我是小媛媛

大源源爱吃香蕉，所以家里总会备着，可是他总是不在家，慢慢香蕉就“衰老”了，我就拿香蕉用来做面膜，可是这么多的香蕉也用不过来啊，最后的结果就是扔了。大源源总笑话我，说我们家的水果是这样的过程：买-放-坏-扔，就是没有吃的过程。
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' C( @) A7 J' v& X好吧，人家是个会持家的主妇，不能再延续这样的浪费。当然最主要是为了还击他！" Z& ~5 `: P) M: d! @

/ c6 O: f6 }1 {0 ?% G1 l9 j/ Y能妈，我发了软饼干的帖子啦，快来看吧~~~
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巧手

美丽宝贝の猪猪

看着不错 求做法哦

我是小媛媛

方子是我自己更改的，因为我家没有朗姆酒，就用牛奶替换了。" k4 J7 T8 U8 {1 ]- s! Z5 b
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配料：低粉100g，黄油60g，细砂糖35g，牛奶1大勺15ml，蛋黄1个，香蕉1个（分量没关系的，多一些味道会更浓），小苏打1/4小勺（1.25ml）
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" F0 {" U$ y8 D# A9 S5 f' o0 _; {烘焙：中层，上下火190℃，12-15分钟. H/ x1 E# I6 O7 u

+ R$ T9 o; E6 x9 }" B3 ?: }1 L过程1:将香蕉去皮后，捣成泥。3 O# `6 u4 ?6 b, |) d
媛媛用保鲜膜包住擀面杖捣的，最后又用勺给碾了一遍。不用太过细，有点颗粒，吃起来有存在感，哈哈~
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我是小媛媛

巧手

没有啦，我在跟咱妈网的妈妈们一起学习~

我是小媛媛

看着不错 求做法哦

正在发哦，慢慢看哟

我是小媛媛

过程2：将香蕉泥重活加热直到沸腾，加热过程要不断的搅拌，沸腾后转小火，继续搅拌并再煮一小会，香蕉泥浓缩成香蕉酱就OK了。: `* E- O6 o; Q, I( O: \
过程3：将熬好的香蕉酱放到冰箱里冷藏备用。& b2 D9 M' u2 @; b  w
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我是小媛媛

过程4：黄油切小块软化后，加入细砂糖，打蛋器打发1分钟左右。$ l5 A+ Z# B5 N  j& c' }
过程5：加入蛋黄，继续打发30秒左右。
& [8 Z0 o* B/ J" u, y/ U过程6：将冷藏过的香蕉酱加入到打发的黄油里
* m! H+ }# h( p过程7：用打蛋器打到均匀0 t1 i$ V, [9 M4 Z6 A

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我是小媛媛

过程8：打发好的黄油，呈蓬松状" W+ k5 @- T9 e$ o& e: i) Y$ l
过程9：倒入牛奶，无须搅拌
( q8 Z9 [: T0 h, j过程10：面粉与小苏打混合筛入黄油里
% @% L! s0 r$ l' [9 B过程11：用刮刀翻拌均匀，使面粉，牛奶河黄油充分混合，成为饼干面团。这时候的面团非常粘手，和面的时候提前沾点面粉会稍微缓解一下。将面团冰箱冷藏一会，变得比较硬一点不粘手就行。时间自己掌握就OK了。
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) J- y/ N5 L  y* j: }5 \4 W4 s这些步骤，媛媛只能拍筛面的了，再后来两只手都占上了，没办法拍了* r7 g, M% D7 r& M6 B3 k

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