cynthiatian

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) o+ `9 l* O. J+ B* [( D上周看到糖糖妈的各种烘焙大贴，心痒痒呀~~于是买了烤箱还有烘焙的工具，打算这周末回家试试手~~
; }" i1 U( ?' |哈哈，心动不如行动~~看看我的成果吧~
& }! h9 U7 J1 \+ J7 ^首先来张原料的全家福吧~ 低筋面粉、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、巧克力酱
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, S* B5 h  j$ i1 |- Q! _% `3 ]: x首先把黄油加糖和盐打发
$ \4 b0 X9 U; p$ b) a. f# y4 r% |9 u* N, D4 C% H3 P/ |
打发之后筛入面粉  ^# y4 C4 y* Y' z( K

. j1 a( z) U3 t& B用刮子做成面团
9 y: r4 J& V) L, ^
3 ^3 c# u4 N, G) Y! K
+ E4 e( A% C$ A' q9 L( L0 \. W- W一份面团分成两份，备用5 X# x( z' y- N1 h; f' x2 z
! l3 W) a  R9 Q
其中一份面团加入巧克力揉匀
* I5 v% W9 d% B5 D! f* b, V7 v' P

/ t+ h8 d; K* U分别将面团擀成长方形叠加  z: J9 u8 Q! ?2 s
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8 e6 u% g) _. ^. v, g) `) k卷成卷之后冷冻，切成0.3CM的小片，就可以烤啦~~5 u3 U# @, Q, {1 W

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cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子4 Y; k' J! \- r8 \" Q0 b8 o

( K' ~5 Q  S8 c  k1 z! k& n; V& E" G0 p! `第一次烤的时候，没有掌握好时节，结果过火了，有点糊。。。
, B6 p( }' D% H# P) {5 s
6 u. N; m/ j  L  G( u! [所以做了第二次~~ 哈哈~~ 成功~~~; A  k9 {! m' s# k: N
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cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子
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老公今天出差，让我给做点小饼干当冲军粮哈，0 T/ @1 Z8 A4 W! N0 x* H' f6 r! q
这是一款小时候的小饼干，没有黄油的，大大的牛奶味~~# q7 |! u3 f7 F8 y% A# c" E* ^4 N
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1 B& z" m! |+ V( \& \7 T这款是加了核桃仁的，核桃味道很浓。
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超级小小毓

鼓励一下，呵呵

shjulia0130

喜欢哈，沙发

超级无敌糖糖妈

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期待你更多的好作品呢~~~

我叫夜小航

小饼干是第一次做吗？

cynthiatian

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期 ...

谢谢糖糖妈的提醒，我说怎么不太好翻出来捏。。。哈哈~~

cynthiatian

小饼干是第一次做吗？

是呀，这是第一次做呢，所以有点小糊~哈