- 妈豆
- 4687
- 昵称
-
- 经验值
- 4617
- 在线时间
- 502小时
- 注册时间
- 2011-2-14
- 积分
- 5119
- 精华
- 0
- UID
- 5618225
      
- 宝宝生日
- 2011-09-26
- 帖子
- 865
|
新核桃下来了,忍不住做了桃酥,酥酥脆脆的超级好吃,而且还超级简单,适合新手做,上图了
: F9 f4 o8 ?0 Q' a9 J" R% J
' `9 H8 \; l/ L( t2 L \& W配料:普通面粉100克,细砂糖30克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺
7 H# D5 T2 q1 [0 x烘焙:中层,180度,约15分钟。% R% t @! R& u, v$ `1 B1 ]5 F) n9 G
# a$ X* M* v( v x( j
制作过程:& e8 ~. q2 M! m' z' ` E
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
+ X+ ]5 }% ^2 q, G# r2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。
" I& u6 s' b1 p$ _0 n- t0 e3、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。" i7 L, D; V+ p4 c5 a2 F4 f+ D
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。; c }. E- G( H2 A7 ~5 p7 _
5、取一小块面团,搓成小圆球。; d' B2 p$ I4 T; [4 t5 x
6、将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可。
! O4 s: u2 `4 f2 d: J
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|