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新核桃下来了,忍不住做了桃酥,酥酥脆脆的超级好吃,而且还超级简单,适合新手做,上图了
! M* k* d w/ n7 ]2 j1 C
; m8 v$ t+ K' H& F( \, q配料:普通面粉100克,细砂糖30克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺
% N' l4 I d; z: @( p烘焙:中层,180度,约15分钟。
5 c* `: m% \# c8 z6 \7 D( q ) [# e1 c( o& `1 P: [/ Z7 n1 t
制作过程:
( C4 b/ r$ H, {' j% _1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。7 j* @/ e, ~$ ?. d/ N! ^
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。6 I; f+ p8 R& _5 R- C, b
3、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。
7 `3 F$ U; W6 ]$ q& `7 F( D4、把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。
, K! D" e* R1 x. W% a5、取一小块面团,搓成小圆球。
8 v* `& j! H0 L6 G. p3 U6、将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可。
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