楊小仔

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$ A0 h. ?) L" P+ c2 _7 ~3 e* I7 }周末在家给两位先森，试吃了一把。
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[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣
3 ]& ]" y' J4 G3 ~0 W: {[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油( @, ]& ~) K7 {. C- D8 n% I( a% \
[制作过程]- O4 G. ]# H4 b
1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；
- v1 Z$ T+ k  p3 C" ~$ ?7 v4 q# J2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；
0 v: ^$ `' q  W! v$ W" t3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；% W6 o3 S( y# l5 s+ P, Q2 v
4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；! w4 M$ _  ^; q
5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；
+ W  L- Y! r  |1 `- `6. 油锅六七成热，即可烹炸；
- H# J  |( T; |% x9 A( q! z7. 外皮变金黄色后，捞出；" x/ W1 }- c* U+ v3 g

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我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~
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怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

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% o* k$ i5 j0 b期待哟~

楊小仔

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9 P9 P  z, ?+ I; e谢谢夸赞~~

我是小媛媛

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: W# a' O: q' [! S/ i0 j. H+ Y& i期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

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做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

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做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

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! z- Z) r) Q5 k* y过程照片指什么?小图那些不是吗?