楊小仔

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% {% j, K! o1 y周末在家给两位先森，试吃了一把。
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[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣5 i$ J2 Z8 j, ~, b: y6 H
[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油
& k4 _5 I& m0 z' ?% d[制作过程]& Q. @' m7 |. L5 M4 t: }8 {
1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；( y9 Y8 A+ M* F- Q- }
2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；
  x2 q2 }/ ]0 C4 _7 \; W% {3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；
  l+ l0 Z  `) a: B7 e- V4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；
/ h! q9 N. D8 @5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；7 M$ Z6 K+ E! s. q! U  B
6. 油锅六七成热，即可烹炸；
- X# A. A$ L5 ~7. 外皮变金黄色后，捞出；
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我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~' E. `# r- K0 U' T

怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

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& t( y3 N( P& ~期待哟~

楊小仔

回复 怜妹妹 的帖子4 `' j( q" P6 o: O
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谢谢夸赞~~

我是小媛媛

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3 `9 w8 E- o- r% B. c期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

回复 我是小媛媛 的帖子7 T' [0 [6 j/ R
4 ~6 |) }5 m' M+ `' ~2 C
做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子7 L& Y) f5 K+ O" b  D; p, I) f

5 M. r6 A! {8 i0 m* k1 g做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

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6 j" i, Y3 C( f$ j" o4 N" _9 p8 O9 x过程照片指什么?小图那些不是吗?