cynthiatian

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上周看到糖糖妈的各种烘焙大贴，心痒痒呀~~于是买了烤箱还有烘焙的工具，打算这周末回家试试手~~
, ~2 s1 w. r) }' Y5 K哈哈，心动不如行动~~看看我的成果吧~
) K* v3 f* _7 I1 X, t2 c, ^首先来张原料的全家福吧~ 低筋面粉、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、巧克力酱& j0 v! m$ w. L2 b% s

! U& }$ h- k1 ?; o1 N# ?首先把黄油加糖和盐打发' L. B# [7 l* ~  @) _$ l# a% \) C

- T0 H, P9 y: y打发之后筛入面粉
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# w  e! k5 n! x$ n2 `用刮子做成面团& e) B& @! C6 c" D
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* e4 A" \0 A# G  k5 r一份面团分成两份，备用
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  s, a; @& k# o3 X5 a3 R; D% S/ ~其中一份面团加入巧克力揉匀
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. N6 Q  u) o. D1 N+ p分别将面团擀成长方形叠加& O$ x1 e" q7 u6 O# B2 c5 M, y! ]
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卷成卷之后冷冻，切成0.3CM的小片，就可以烤啦~~
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cynthiatian

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第一次烤的时候，没有掌握好时节，结果过火了，有点糊。。。! [1 N0 f- E2 z2 L: B
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所以做了第二次~~ 哈哈~~ 成功~~~) ?5 T/ m0 K+ X4 `/ i3 [
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cynthiatian

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老公今天出差，让我给做点小饼干当冲军粮哈，( M) ^/ K2 S8 t  I1 y; p
这是一款小时候的小饼干，没有黄油的，大大的牛奶味~~
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) t3 m* U$ F% v4 V这款是加了核桃仁的，核桃味道很浓。# E0 u8 ~8 J$ T: d. b( `* N
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超级小小毓

鼓励一下，呵呵

shjulia0130

喜欢哈，沙发

超级无敌糖糖妈

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期待你更多的好作品呢~~~

我叫夜小航

小饼干是第一次做吗？

cynthiatian

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期 ...

谢谢糖糖妈的提醒，我说怎么不太好翻出来捏。。。哈哈~~

cynthiatian

小饼干是第一次做吗？

是呀，这是第一次做呢，所以有点小糊~哈