cynthiatian

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上周看到糖糖妈的各种烘焙大贴，心痒痒呀~~于是买了烤箱还有烘焙的工具，打算这周末回家试试手~~. m* T. y( d8 I
哈哈，心动不如行动~~看看我的成果吧~, u6 k$ b, S) k
首先来张原料的全家福吧~ 低筋面粉、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、巧克力酱7 C; q9 [( M; k" S9 Z. u
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首先把黄油加糖和盐打发. r: X' O. x4 g% y) |

4 G+ a+ l! v! K4 f6 A; O打发之后筛入面粉
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5 P0 a' _; h  }  ^% i6 N8 X' p用刮子做成面团2 d- |% M) ^" V2 z, n- P9 e$ {
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一份面团分成两份，备用/ p4 |, r3 C/ F

9 t) ^# U1 |  m1 c; ^其中一份面团加入巧克力揉匀
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; d7 U8 K; N$ g/ ?2 M分别将面团擀成长方形叠加" z" T- M5 g  V5 l
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卷成卷之后冷冻，切成0.3CM的小片，就可以烤啦~~; S* f4 y' j1 h. \3 I
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cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子
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0 ~/ @1 ?5 i& ^: f第一次烤的时候，没有掌握好时节，结果过火了，有点糊。。。
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所以做了第二次~~ 哈哈~~ 成功~~~' w" k) Y; d3 B7 k4 C- B
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cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子% f1 q+ A% L7 B/ W/ t
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老公今天出差，让我给做点小饼干当冲军粮哈，, D: M. n2 W# ?5 g& W; @7 g, K
这是一款小时候的小饼干，没有黄油的，大大的牛奶味~~
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这款是加了核桃仁的，核桃味道很浓。0 |. I4 I" S9 N# W! j9 h7 G& |# W
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超级小小毓

鼓励一下，呵呵

shjulia0130

喜欢哈，沙发

超级无敌糖糖妈

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期待你更多的好作品呢~~~

我叫夜小航

小饼干是第一次做吗？

cynthiatian

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期 ...

谢谢糖糖妈的提醒，我说怎么不太好翻出来捏。。。哈哈~~

cynthiatian

小饼干是第一次做吗？

是呀，这是第一次做呢，所以有点小糊~哈