1 K2 T
期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

回复 我是小媛媛 的帖子; c- y0 f" x8 b5 y

, ^- f) F) Z& X1 D做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子' B2 ~$ \0 o5 `4 ~/ L9 C
: i" W& T  X- `: c. L1 C) O" F1 r: B; m
做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

回复 暖洋洋@TJ 的帖子1 Z0 b0 `/ I1 M& q

: W0 q% o7 d. i; q; J+ q过程照片指什么?小图那些不是吗?