cynthiatian

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上周看到糖糖妈的各种烘焙大贴，心痒痒呀~~于是买了烤箱还有烘焙的工具，打算这周末回家试试手~~" h- a8 u; i% {; s- y
哈哈，心动不如行动~~看看我的成果吧~( @3 G1 J" M7 b7 y
首先来张原料的全家福吧~ 低筋面粉、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、巧克力酱
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7 W# M6 Z' d2 Y7 ], a, a+ l2 H6 Z首先把黄油加糖和盐打发
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$ w6 b. Y7 b5 }; @/ b打发之后筛入面粉
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, o+ K* a: J; `# c用刮子做成面团0 ~% E, @+ G1 H! @

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一份面团分成两份，备用
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其中一份面团加入巧克力揉匀
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& l( w- |% m/ o5 \+ P分别将面团擀成长方形叠加' d$ y8 g  U! n4 r' N* R1 F
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卷成卷之后冷冻，切成0.3CM的小片，就可以烤啦~~. T. j' g% X) H+ j/ r2 @
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cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子3 ^  C$ |/ ?. C8 P6 N* l, N* n

3 r0 l5 |# J8 z$ J7 D  Q第一次烤的时候，没有掌握好时节，结果过火了，有点糊。。。" k) b3 a3 G8 Z  \
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所以做了第二次~~ 哈哈~~ 成功~~~
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cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子  _/ `/ }9 K- d: X
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老公今天出差，让我给做点小饼干当冲军粮哈，
* J5 l8 }& A+ V1 l: U- b/ o这是一款小时候的小饼干，没有黄油的，大大的牛奶味~~8 C4 d# @/ u; `% P: ^3 o' s

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3 q2 r; `' ^2 z8 G& l: @这款是加了核桃仁的，核桃味道很浓。
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超级小小毓

鼓励一下，呵呵

shjulia0130

喜欢哈，沙发

超级无敌糖糖妈

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期待你更多的好作品呢~~~

我叫夜小航

小饼干是第一次做吗？

cynthiatian

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期 ...

谢谢糖糖妈的提醒，我说怎么不太好翻出来捏。。。哈哈~~

cynthiatian

小饼干是第一次做吗？

是呀，这是第一次做呢，所以有点小糊~哈