cynthiatian

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上周看到糖糖妈的各种烘焙大贴，心痒痒呀~~于是买了烤箱还有烘焙的工具，打算这周末回家试试手~~
( c+ P3 v% [" k4 S2 w  ?哈哈，心动不如行动~~看看我的成果吧~
' }* j# C' V" j  ]" s首先来张原料的全家福吧~ 低筋面粉、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、巧克力酱
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首先把黄油加糖和盐打发. a: j# q  N5 w7 R9 j

5 B# d7 }1 D1 b9 A打发之后筛入面粉* T3 Y( b+ |0 P* q9 s* z' r

8 \" \* i. o2 s, I用刮子做成面团
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6 ~4 ^# }! K7 B+ i/ L' i一份面团分成两份，备用
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其中一份面团加入巧克力揉匀  c; R3 ]: U9 m0 f5 ?

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4 b1 [# _/ u+ l" O6 l分别将面团擀成长方形叠加$ z, X4 Y7 w" Z- f8 G
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卷成卷之后冷冻，切成0.3CM的小片，就可以烤啦~~
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cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子
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第一次烤的时候，没有掌握好时节，结果过火了，有点糊。。。
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, n) s0 `- L; I& n1 f& w% o所以做了第二次~~ 哈哈~~ 成功~~~
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cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子- _# Y" b7 t0 f: y$ A( R4 D, J% Z
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老公今天出差，让我给做点小饼干当冲军粮哈，+ m; I. a0 I6 a8 a2 F! V8 E# }
这是一款小时候的小饼干，没有黄油的，大大的牛奶味~~
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2 p& ?% {. e; I0 w9 U这款是加了核桃仁的，核桃味道很浓。3 ^5 U/ N& Y) C
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超级小小毓

鼓励一下，呵呵

shjulia0130

喜欢哈，沙发

超级无敌糖糖妈

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期待你更多的好作品呢~~~

我叫夜小航

小饼干是第一次做吗？

cynthiatian

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期 ...

谢谢糖糖妈的提醒，我说怎么不太好翻出来捏。。。哈哈~~

cynthiatian

小饼干是第一次做吗？

是呀，这是第一次做呢，所以有点小糊~哈