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猫猫麻麻

高 三

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宝宝生日
2011-09-26 
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1楼
发表于 2012-10-11 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       新核桃下来了,忍不住做了桃酥,酥酥脆脆的超级好吃,而且还超级简单,适合新手做,上图了
) M# u" k8 u; o" i) k7 d) i0 i  e/ g& d2 W: Y1 O/ s
配料:普通面粉100克,细砂糖30克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺1 L+ @* ]5 U$ c7 s) o
烘焙:中层,180度,约15分钟。
- u+ f3 K& U$ [, ]8 ?. Q / T) a& u$ z; f
制作过程:
" M7 E8 y; t5 e  i/ j$ w6 x* E) l1 I( @1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。& w' a# I6 M; q$ h1 U( f# e( e
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。. z( N  I" m, f0 u4 a/ m2 S9 D' h
3、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。- n* {2 N& T- W/ T
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。; \9 M# D( u' |# p
5、取一小块面团,搓成小圆球。+ V' ]( |2 e5 U2 h( }& G' h
6、将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可。
5 ]3 @9 I/ N( J& z4 W
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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兜兜妈妈

高 三

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宝宝生日
2012-12-05 
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哈哈,沙发
然妈

高 三

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宝宝生日
2009-11-24 
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多少克太抽象了,能不能具体点?比如几个鸡蛋?几勺面粉?
猫猫麻麻

高 三

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宝宝生日
2011-09-26 
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回复 然妈0022 的帖子$ r1 u, ?4 |9 o6 ]; w, i

( f9 l+ W' w2 I  j6 s# @4 K. z好像烘焙的,都得精确点儿的,最好买个电子称,准确才能做出好dd
超级小小毓

硕 士

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宝宝生日
2011-05-18 
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好像真的不难耶,回头也试试
佳佳

大 专

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宝宝生日
2010-05-22 
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看着就不错
然妈

高 三

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宝宝生日
2009-11-24 
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回复 ljmld 的帖子6 p" E" D: E3 ?% `) [1 B
  ]8 \7 m, C9 h7 N# o
o   我没买那个  每次做蛋挞和蛋糕都是大概其的量,别的我也没做过,呵呵。谢谢分享

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宝宝生日
2011-05-24 
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谢谢分享,呵呵,回家做去……

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宝宝生日
2011-09-16 
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这周末试试,嘿嘿
梅竹

初 一

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宝宝生日
2012-06-12 
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不错试试 (来自手机端的回复)
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超级好做又好吃的桃酥
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