- 妈豆
- 13205
- 昵称
-
- 经验值
- 12094
- 在线时间
- 644小时
- 注册时间
- 2011-5-25
- 积分
- 12738
- 精华
- 4
- UID
- 5975538
        
- 宝宝生日
- 20100706
- 帖子
- 2044
|
本帖最后由 依依の妈 于 2012-10-29 11:45 编辑 # J& {5 C8 ]: ~. y/ {. \
3 z) m. g2 {1 \& I9 @! `2 j' o+ j8 p! J
- @) f4 k3 }5 m7 z7 \. |& W! V9每一份擀20cm长
; Q% w& |2 Y, \( J, v1 F+ t* z
2 u+ X! [% a; Y, F" G9 n10卷起. i$ g) n3 z+ V3 _! A9 I
: B, C. r9 [; x, S- Y
11从中间切成两半
* _- H; l& |1 h3 |
0 f# x! n# a6 N0 m12面团沾一点水再沾一下之前配了的底部原料
: I' H4 X. I5 l3 \+ ]; G& Q/ z. c
13一一放入抹好油的烤盘里4 e' ]0 N" l! n4 a! r$ v
' o/ ?. m) ?( N/ {14摆好后盖保鲜膜进行二次发酵(放烤箱里 下面放一大碗热水 20分钟换一次水)* P( o1 N5 K7 u; R. q* J+ C
- Q) |3 ]0 r1 b3 ?4 [3 O% `! Y0 v6 [* x
15发酵40分钟后,在烤盘中加入20g的玉米油,并粘一点底部的油轻轻的刷一下面团的表面& B: d' d5 Y2 S7 ^8 G n
9 r5 a8 ~: ], C0 I16放入烤箱的第三层,上下火220度烤12分钟,出炉即可: e2 g/ b8 y0 J& B, C. L
5 U5 J. B) C* P( Y
开吃吧
2 `1 Q, y8 G7 S/ b+ N+ @: a0 `
|
|