瑞瑞滴宝宝霖

插楼，等

程少他爹

插楼，等

你没插上，嘿嘿，我都占上拉！！

程少他爹

# B9 S  P5 O& U

- o( o' Z! Q9 j& g  V& g8 t- J& ~2、将面团分成16份，分别揉成圆球，静止松弛半个小时（面团表面应盖上保鲜膜以防止面团在静置的时候变干）。
9 R" V5 |( R( B# g* V" U6 J0 e
0 c7 A3 u4 q* a. ^+ q3 h. g6 F

程少他爹

0 D0 o# F7 T5 q* G$ X, |

9 h! `* z- E8 H1 mC 油酥：& U( b1 b4 v! V" f4 S9 k% W3 R
1、将面粉和猪油混合并不断揉搓，直至成团。将揉好的油酥面团同样分成16等份。/ L) G  N' z& D# v4 O

0 x+ ~+ _# f3 l5 o* w% |1 U% I

程少他爹

% A: E% T% q% j

5 T2 W1 q" B$ uD 开始制作老婆饼：
/ u1 i" r# M6 L$ A1 h: a1、取一块静置好的水油皮面团，按成扁圆形。  Z8 r* d8 l+ t3 w+ ^  f# D* Q8 t

程少他爹

/ [& v$ {1 u: B! R
& X: n+ a4 l& m/ i, h7 p$ s0 L2、将油酥面团放在水油皮面团中心。! `0 _1 u8 v& n! j; c( A3 W+ A6 b
0 f3 f4 t: \) e' C

程少他爹

$ X( J$ ]* v6 I3 C/ l3 z

7 |* Q5 \! i. r" w3、包起来，收口朝下放置。/ x) `. r4 X% q) _1 B- T

8 e. V6 \* y; E* E7 c

程少他爹

8 C3 r8 r5 q: H9 o: p( p
$ {3 h4 O2 m7 J, {4、将包好的面团用擀面杖擀开成长椭圆形。2 d% x- t' x( ]

2 ~- e$ D' }; m

程少他爹

8 s+ E& q" U* z. y% A; x

4 n. n; J3 f& \5 M2 R$ b' a* ~5、擀开后，从上到下卷起来。! ?) j8 f$ N' q3 v7 V

/ Y: G* M2 ]1 r& q7 d

程少他爹

4 w8 F7 e7 _* ?, \

( b* e' d, l/ @/ W8 N$ l6、卷好的面团旋转90度，再次擀开成长椭圆形。
" Y, b8 M& O: n. u$ z  \
( b2 M6 D+ I0 [: J( A: F