楊小仔

5 p! ~$ x: V! u: g# A& c  o  u+ T+ x
( [" e3 `: T: G# m0 X. D( i- F# L

  H7 s& B* Y! @) Z
  l. D* w( ]: J6 D$ y周末在家给两位先森，试吃了一把。  A. N: j/ t5 v
9 V' g" @+ a" ]/ i; P2 X6 t
[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣% c9 \2 O  X+ o% ^5 Y! k' e
[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油
' h* U' b/ ~0 u% U1 Q" X( Q[制作过程]
6 ~1 Z; \. F7 [% b; f% @6 `& q1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；3 z" h" G' I& @3 m. m( Q
2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；
: x2 n0 R" }, A* e) h3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；' @) ]6 A; n4 `
4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；( h. W- D' x! z8 \8 |( {
5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；0 V, a* f  c' P. N5 w& Z
6. 油锅六七成热，即可烹炸；
0 D, s  G0 I2 Y& R6 z0 j7. 外皮变金黄色后，捞出；
( C6 A4 H# @4 f8 R% F, A) l : m: r! `, z- C6 B

5 C$ _' G8 @# R: A/ O0 L5 n9 S

我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~
, X4 L6 Z0 P$ T

怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

回复 我是小媛媛 的帖子- l& m6 m6 ]+ l" U7 r# L
- U# _+ U- E& H, R7 x6 [0 B
期待哟~

楊小仔

回复 怜妹妹 的帖子: `: |0 ~2 t# u, j# w% }3 i

9 Y8 D) L* X9 F' a4 j( y谢谢夸赞~~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子
. h( v/ R5 g' s$ _3 m2 l  z, r( ?
4 @3 [6 F. F* N  @7 ]) G期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

回复 我是小媛媛 的帖子& a( i% ?; R: B
  r& S6 V9 B/ T0 ]" q0 d5 l
做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子
, K4 b' C; I3 D+ D$ J  Y0 B1 o
' k! f, |, ?" h! G3 R2 R$ Z, |做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

回复 暖洋洋@TJ 的帖子
3 V( p3 j+ L: g) t5 W& T# F3 P& R  o
过程照片指什么?小图那些不是吗?