cynthiatian

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) r5 p& i: C5 t0 B) I上周看到糖糖妈的各种烘焙大贴，心痒痒呀~~于是买了烤箱还有烘焙的工具，打算这周末回家试试手~~
8 t& b( p  O* h) u哈哈，心动不如行动~~看看我的成果吧~( {) m+ D% d0 A9 f4 v  }
首先来张原料的全家福吧~ 低筋面粉、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、巧克力酱. f4 C+ U/ J% T4 S* d+ ^$ b
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首先把黄油加糖和盐打发
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打发之后筛入面粉; F, b$ {' O% Q# {; @/ E
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用刮子做成面团! u6 G# o# o1 @6 b1 h
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) L$ n2 \$ Z5 O5 q% S7 ~3 z一份面团分成两份，备用; a1 V; J  C+ l0 a: @

  t  C6 y9 C5 U- T- i4 b$ M其中一份面团加入巧克力揉匀7 S; W3 H% I) v! F, W2 i7 m

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分别将面团擀成长方形叠加9 `" O% {+ U/ }- I% L' c
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3 ^# @) b; D, f  X卷成卷之后冷冻，切成0.3CM的小片，就可以烤啦~~( F* c7 \$ E0 `3 p# P, F; |$ \7 u' S& g( [
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cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子# q8 d0 L+ l4 O# J0 [
4 S: I# B7 p7 e5 J/ m4 K' r5 j
第一次烤的时候，没有掌握好时节，结果过火了，有点糊。。。% j' \# i# K# c( p0 N) u2 X: ?# h
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所以做了第二次~~ 哈哈~~ 成功~~~% G3 j* U: a; O$ x

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cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子
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+ T/ u! h$ x- N老公今天出差，让我给做点小饼干当冲军粮哈，
+ D4 B1 ~: v( w8 d( k  m) Q这是一款小时候的小饼干，没有黄油的，大大的牛奶味~~9 L5 e$ M3 P( J$ p) E/ x

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; `, z( K" F2 O, _这款是加了核桃仁的，核桃味道很浓。2 r, l; q5 P, o6 a# h3 f0 O
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超级小小毓

鼓励一下，呵呵

shjulia0130

喜欢哈，沙发

超级无敌糖糖妈

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期待你更多的好作品呢~~~

我叫夜小航

小饼干是第一次做吗？

cynthiatian

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期 ...

谢谢糖糖妈的提醒，我说怎么不太好翻出来捏。。。哈哈~~

cynthiatian

小饼干是第一次做吗？

是呀，这是第一次做呢，所以有点小糊~哈