cynthiatian

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上周看到糖糖妈的各种烘焙大贴，心痒痒呀~~于是买了烤箱还有烘焙的工具，打算这周末回家试试手~~, y* ?/ a' B# X$ q5 k
哈哈，心动不如行动~~看看我的成果吧~+ I: X% o9 t) q2 q: [5 ~, |7 D$ I# v  h
首先来张原料的全家福吧~ 低筋面粉、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、巧克力酱8 B+ a9 j- H. Y- J& t

* ^6 @8 }7 H0 i' w/ R首先把黄油加糖和盐打发1 k- t: \/ G1 x( X' v( B

' R( u" U5 x$ c2 m/ z' O+ _& i打发之后筛入面粉
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+ E6 K, h# e2 r( G" d0 Q用刮子做成面团# z) o% L3 t% M
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一份面团分成两份，备用
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其中一份面团加入巧克力揉匀1 i4 R# r. d! c; \+ ?6 g
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分别将面团擀成长方形叠加! S2 Q, {; H; l% W+ E
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7 I* V% @" |9 l卷成卷之后冷冻，切成0.3CM的小片，就可以烤啦~~
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cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子
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第一次烤的时候，没有掌握好时节，结果过火了，有点糊。。。
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7 s3 S- A+ C% n所以做了第二次~~ 哈哈~~ 成功~~~1 j* B, p* c' o4 j( _

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cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子. j% i$ W8 q8 t. E. c
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老公今天出差，让我给做点小饼干当冲军粮哈，
: [9 F  y1 A# E, L. c这是一款小时候的小饼干，没有黄油的，大大的牛奶味~~, G6 \8 i1 }' M" @9 V  E3 ]
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" E9 t2 }5 z  X% G3 A2 [这款是加了核桃仁的，核桃味道很浓。" q6 g) X& L5 `) }
, l& q7 z! n. g4 s1 D8 g5 C) N, h8 o
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超级小小毓

鼓励一下，呵呵

shjulia0130

喜欢哈，沙发

超级无敌糖糖妈

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期待你更多的好作品呢~~~

我叫夜小航

小饼干是第一次做吗？

cynthiatian

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期 ...

谢谢糖糖妈的提醒，我说怎么不太好翻出来捏。。。哈哈~~

cynthiatian

小饼干是第一次做吗？

是呀，这是第一次做呢，所以有点小糊~哈