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4 D. G9 K, G4 Z4 a4 O    早在10月中旬就在琢磨万圣节到底要做什么饼干，当然糖霜饼干是最受欢迎的，形状漂亮、颜色又可爱。可是要用好多种色素，而且非常非常的甜，似乎不太适合小孩子呢，而且什么幽灵啊鬼屋啊的，3岁的孩子可能还看不明白吧。最后选了这种小小的南瓜形状的饼干，做出来真的是很可爱，小朋友们很喜欢呢. V2 ^7 C8 X9 I4 z% I: @3 m: @8 [
    最重要的是不用再去买饼干模具了，一根牙签搞定，省了不少银子，哦哈哈哈～～
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   今天换了包装袋，平着放不会弄坏南瓜柄。7 [' n, M4 F0 l

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! @- F3 |; d0 E& n   小南瓜饼干：约30个+ I, m$ P8 M  j% k' D4 V
   材料：黄油：90g，,糖粉55g，,南瓜泥90g，低筋面粉150g，玉米淀粉60g，盐1/2小匙，抹茶粉1克
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: [, c- w" H& E; z0 W    抱歉啊拍完了才发现低粉忘了放进去了，凑活看吧。南瓜可不是把哆啦a梦的那个切了哦，是另一个后备南瓜，刻灯的时候没用上，现在刚好用来做饼干。那么大一个南瓜啊，什么时候能吃完啊。
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做法：5 ?0 f" J/ A1 i. g5 k; p
   1.黄油软化后加入糖粉打发。3 y6 b! W& y8 b; r

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2. 南瓜蒸熟后（我是用微波炉打了8分钟）压成泥，加到打好的黄油中) |& O" z; E" K2 ]; Y* T$ V/ D; E

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  搅拌均匀。看到没，颜色已经变成金黄色了4 Y+ d2 A# t( S! B) \  x

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$ V# n: a8 |$ b6 b  C0 h3. 筛入低粉和玉米淀粉，翻拌均匀后和成面团。
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$ D: r' j$ A" w4 `   郁闷的是面团做好后相机没电了，此处缺失相片两张。5 U7 ^% f$ W: [% J' N, \* a& l# z

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) p. P' C" A% b9 a! B  z" X5 q4. 把面团分成12克每个的小球。我一共烤了3盘，怕一下子都称好面团会干掉，所以是分3次来称小面团的。这部分的照片也没拍到，直接跳到下一步哈。
+ S7 v3 s6 X4 V  a3 F5. 拿起一个小球，稍稍捏扁，然后用牙签压出六道压痕，纹路不能太浅，不然烤完就看不出来了。
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6. 取一个小面团，加入抹茶粉揉匀做成绿色面团。' Y8 ?9 M. o% K, L+ `( l

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    用一点点绿面团，捏成南瓜的柄，借助牙签在小南瓜上压实。
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  做好的小南瓜饼干坯，好可爱啊
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2 {' |! h* J5 Z. l) m4 @7. 烤箱预热160度，下层15分钟左右，烤至底部上色就可以了。（为了好看，尽量不让南瓜上面上色）9 y% ]0 F/ |8 o! d/ r4 Y

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1 o7 c3 a" F8 i8 E9 q   看看细节，我特意没去处理那些裂纹什么的，真正的南瓜也不是完美的啊0 G' Y4 ~9 Q& n

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0 R& _( L0 M" t$ D  m# ~出炉啦
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$ F5 q7 M3 U# m  X1 ]  可惜出炉后颜色变浅了，没有刚才那么漂亮3 h2 Y8 \0 }+ E- d! N3 K