上一页首页12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 210 | 浏览: 39010 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-01-30 
帖子
2615 
插楼,等

点评

程少他爹  你没插上,嘿嘿,我都占上拉!!  发表于 2012-10-16 20:19

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-01-28 
帖子
1855 
插楼,等
你没插上,嘿嘿,我都占上拉!!

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-01-28 
帖子
1855 
本帖最后由 程少他爹 于 2012-10-16 20:29 编辑 , z, A5 V0 ]% U1 e/ p& I+ i5 N) m

0 p- x8 e4 n) m, p6 i2、将面团分成16份,分别揉成圆球,静止松弛半个小时(面团表面应盖上保鲜膜以防止面团在静置的时候变干)。, V# A7 Z7 n. u: Z4 F/ K

. d) ~# Q5 a: z- B& |

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-01-28 
帖子
1855 
本帖最后由 程少他爹 于 2012-10-16 20:31 编辑
5 d9 _( Q6 _' {* Q% z! A
& E( H5 _" d$ a, hC 油酥:/ r2 i: ~1 {3 V: V4 h( m
1、将面粉和猪油混合并不断揉搓,直至成团。将揉好的油酥面团同样分成16等份。

( h/ g) Y' G3 `6 `/ E# J8 X# J5 Q5 l& F; M  e

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-01-28 
帖子
1855 
本帖最后由 程少他爹 于 2012-10-16 20:32 编辑 - D; V* @# Z7 R* l! Y' c

9 Z2 w, c& G" J6 {; L. C6 c, V- CD 开始制作老婆饼:
, _7 n5 E6 ^3 C1、取一块静置好的水油皮面团,按成扁圆形。
  P) @' j) _3 M

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-01-28 
帖子
1855 
本帖最后由 程少他爹 于 2012-10-16 20:32 编辑
& {# D: j3 `" ?8 O5 V5 L
2 I. ]& h' Y; i. ~0 V1 }; C2、将油酥面团放在水油皮面团中心。8 {& r7 f3 ]7 Q- B9 M0 b

4 X: M) a3 Y; {% n+ q4 D1 p

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-01-28 
帖子
1855 
本帖最后由 程少他爹 于 2012-10-16 20:33 编辑 & o4 N( T7 s/ d; Z- \* f# x

, @) o! B1 K* L; `% u9 \2 p3、包起来,收口朝下放置。3 V/ X/ i) r5 j4 ?

! X. c* ^/ h) M" B, l

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-01-28 
帖子
1855 
本帖最后由 程少他爹 于 2012-10-16 20:34 编辑 4 }& A4 l  K, o, a: J1 n, Z/ C# e, f

0 f3 p: c# k) _4、将包好的面团用擀面杖擀开成长椭圆形。1 _9 a' L: E  ]* N( I
( }8 }( h# n1 G$ ~' H1 m# j: ?) ^( y4 u. J

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-01-28 
帖子
1855 
本帖最后由 程少他爹 于 2012-10-16 20:34 编辑 % w: X8 ^* R; C' R; P/ o
6 y# o4 k- v7 l# _3 R; D6 I
5、擀开后,从上到下卷起来。
! M) y) `3 c$ s/ f/ h# l1 h, O* H- ]- ~' A& {

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-01-28 
帖子
1855 
本帖最后由 程少他爹 于 2012-10-16 20:35 编辑 ' `# m! {5 x0 g2 S* e

) r* R' O9 ~% g! `( p! X! T6、卷好的面团旋转90度,再次擀开成长椭圆形。8 ?7 B) S* e9 x3 A4 A* G! Y* ~" C$ T" D
3 {. Y2 |: I4 D+ D0 J

‹ 上一主题|下一主题
程爸's 烘焙厨房之浪漫老婆饼
快速回复
上一页首页12345678910下一页
返回列表 发新帖 回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部