楊小仔

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9 x8 X% i, g# `9 X1 f/ ?( h% ^6 [周末在家给两位先森，试吃了一把。
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1 B) P1 _8 \, ^7 p# q7 n[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣
. F. {, g7 B+ S# s  E3 ~  }[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油2 F7 M  t  A5 q8 K/ s; x9 q& p
[制作过程]3 a2 }1 @. _/ m
1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；* B0 c/ G0 c0 S  i+ L/ B( L& X
2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；! C* v0 t( \) N: _; \+ \  ^7 N
3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；
% u6 Z7 G3 d8 ^8 ~, G2 U( n! B4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；2 v' v. ^4 d* U7 H
5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；' c5 A8 E0 E# V4 r
6. 油锅六七成热，即可烹炸；3 t3 r2 Y5 m! X. Z( |
7. 外皮变金黄色后，捞出；& h- z' }, |/ z

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我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~" |$ O& S% i  m# {8 R5 t* l% n: ^

怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

回复 我是小媛媛 的帖子7 r* [. @! `$ @6 ~; n7 W& A+ P' V) E

5 x, C* S- C9 X8 {% ?, q5 J) ]期待哟~

楊小仔

回复 怜妹妹 的帖子4 z( f3 a- n' T

, Y% k- L% j5 W* j! V$ v谢谢夸赞~~

我是小媛媛

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期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

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; g% a7 M1 O1 L5 B做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

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做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

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过程照片指什么?小图那些不是吗?