我是小媛媛

大源源爱吃香蕉，所以家里总会备着，可是他总是不在家，慢慢香蕉就“衰老”了，我就拿香蕉用来做面膜，可是这么多的香蕉也用不过来啊，最后的结果就是扔了。大源源总笑话我，说我们家的水果是这样的过程：买-放-坏-扔，就是没有吃的过程。
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' L1 N% \0 Z1 G+ S/ S好吧，人家是个会持家的主妇，不能再延续这样的浪费。当然最主要是为了还击他！+ W% m1 z# c9 j' |
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能妈，我发了软饼干的帖子啦，快来看吧~~~
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巧手

美丽宝贝の猪猪

看着不错 求做法哦

我是小媛媛

方子是我自己更改的，因为我家没有朗姆酒，就用牛奶替换了。& @0 G7 q8 A  D' c1 B
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配料：低粉100g，黄油60g，细砂糖35g，牛奶1大勺15ml，蛋黄1个，香蕉1个（分量没关系的，多一些味道会更浓），小苏打1/4小勺（1.25ml）
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烘焙：中层，上下火190℃，12-15分钟8 @6 w6 G9 G4 \

2 ]; M. e5 n3 V1 x3 E' x: [过程1:将香蕉去皮后，捣成泥。
) H3 v( Q  l5 C5 n3 ]8 c/ t% @媛媛用保鲜膜包住擀面杖捣的，最后又用勺给碾了一遍。不用太过细，有点颗粒，吃起来有存在感，哈哈~% C. ^& W9 M( W4 T! \
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我是小媛媛

巧手

没有啦，我在跟咱妈网的妈妈们一起学习~

我是小媛媛

看着不错 求做法哦

正在发哦，慢慢看哟

我是小媛媛

过程2：将香蕉泥重活加热直到沸腾，加热过程要不断的搅拌，沸腾后转小火，继续搅拌并再煮一小会，香蕉泥浓缩成香蕉酱就OK了。2 I1 T0 K  u5 }! m
过程3：将熬好的香蕉酱放到冰箱里冷藏备用。, W' C9 a; S4 a7 m5 q9 {
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我是小媛媛

过程4：黄油切小块软化后，加入细砂糖，打蛋器打发1分钟左右。
* w0 m5 a# ~3 I  N2 G8 {* j过程5：加入蛋黄，继续打发30秒左右。
$ O9 h: e0 o: j' s过程6：将冷藏过的香蕉酱加入到打发的黄油里1 c' f7 x5 p( k% o' `) H: l& O5 Z( H
过程7：用打蛋器打到均匀
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我是小媛媛

过程8：打发好的黄油，呈蓬松状; k! T' p" b' D5 Q# j* L8 T! R
过程9：倒入牛奶，无须搅拌
& h7 z7 c, @1 T& {# w过程10：面粉与小苏打混合筛入黄油里
7 F. @# _) j! J) y2 U- ~7 }过程11：用刮刀翻拌均匀，使面粉，牛奶河黄油充分混合，成为饼干面团。这时候的面团非常粘手，和面的时候提前沾点面粉会稍微缓解一下。将面团冰箱冷藏一会，变得比较硬一点不粘手就行。时间自己掌握就OK了。
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这些步骤，媛媛只能拍筛面的了，再后来两只手都占上了，没办法拍了
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