我是小媛媛

大源源爱吃香蕉，所以家里总会备着，可是他总是不在家，慢慢香蕉就“衰老”了，我就拿香蕉用来做面膜，可是这么多的香蕉也用不过来啊，最后的结果就是扔了。大源源总笑话我，说我们家的水果是这样的过程：买-放-坏-扔，就是没有吃的过程。
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4 h9 w) ^3 R9 w% e* O3 y好吧，人家是个会持家的主妇，不能再延续这样的浪费。当然最主要是为了还击他！3 O; v9 B6 ?. `( _( V
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能妈，我发了软饼干的帖子啦，快来看吧~~~
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巧手

美丽宝贝の猪猪

看着不错 求做法哦

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方子是我自己更改的，因为我家没有朗姆酒，就用牛奶替换了。
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/ W" {1 ]3 B3 w- v配料：低粉100g，黄油60g，细砂糖35g，牛奶1大勺15ml，蛋黄1个，香蕉1个（分量没关系的，多一些味道会更浓），小苏打1/4小勺（1.25ml）
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% B+ X! @4 y% \$ y$ ~烘焙：中层，上下火190℃，12-15分钟5 A' r6 g9 m1 f
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过程1:将香蕉去皮后，捣成泥。
/ e( v4 Q/ @/ i2 T* {2 a9 c6 C媛媛用保鲜膜包住擀面杖捣的，最后又用勺给碾了一遍。不用太过细，有点颗粒，吃起来有存在感，哈哈~7 D9 g& O; F- f! a& x3 }4 `9 E
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我是小媛媛

巧手

没有啦，我在跟咱妈网的妈妈们一起学习~

我是小媛媛

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正在发哦，慢慢看哟

我是小媛媛

过程2：将香蕉泥重活加热直到沸腾，加热过程要不断的搅拌，沸腾后转小火，继续搅拌并再煮一小会，香蕉泥浓缩成香蕉酱就OK了。
8 X$ O& s- U! t& x过程3：将熬好的香蕉酱放到冰箱里冷藏备用。
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我是小媛媛

过程4：黄油切小块软化后，加入细砂糖，打蛋器打发1分钟左右。
7 c6 Z: p" i( b# x  J7 J& K过程5：加入蛋黄，继续打发30秒左右。
9 {3 X5 X- f$ o9 w& s9 w过程6：将冷藏过的香蕉酱加入到打发的黄油里' b6 B5 c  S! z% P, Z; b1 {
过程7：用打蛋器打到均匀
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我是小媛媛

过程8：打发好的黄油，呈蓬松状
, F. C$ z* e+ c5 t& Z3 e9 M过程9：倒入牛奶，无须搅拌' l# D/ U9 B" Z" ^7 U: V+ z
过程10：面粉与小苏打混合筛入黄油里8 Z5 ~2 c; f  l0 ^
过程11：用刮刀翻拌均匀，使面粉，牛奶河黄油充分混合，成为饼干面团。这时候的面团非常粘手，和面的时候提前沾点面粉会稍微缓解一下。将面团冰箱冷藏一会，变得比较硬一点不粘手就行。时间自己掌握就OK了。
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这些步骤，媛媛只能拍筛面的了，再后来两只手都占上了，没办法拍了: o; ^, \& K- Y3 G; O8 N$ Y
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