楊小仔

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周末在家给两位先森，试吃了一把。
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0 U# f$ ~* u2 d$ g6 X% K[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣
- c3 J* l$ J, |- M$ g' ?[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油
, L# o+ K# v, _! V- N2 S! ^+ R[制作过程]7 W3 L: s: F7 C9 ~1 q
1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；
' ^; f% W& w, D' e2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；
; P- d0 C+ `: r) l- g( c8 _3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；
7 A4 n" O, u& T$ Y! @: q3 ^4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；
/ V; a, X1 \" U% K+ a5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；
9 Q5 W* }* d0 V5 {0 K. D6. 油锅六七成热，即可烹炸；
) k2 p. P0 c) q" {6 g" i8 b$ F7. 外皮变金黄色后，捞出；9 l9 k7 Y" L3 W8 A5 Z
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我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~/ _, d$ Z& \7 s" j+ u

怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

回复 我是小媛媛 的帖子) h+ n1 X- b8 q  F4 B5 {1 E
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期待哟~

楊小仔

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+ e0 _8 K/ C7 D5 T+ x谢谢夸赞~~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子$ `. _- b/ o' T$ b  I
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期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

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做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子" z0 G/ L$ U" u6 D/ r/ i9 b

- p, w8 u6 M6 g7 s做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

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& t3 z- v/ @  j2 Y; g+ F  V过程照片指什么?小图那些不是吗?