楊小仔

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$ U- S0 i- u' x) z' h; R; v周末在家给两位先森，试吃了一把。" ^0 \4 @9 P) w, X. R1 t5 a
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[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣7 T: J- p0 P2 n3 {: U  b) ]/ M
[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油
/ m% _/ e" r) c8 w8 i# r" w[制作过程]8 T3 ^0 S* {& ?- f8 D0 k
1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；8 L0 q" |! d8 e  v
2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；3 H' b8 [: I/ z& F3 j/ `2 j
3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；! k0 B6 {5 b& K$ J% y3 v* x- m
4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；9 y( c& Q. n9 F! y- z$ K9 B
5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；: o# Y! i. S& o; E* o
6. 油锅六七成热，即可烹炸；
' c4 _7 L( c# K, l" o  \7. 外皮变金黄色后，捞出；# j' g+ E5 c) @' ^) c/ p- I
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我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~6 K+ v- M6 h2 a0 K- L4 b0 I' D

怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

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! y) [1 {7 \" F6 |1 p期待哟~

楊小仔

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谢谢夸赞~~

我是小媛媛

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期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

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做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

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1 Z7 M: m$ y2 w8 X8 Z: z8 X* r做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

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3 V  F( x0 L5 O5 [: x  Z8 e过程照片指什么?小图那些不是吗?