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朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
帖子
3193 
1
发表于 2012-10-11 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 红色番茄 于 2012-10-15 22:35 编辑 2 O/ v. K5 a; m* T. R$ b# O9 d
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   感谢小编,感谢妈网,感谢大家,上首页啦,截图留念,撒花~~~~~~
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/ D( ]+ M& K* s  N! h; J
7 g" F9 U1 F3 C! }* [$ n9 I
   话说我们结婚纪念日已经过了好久了,现在才有时间发帖,懒啊~~~~~~
( n! t% W1 G+ l7 w      之前一直打算做戚风的,因为总是不成功,老公戚风蛋糕的坯子最近总吃没啥特别的,就想改做然然妈的芒果慕斯蛋糕,结果卖芒果的季节不对,种类少,还侯贵,结果放弃。无意中看到君之的巧克力乳酪蛋糕,决定做这个吧。' D' Q. o2 H) @
之前一通采购,没有特意购买蜡烛,可是购物的时候说送个寿司铲子,结果收到后发现是个蜡烛,而且还是"LOVE"造型,难道是为我们蛋糕来捧场的吗,呵呵呵~~~* T2 |6 B2 K+ J& y3 X
      因为这个蛋糕要用消化饼干当底,之前我做了一批,结果都被我家老公给偷偷吃掉,结果当天还给重做,时间比较紧任务重啊。所以过程图就没有了,直接上成品图吧,对于照相技术0基础,拍不出好看的片片,但是蛋糕味道不错,就是有点太甜了,吃多了会腻,建议配咖啡比较好,可以中和一下。( g4 z9 a9 D7 w: l' l# c
另外提醒一下:雀巢奶油真心不好打发啊,好在我这个是芝士蛋糕不需要裱花,看到事妈的帖子,裱花用雀巢无语了
& g& s# A9 e+ b: m; b% c
9 q$ G$ v5 y) z( O9 Q) c& d9 T消化饼干,我用模子弄的不同的图案,挺好玩的9 @! j4 w8 H5 X, u& T

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5 T8 _# F7 K! Q5 [
消化饼干压碎,铺底,上面是考好的芝士混合液体
, H& K6 i. ?, Z4 r& Z5 u, ]. _; C8 B% C
9 E2 d4 d2 N& Y. v/ i& z, p3 X巧克力酱9 h, h: d  l$ _+ K
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待表面凝结放上核桃仁
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7 |+ M- k! U- T: j& Z- u怎么样,还不错吧,味道很赞
5 d/ h1 I4 e( A- l& Y' Q" H9 {& p
' \- u3 Y+ r0 a, U  ], Y- A巧克力很丝滑啊,我用的德芙黑巧, @/ q7 Z4 @& t  V
) Z6 L) X- T9 {# E8 V. G6 k. M
: p0 u1 w) o+ c; i4 U. u& B
老公后来告诉我,他就爱吃这种里面不是蛋糕的蛋糕,我这还歪打正着了,而且巧克力口味是我老公的最爱2 @6 y& i7 K6 F
& T4 I6 z4 d' c5 p+ h
蛋糕方子地址,出自君之http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html
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" [( z/ C7 k6 O  C0 N
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宝宝生日
2010-12-10 
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2083 
大沙发,我喜欢巧克力蛋糕

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红色番茄  你就是我的沙发专业户哈  发表于 2012-10-11 00:27
果宝宝

高 三

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宝宝生日
2011-09-27 
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本帖最后由 果宝妈2011 于 2012-10-11 00:23 编辑 / f1 H  C; y" o9 T4 N2 h2 T" H

& h: r  ?: L4 ]沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死

点评

红色番茄  鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下  发表于 2012-10-11 00:28
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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大沙发,我喜欢巧克力蛋糕
你就是我的沙发专业户哈
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死
鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下

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宝宝生日
 
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好棒啊

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红色番茄  谢谢亲捧场  发表于 2012-10-11 18:03
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢

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红色番茄  没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵  发表于 2012-10-11 18:04
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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好棒啊
谢谢亲捧场
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢
没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵

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宝宝生日
null 
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回复 红色番茄 的帖子1 L) l2 g5 G  V6 F$ I  U: d

& F' b$ B/ i1 b# F; }老天 还没到冬天就肥上了 奶酪大爱就是长肉啊

点评

红色番茄  是啊,超级长肉,所以不能多吃啊,偶尔还可以  发表于 2012-10-12 15:16
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纪念结婚3周年自制巧克力乳酪蛋糕来庆祝,一激动忘记插“心意” ...
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