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    早在10月中旬就在琢磨万圣节到底要做什么饼干，当然糖霜饼干是最受欢迎的，形状漂亮、颜色又可爱。可是要用好多种色素，而且非常非常的甜，似乎不太适合小孩子呢，而且什么幽灵啊鬼屋啊的，3岁的孩子可能还看不明白吧。最后选了这种小小的南瓜形状的饼干，做出来真的是很可爱，小朋友们很喜欢呢% m1 K/ c  {% u9 q3 i
    最重要的是不用再去买饼干模具了，一根牙签搞定，省了不少银子，哦哈哈哈～～0 ^- q1 {! h( u
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6 {( g3 j$ v: X; f& c   今天换了包装袋，平着放不会弄坏南瓜柄。
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   小南瓜饼干：约30个
! d. h, a2 j+ `6 p( l3 Z5 B( D# N   材料：黄油：90g，,糖粉55g，,南瓜泥90g，低筋面粉150g，玉米淀粉60g，盐1/2小匙，抹茶粉1克
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3 S- C6 r" R% l9 Z4 g' `: m    抱歉啊拍完了才发现低粉忘了放进去了，凑活看吧。南瓜可不是把哆啦a梦的那个切了哦，是另一个后备南瓜，刻灯的时候没用上，现在刚好用来做饼干。那么大一个南瓜啊，什么时候能吃完啊。
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) W& o, ^8 c8 K做法：, ]: f5 R5 P. f  i1 k9 M
   1.黄油软化后加入糖粉打发。0 n( g; C, K& g0 s8 }' E% a" L

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2 c* J4 Q- W1 Z2. 南瓜蒸熟后（我是用微波炉打了8分钟）压成泥，加到打好的黄油中4 Z. w8 g. r/ w! q' R
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  搅拌均匀。看到没，颜色已经变成金黄色了) ]" ~/ c# e1 d9 w; }' R

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( m% U& J- T/ ?0 O$ n9 T# X3. 筛入低粉和玉米淀粉，翻拌均匀后和成面团。
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   郁闷的是面团做好后相机没电了，此处缺失相片两张。+ K  V- m( j+ N- A" M

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4. 把面团分成12克每个的小球。我一共烤了3盘，怕一下子都称好面团会干掉，所以是分3次来称小面团的。这部分的照片也没拍到，直接跳到下一步哈。
7 B* l6 G9 @7 t0 A, o5. 拿起一个小球，稍稍捏扁，然后用牙签压出六道压痕，纹路不能太浅，不然烤完就看不出来了。# H0 Z- r& O: ]. a8 x

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- L! z. G3 z+ q% ]$ n6. 取一个小面团，加入抹茶粉揉匀做成绿色面团。  E* y! }4 g9 Z) D, j4 k! d
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! e7 M- q+ H+ w% C, `! x& s    用一点点绿面团，捏成南瓜的柄，借助牙签在小南瓜上压实。
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  做好的小南瓜饼干坯，好可爱啊( y$ p0 ]# i  h4 V7 b; _6 f
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6 L4 b, U/ x4 q# q7. 烤箱预热160度，下层15分钟左右，烤至底部上色就可以了。（为了好看，尽量不让南瓜上面上色）
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# y8 y5 v5 T# Y2 s* \   看看细节，我特意没去处理那些裂纹什么的，真正的南瓜也不是完美的啊
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出炉啦- O, c2 L7 L! B, `6 I

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  可惜出炉后颜色变浅了，没有刚才那么漂亮
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