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朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
帖子
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1
发表于 2012-10-11 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 红色番茄 于 2012-10-15 22:35 编辑 # I' x9 ~/ ~6 z6 p# m9 F* K
, t+ Q  f) [. ^  e8 G
   感谢小编,感谢妈网,感谢大家,上首页啦,截图留念,撒花~~~~~~6 U* b* x" y2 Q
5 T$ E! V' e6 C/ F+ K2 Y

( T5 z  k  [  D8 c) Y' o. K4 Y
! H. {: G; h( p: j# Y9 }   话说我们结婚纪念日已经过了好久了,现在才有时间发帖,懒啊~~~~~~
# g9 s) A: V8 R6 |" ?- U5 Q5 J+ d) O      之前一直打算做戚风的,因为总是不成功,老公戚风蛋糕的坯子最近总吃没啥特别的,就想改做然然妈的芒果慕斯蛋糕,结果卖芒果的季节不对,种类少,还侯贵,结果放弃。无意中看到君之的巧克力乳酪蛋糕,决定做这个吧。
. N  A/ Q3 K" u* r* P$ ]: U1 F6 n- N之前一通采购,没有特意购买蜡烛,可是购物的时候说送个寿司铲子,结果收到后发现是个蜡烛,而且还是"LOVE"造型,难道是为我们蛋糕来捧场的吗,呵呵呵~~~0 r9 ^$ t2 n( K! U
      因为这个蛋糕要用消化饼干当底,之前我做了一批,结果都被我家老公给偷偷吃掉,结果当天还给重做,时间比较紧任务重啊。所以过程图就没有了,直接上成品图吧,对于照相技术0基础,拍不出好看的片片,但是蛋糕味道不错,就是有点太甜了,吃多了会腻,建议配咖啡比较好,可以中和一下。- u5 {3 w) S0 t
另外提醒一下:雀巢奶油真心不好打发啊,好在我这个是芝士蛋糕不需要裱花,看到事妈的帖子,裱花用雀巢无语了
% M$ G, X" f$ S: W5 |$ Q7 C' [: d. e. c% b4 ?
消化饼干,我用模子弄的不同的图案,挺好玩的5 u: ?8 ?' i. G% ?5 P
) S2 p& M7 d; f* r4 J# M9 e: O" G
9 C& w' Y" x( r9 Q

, [- E# \  Z8 `0 D消化饼干压碎,铺底,上面是考好的芝士混合液体. G: `3 a0 K4 k% U9 s/ ]9 H. c. a

# G6 e$ ]" R3 ~1 c8 z巧克力酱
# ]! ?0 I$ m2 \/ s+ m' B% c( O
3 n* q0 \# O1 h待表面凝结放上核桃仁
: X0 ~1 Z/ \8 l; c1 r
! |: N$ ]  ^8 T4 Y! y+ C4 d怎么样,还不错吧,味道很赞
  f5 O/ _; U3 Y7 M! }/ n
. p- O* S7 u3 W: Y0 N4 Z) t7 g巧克力很丝滑啊,我用的德芙黑巧
# G9 I0 s4 P* o6 S4 F6 t+ G. H6 I( q6 D
$ L) b; |: w- v6 O( b
老公后来告诉我,他就爱吃这种里面不是蛋糕的蛋糕,我这还歪打正着了,而且巧克力口味是我老公的最爱
% _! H$ ?7 @3 K, E* c5 T* T
9 X1 g% F$ @; u+ Q& `; q( h0 Y/ d  N# j蛋糕方子地址,出自君之http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html
: \* J/ [# ?7 y. w6 ^
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' P* Q1 E- E$ f' f% f0 c% K
) E, E! T* m4 j, s$ H
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宝宝生日
2010-12-10 
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2083 
大沙发,我喜欢巧克力蛋糕

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红色番茄  你就是我的沙发专业户哈  发表于 2012-10-11 00:27
果宝宝

高 三

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宝宝生日
2011-09-27 
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本帖最后由 果宝妈2011 于 2012-10-11 00:23 编辑 ; N; ^/ v2 ^) b, u0 T7 ^
2 {% c9 K5 _- z3 D
沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死

点评

红色番茄  鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下  发表于 2012-10-11 00:28
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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大沙发,我喜欢巧克力蛋糕
你就是我的沙发专业户哈
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死
鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下

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宝宝生日
 
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好棒啊

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红色番茄  谢谢亲捧场  发表于 2012-10-11 18:03
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢

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红色番茄  没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵  发表于 2012-10-11 18:04
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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好棒啊
谢谢亲捧场
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢
没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵

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宝宝生日
null 
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: d# z' ]4 @3 g: X4 z/ w# L& R2 w) Q* \7 V4 Z7 j
老天 还没到冬天就肥上了 奶酪大爱就是长肉啊

点评

红色番茄  是啊,超级长肉,所以不能多吃啊,偶尔还可以  发表于 2012-10-12 15:16
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纪念结婚3周年自制巧克力乳酪蛋糕来庆祝,一激动忘记插“心意” ...
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