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    早在10月中旬就在琢磨万圣节到底要做什么饼干，当然糖霜饼干是最受欢迎的，形状漂亮、颜色又可爱。可是要用好多种色素，而且非常非常的甜，似乎不太适合小孩子呢，而且什么幽灵啊鬼屋啊的，3岁的孩子可能还看不明白吧。最后选了这种小小的南瓜形状的饼干，做出来真的是很可爱，小朋友们很喜欢呢
+ d" u# U# `& Z1 ?: R# Y  z& y: F0 r5 c    最重要的是不用再去买饼干模具了，一根牙签搞定，省了不少银子，哦哈哈哈～～
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! _$ T$ {2 p8 @; X/ w4 F  P   今天换了包装袋，平着放不会弄坏南瓜柄。7 m+ o$ v/ L1 P, E5 j# I
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. F5 t: B* B+ X- Y1 i: g   小南瓜饼干：约30个6 o" r% M0 p1 _
   材料：黄油：90g，,糖粉55g，,南瓜泥90g，低筋面粉150g，玉米淀粉60g，盐1/2小匙，抹茶粉1克
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    抱歉啊拍完了才发现低粉忘了放进去了，凑活看吧。南瓜可不是把哆啦a梦的那个切了哦，是另一个后备南瓜，刻灯的时候没用上，现在刚好用来做饼干。那么大一个南瓜啊，什么时候能吃完啊。6 q5 q! B. g. {3 D

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6 B+ o; `- |9 N2 }$ V# R做法：" C( i+ Y0 N% D9 {
   1.黄油软化后加入糖粉打发。; P5 |4 l, r) E  \( d7 P& f
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2. 南瓜蒸熟后（我是用微波炉打了8分钟）压成泥，加到打好的黄油中8 J" y" `# ~+ @* r
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# C/ A# t3 e+ l2 N, Q4 Y# _! B  搅拌均匀。看到没，颜色已经变成金黄色了$ H* V/ C, E0 s! L- b0 R/ f

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' X, B4 ?: k) b+ M% i8 O3. 筛入低粉和玉米淀粉，翻拌均匀后和成面团。
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5 L$ f. y! |+ C- D   郁闷的是面团做好后相机没电了，此处缺失相片两张。. c$ Q: k  N& _" N- N

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4. 把面团分成12克每个的小球。我一共烤了3盘，怕一下子都称好面团会干掉，所以是分3次来称小面团的。这部分的照片也没拍到，直接跳到下一步哈。
" O0 [2 f: H6 ?! [/ f* @5. 拿起一个小球，稍稍捏扁，然后用牙签压出六道压痕，纹路不能太浅，不然烤完就看不出来了。9 z( E: I  h5 W1 F- s5 {$ W
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" O) [" m3 m  V9 S* G6. 取一个小面团，加入抹茶粉揉匀做成绿色面团。
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* b0 Z; y* t! y9 W, {; ]" {. J    用一点点绿面团，捏成南瓜的柄，借助牙签在小南瓜上压实。* j- b6 M  |9 \3 @2 Q0 x

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  做好的小南瓜饼干坯，好可爱啊
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; f! ]2 A3 ]5 d! W$ F" T5 B! U% `- Q7. 烤箱预热160度，下层15分钟左右，烤至底部上色就可以了。（为了好看，尽量不让南瓜上面上色）8 |. X; R8 ~4 o9 m& n$ g

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   看看细节，我特意没去处理那些裂纹什么的，真正的南瓜也不是完美的啊
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出炉啦; }9 Y# A: H4 ^( A) w/ T! T, R' T0 o
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' m  G+ b; s$ k  可惜出炉后颜色变浅了，没有刚才那么漂亮
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