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朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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1
发表于 2012-10-11 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 红色番茄 于 2012-10-15 22:35 编辑
  x+ R$ k" y! I3 G2 Q7 n  J8 k- q( w7 |  ]- r8 }) L
   感谢小编,感谢妈网,感谢大家,上首页啦,截图留念,撒花~~~~~~1 L# C& s& x6 V. F2 ?; T/ O: p
5 [/ f: o8 X) G+ K2 a
8 F, }. b3 B& Y$ T& T  _3 O0 H$ a2 M7 c

$ G, P$ L6 F- b5 j- G   话说我们结婚纪念日已经过了好久了,现在才有时间发帖,懒啊~~~~~~6 L+ D8 ^$ k! H# I+ u
      之前一直打算做戚风的,因为总是不成功,老公戚风蛋糕的坯子最近总吃没啥特别的,就想改做然然妈的芒果慕斯蛋糕,结果卖芒果的季节不对,种类少,还侯贵,结果放弃。无意中看到君之的巧克力乳酪蛋糕,决定做这个吧。2 u- d$ i) p, G- m
之前一通采购,没有特意购买蜡烛,可是购物的时候说送个寿司铲子,结果收到后发现是个蜡烛,而且还是"LOVE"造型,难道是为我们蛋糕来捧场的吗,呵呵呵~~~/ B1 R$ ?+ d' M( T$ R5 z* @7 q# f
      因为这个蛋糕要用消化饼干当底,之前我做了一批,结果都被我家老公给偷偷吃掉,结果当天还给重做,时间比较紧任务重啊。所以过程图就没有了,直接上成品图吧,对于照相技术0基础,拍不出好看的片片,但是蛋糕味道不错,就是有点太甜了,吃多了会腻,建议配咖啡比较好,可以中和一下。
9 R4 g2 k1 H/ D- k另外提醒一下:雀巢奶油真心不好打发啊,好在我这个是芝士蛋糕不需要裱花,看到事妈的帖子,裱花用雀巢无语了
( M8 `' _- v0 K1 _+ m
, X" m' {8 e5 D! z" X3 W消化饼干,我用模子弄的不同的图案,挺好玩的
* d  T4 \# t. T0 ?* R' I! A- A  u  l3 s! r" V; J' ]+ F

8 Y  ?: ~3 U* ?5 r* L9 `; [: y; s. Q! }' r( @4 z) i
消化饼干压碎,铺底,上面是考好的芝士混合液体% D6 @6 i1 D# Y( x0 ^! b. U& M3 a

  h2 ~# h# L2 ?$ v巧克力酱
& T( N1 p  j5 B( @# i# g' d# ]
7 O$ |& Q/ ?: g  k0 O待表面凝结放上核桃仁' X0 N' P, c+ J" G) r; m
) u. j) S0 x  s+ ^: ^1 k$ P7 C
怎么样,还不错吧,味道很赞; [: o2 y1 P, y: [# Z9 k

- B( F1 Q0 E3 y# B巧克力很丝滑啊,我用的德芙黑巧
: L/ Q, A5 ~, F) g+ F3 h6 \  W
$ u6 L1 S5 h1 n, b9 V; G
' h3 l: B) w  T" |1 U6 E老公后来告诉我,他就爱吃这种里面不是蛋糕的蛋糕,我这还歪打正着了,而且巧克力口味是我老公的最爱5 l" b# l8 D/ X5 \5 F- {
: x6 f4 D- I- z1 A' X
蛋糕方子地址,出自君之http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html: R5 ^% O) C, b. c' X% r' H& M

% ?0 n7 c" A# T. }/ V6 h6 w
6 z; c6 S7 a5 @3 H/ l. Z( V# R
2 I* b: [* ^8 Y2 M$ t, O
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宝宝生日
2010-12-10 
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2083 
大沙发,我喜欢巧克力蛋糕

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红色番茄  你就是我的沙发专业户哈  发表于 2012-10-11 00:27
果宝宝

高 三

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宝宝生日
2011-09-27 
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本帖最后由 果宝妈2011 于 2012-10-11 00:23 编辑 ! ^8 A! \8 D0 ]1 Z/ g- G
; F* t4 ]2 b/ y& Q/ Q/ F
沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死

点评

红色番茄  鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下  发表于 2012-10-11 00:28
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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大沙发,我喜欢巧克力蛋糕
你就是我的沙发专业户哈
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死
鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下

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宝宝生日
 
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好棒啊

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红色番茄  谢谢亲捧场  发表于 2012-10-11 18:03
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢

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红色番茄  没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵  发表于 2012-10-11 18:04
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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好棒啊
谢谢亲捧场
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢
没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵

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宝宝生日
null 
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回复 红色番茄 的帖子% \; O1 @$ u5 O( V3 e4 r

4 b' S# \: v% e/ ~7 }! }" D老天 还没到冬天就肥上了 奶酪大爱就是长肉啊

点评

红色番茄  是啊,超级长肉,所以不能多吃啊,偶尔还可以  发表于 2012-10-12 15:16
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纪念结婚3周年自制巧克力乳酪蛋糕来庆祝,一激动忘记插“心意” ...
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