我是小媛媛

大源源爱吃香蕉，所以家里总会备着，可是他总是不在家，慢慢香蕉就“衰老”了，我就拿香蕉用来做面膜，可是这么多的香蕉也用不过来啊，最后的结果就是扔了。大源源总笑话我，说我们家的水果是这样的过程：买-放-坏-扔，就是没有吃的过程。5 _4 Q3 O0 s% V8 E8 ?/ x$ T
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好吧，人家是个会持家的主妇，不能再延续这样的浪费。当然最主要是为了还击他！. M4 _$ c. ~. n+ V1 Z* P: Q
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能妈，我发了软饼干的帖子啦，快来看吧~~~6 H# P6 T5 `0 q

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巧手

美丽宝贝の猪猪

看着不错 求做法哦

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方子是我自己更改的，因为我家没有朗姆酒，就用牛奶替换了。- N# W0 m8 X# j0 P; I8 X1 _6 W

! f1 A, c$ u6 j; `/ {9 `配料：低粉100g，黄油60g，细砂糖35g，牛奶1大勺15ml，蛋黄1个，香蕉1个（分量没关系的，多一些味道会更浓），小苏打1/4小勺（1.25ml）
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烘焙：中层，上下火190℃，12-15分钟
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2 s$ d1 s/ ]3 |% i过程1:将香蕉去皮后，捣成泥。
0 l# ^6 @+ a4 Y* G, o1 @; j2 Z" }" f媛媛用保鲜膜包住擀面杖捣的，最后又用勺给碾了一遍。不用太过细，有点颗粒，吃起来有存在感，哈哈~
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我是小媛媛

巧手

没有啦，我在跟咱妈网的妈妈们一起学习~

我是小媛媛

看着不错 求做法哦

正在发哦，慢慢看哟

我是小媛媛

过程2：将香蕉泥重活加热直到沸腾，加热过程要不断的搅拌，沸腾后转小火，继续搅拌并再煮一小会，香蕉泥浓缩成香蕉酱就OK了。
$ T7 N9 o: M) a. ?过程3：将熬好的香蕉酱放到冰箱里冷藏备用。
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我是小媛媛

过程4：黄油切小块软化后，加入细砂糖，打蛋器打发1分钟左右。  P" h4 k% q2 R6 ]0 l" Y5 M1 b
过程5：加入蛋黄，继续打发30秒左右。+ \, |/ u8 r6 `$ I
过程6：将冷藏过的香蕉酱加入到打发的黄油里( i3 L/ M! ]/ Z) H8 H7 m
过程7：用打蛋器打到均匀
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我是小媛媛

过程8：打发好的黄油，呈蓬松状
4 G) Z( V; A6 T2 k( }过程9：倒入牛奶，无须搅拌7 f9 N6 Z4 r( ~9 O" k
过程10：面粉与小苏打混合筛入黄油里. x  y' l& e% u- o) [
过程11：用刮刀翻拌均匀，使面粉，牛奶河黄油充分混合，成为饼干面团。这时候的面团非常粘手，和面的时候提前沾点面粉会稍微缓解一下。将面团冰箱冷藏一会，变得比较硬一点不粘手就行。时间自己掌握就OK了。, F* H& c: y1 {; I

3 {% O9 V5 V0 W- F* L& K这些步骤，媛媛只能拍筛面的了，再后来两只手都占上了，没办法拍了- `4 s6 V4 t" ~; Z( |# `" t9 [

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