cynthiatian

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: B! n1 e5 o( D2 j1 P; ]上周看到糖糖妈的各种烘焙大贴，心痒痒呀~~于是买了烤箱还有烘焙的工具，打算这周末回家试试手~~: M) `2 N* J' ]/ ?0 M
哈哈，心动不如行动~~看看我的成果吧~
3 p( M9 a! `6 Y/ [首先来张原料的全家福吧~ 低筋面粉、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、巧克力酱' d/ ^- T& }5 t9 l& j; Q

4 @0 ?) |( j. N, [$ Y/ `首先把黄油加糖和盐打发
+ a1 M2 d% g. C* x8 t8 L
! Y8 Q) ~# U4 V- y* ^打发之后筛入面粉: ]- X4 j# X7 \1 N4 q
- E: I, {, I$ L1 X/ S; \
用刮子做成面团* v9 {3 t5 f0 p% g$ ^1 [' z

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一份面团分成两份，备用
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其中一份面团加入巧克力揉匀
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分别将面团擀成长方形叠加
5 p1 Y3 G& G& e  S  }& D# _) A.
( @( I1 |( f4 y+ g0 p$ }卷成卷之后冷冻，切成0.3CM的小片，就可以烤啦~~, O) E1 b; q: ~# n1 g: Q( v
+ H& i! F0 Y8 ]! ^: j- e& Y5 L- i
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cynthiatian

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+ b/ U! F1 V' Q8 U: g/ x8 b& _: y7 f$ V1 O! \9 _" Z
第一次烤的时候，没有掌握好时节，结果过火了，有点糊。。。
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. ^" a& i- A3 `) A, S) S/ Z所以做了第二次~~ 哈哈~~ 成功~~~
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cynthiatian

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老公今天出差，让我给做点小饼干当冲军粮哈，* s# \7 {8 z+ W: x- N
这是一款小时候的小饼干，没有黄油的，大大的牛奶味~~
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4 k, C& z3 Y* _7 c9 ^! h0 _这款是加了核桃仁的，核桃味道很浓。
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超级小小毓

鼓励一下，呵呵

shjulia0130

喜欢哈，沙发

超级无敌糖糖妈

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期待你更多的好作品呢~~~

我叫夜小航

小饼干是第一次做吗？

cynthiatian

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期 ...

谢谢糖糖妈的提醒，我说怎么不太好翻出来捏。。。哈哈~~

cynthiatian

小饼干是第一次做吗？

是呀，这是第一次做呢，所以有点小糊~哈