cynthiatian

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+ h4 m' p4 e. P上周看到糖糖妈的各种烘焙大贴，心痒痒呀~~于是买了烤箱还有烘焙的工具，打算这周末回家试试手~~/ W' c2 }0 S( p- t. K" P2 |! z
哈哈，心动不如行动~~看看我的成果吧~( |9 Z9 Y0 g/ i
首先来张原料的全家福吧~ 低筋面粉、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、巧克力酱
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首先把黄油加糖和盐打发
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打发之后筛入面粉
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8 q3 j0 ]8 d# q用刮子做成面团9 w8 u" U( |. t7 a1 F

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# r  g* }1 ?% q4 S6 i; K+ r; r& B* x一份面团分成两份，备用
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其中一份面团加入巧克力揉匀
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# i( w: a* W1 x7 h2 M分别将面团擀成长方形叠加+ O( r! J2 ^) w
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卷成卷之后冷冻，切成0.3CM的小片，就可以烤啦~~
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cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子
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第一次烤的时候，没有掌握好时节，结果过火了，有点糊。。。
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所以做了第二次~~ 哈哈~~ 成功~~~
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cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子* ?6 Z$ Q! n7 J' ?, [& {, @3 ]; m
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老公今天出差，让我给做点小饼干当冲军粮哈，  P, i0 z& S, T" o* t% h8 o- E
这是一款小时候的小饼干，没有黄油的，大大的牛奶味~~
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* J0 f: p9 L4 k( O! e
6 L6 T  I% v' K- ?这款是加了核桃仁的，核桃味道很浓。
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超级小小毓

鼓励一下，呵呵

shjulia0130

喜欢哈，沙发

超级无敌糖糖妈

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期待你更多的好作品呢~~~

我叫夜小航

小饼干是第一次做吗？

cynthiatian

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期 ...

谢谢糖糖妈的提醒，我说怎么不太好翻出来捏。。。哈哈~~

cynthiatian

小饼干是第一次做吗？

是呀，这是第一次做呢，所以有点小糊~哈