我是小媛媛

大源源爱吃香蕉，所以家里总会备着，可是他总是不在家，慢慢香蕉就“衰老”了，我就拿香蕉用来做面膜，可是这么多的香蕉也用不过来啊，最后的结果就是扔了。大源源总笑话我，说我们家的水果是这样的过程：买-放-坏-扔，就是没有吃的过程。. j2 D" G2 r5 _4 Y/ f4 t

7 G- y6 f1 m% B, h2 H; K好吧，人家是个会持家的主妇，不能再延续这样的浪费。当然最主要是为了还击他！( L, E3 j) B4 |) _1 c9 c
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能妈，我发了软饼干的帖子啦，快来看吧~~~
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巧手

美丽宝贝の猪猪

看着不错 求做法哦

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方子是我自己更改的，因为我家没有朗姆酒，就用牛奶替换了。
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- g& g! q& K' t# L5 j) F配料：低粉100g，黄油60g，细砂糖35g，牛奶1大勺15ml，蛋黄1个，香蕉1个（分量没关系的，多一些味道会更浓），小苏打1/4小勺（1.25ml）
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烘焙：中层，上下火190℃，12-15分钟
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过程1:将香蕉去皮后，捣成泥。
, y; x, x, E7 ^, T, I1 [% U媛媛用保鲜膜包住擀面杖捣的，最后又用勺给碾了一遍。不用太过细，有点颗粒，吃起来有存在感，哈哈~
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我是小媛媛

巧手

没有啦，我在跟咱妈网的妈妈们一起学习~

我是小媛媛

看着不错 求做法哦

正在发哦，慢慢看哟

我是小媛媛

过程2：将香蕉泥重活加热直到沸腾，加热过程要不断的搅拌，沸腾后转小火，继续搅拌并再煮一小会，香蕉泥浓缩成香蕉酱就OK了。/ v: a) w% x0 b( ?3 ^% s6 ~! K
过程3：将熬好的香蕉酱放到冰箱里冷藏备用。) o* V- v9 l* e1 i
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我是小媛媛

过程4：黄油切小块软化后，加入细砂糖，打蛋器打发1分钟左右。
0 t$ p% A3 X4 U8 H; x过程5：加入蛋黄，继续打发30秒左右。
5 C4 x! u4 h8 ~! J+ ~过程6：将冷藏过的香蕉酱加入到打发的黄油里* h$ T5 f0 d6 U: w7 j  h: r
过程7：用打蛋器打到均匀
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我是小媛媛

过程8：打发好的黄油，呈蓬松状
8 q* `# u0 ~+ P( ^; H$ Z# E过程9：倒入牛奶，无须搅拌
/ l/ E( _# ?0 I4 I7 M& d  h  k9 _6 l过程10：面粉与小苏打混合筛入黄油里; n4 b, t. f" G6 v- I8 F, G+ }
过程11：用刮刀翻拌均匀，使面粉，牛奶河黄油充分混合，成为饼干面团。这时候的面团非常粘手，和面的时候提前沾点面粉会稍微缓解一下。将面团冰箱冷藏一会，变得比较硬一点不粘手就行。时间自己掌握就OK了。
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$ m  m# f' D3 o7 Y4 q, Q8 H这些步骤，媛媛只能拍筛面的了，再后来两只手都占上了，没办法拍了
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