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朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
帖子
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1
发表于 2012-10-11 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 红色番茄 于 2012-10-15 22:35 编辑
0 W) I" A3 [" r0 M
& u8 z) Y) M% V   感谢小编,感谢妈网,感谢大家,上首页啦,截图留念,撒花~~~~~~" K1 S+ a7 e# k9 }$ m) H0 v
4 P) m' r* n% ^, C6 c8 n- f

9 u' w* E3 s7 T' w5 y2 N* b  l
; s$ W6 s# s3 l* Q- V   话说我们结婚纪念日已经过了好久了,现在才有时间发帖,懒啊~~~~~~/ Y" r8 `9 s( @4 a9 v: O$ {
      之前一直打算做戚风的,因为总是不成功,老公戚风蛋糕的坯子最近总吃没啥特别的,就想改做然然妈的芒果慕斯蛋糕,结果卖芒果的季节不对,种类少,还侯贵,结果放弃。无意中看到君之的巧克力乳酪蛋糕,决定做这个吧。
9 B' I& E( _, u2 Q之前一通采购,没有特意购买蜡烛,可是购物的时候说送个寿司铲子,结果收到后发现是个蜡烛,而且还是"LOVE"造型,难道是为我们蛋糕来捧场的吗,呵呵呵~~~' Z# r( E# O9 l9 r0 j: ~# Q. w) _
      因为这个蛋糕要用消化饼干当底,之前我做了一批,结果都被我家老公给偷偷吃掉,结果当天还给重做,时间比较紧任务重啊。所以过程图就没有了,直接上成品图吧,对于照相技术0基础,拍不出好看的片片,但是蛋糕味道不错,就是有点太甜了,吃多了会腻,建议配咖啡比较好,可以中和一下。
: ]8 x7 c6 |7 ]' b8 D1 Y  t另外提醒一下:雀巢奶油真心不好打发啊,好在我这个是芝士蛋糕不需要裱花,看到事妈的帖子,裱花用雀巢无语了3 H% f0 f) L8 E8 m) {5 E, U! U
, n3 L; d- r1 N
消化饼干,我用模子弄的不同的图案,挺好玩的
2 J6 k& ]/ ]& Y3 y
0 \! p- P4 o$ p1 X
' r. p& A1 u* i. ]  |  P8 u  a
2 L; M; H5 u3 L. A! ?& b! \' `1 Y消化饼干压碎,铺底,上面是考好的芝士混合液体
' I2 E; f: L- U3 |: J6 f% D1 C2 {7 ^6 {) m6 @5 S% v- R
巧克力酱
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待表面凝结放上核桃仁
3 R9 G2 S# T, {. T! c; s, y$ K
- H3 |" o7 W5 G! L( d2 h怎么样,还不错吧,味道很赞1 _$ G3 s9 C- D
0 U& `# d& C4 `  @( @3 o
巧克力很丝滑啊,我用的德芙黑巧( ~( ]) _4 n1 h" O1 e5 P/ O  |5 M

) i6 b/ t5 f* g8 T, ~( u; K) I8 r' \, P/ W6 n
老公后来告诉我,他就爱吃这种里面不是蛋糕的蛋糕,我这还歪打正着了,而且巧克力口味是我老公的最爱/ v" o# e+ F, [9 m' v; Y
) V- s# n  _& v7 a) _
蛋糕方子地址,出自君之http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html  _, s0 Z6 I# p: U

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( m' ?3 p' ]& U
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宝宝生日
2010-12-10 
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2083 
大沙发,我喜欢巧克力蛋糕

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红色番茄  你就是我的沙发专业户哈  发表于 2012-10-11 00:27
果宝宝

高 三

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宝宝生日
2011-09-27 
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本帖最后由 果宝妈2011 于 2012-10-11 00:23 编辑 1 t$ `6 z, B5 N' F7 F% P

- Y% P% E& l  c沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死

点评

红色番茄  鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下  发表于 2012-10-11 00:28
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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大沙发,我喜欢巧克力蛋糕
你就是我的沙发专业户哈
朵朵妈

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宝宝生日
2011-02-06 
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沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死
鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下

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宝宝生日
 
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好棒啊

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红色番茄  谢谢亲捧场  发表于 2012-10-11 18:03
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢

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红色番茄  没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵  发表于 2012-10-11 18:04
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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好棒啊
谢谢亲捧场
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢
没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵

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宝宝生日
null 
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& j' ~* X( P  [6 r' s老天 还没到冬天就肥上了 奶酪大爱就是长肉啊

点评

红色番茄  是啊,超级长肉,所以不能多吃啊,偶尔还可以  发表于 2012-10-12 15:16
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纪念结婚3周年自制巧克力乳酪蛋糕来庆祝,一激动忘记插“心意” ...
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