小飞舞

昨天晚上光顾着吃了，上了个成品图就跑了，今天把作业补上。吼吼。
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舌尖上的厨房系列：0 L# r$ }, z! x
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咖喱蟹，培根金针菇卷，土豆牛肉，猪肉卷。全是妈网学的菜。
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8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。
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& L" N8 N+ L# l" c/ O8 `, T17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。$ e6 B4 K# {& ?  T/ q% g  {! {& t
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2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。9 z$ q7 C, p0 R6 y
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在家吃西餐——意大利肉酱面在家作" d3 b/ \8 C; p% o8 \. K- }- M

# K! B' z& t. n" n( F奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。9 K, K8 m$ a* _! O; m

4 V# K6 n! R+ W( ^; W: m! n乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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( I2 O! k2 a, Q3 K7 P4 {25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。! {" W1 F9 u7 Y% \

$ ~( ]8 q( N8 O( D0 O不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。
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1 M  N8 Q8 |$ y, ~4 i9 c) z1 U亲手作晚饭，舌尖上的厨房。
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十一单位发了华润万家的卡，一直带着孩子，也没时间去消费，昨天刚好回来得早，老公也得空。就一起去给孩子买酸奶和零食。还剩了点钱，我和老公就一起全败了。买了点半成品，回家自己动手牛排大餐。话说有的半成品也挺好吃的。一会介绍。
5 G( k  f% Q% k; p! I4 m5 \& }3 d原料先来~( `( c4 ~2 }1 n+ r+ T2 `8 S

; ^9 q; h% ^8 y: |  e印度抛饼，真心好吃。椰奶味的，微甜，而且现在打折。6块多，五张饼。这个孩子保证爱吃。
6 _1 T9 k' e* A其它的是比萨，很难吃，一口就扔了。5 q8 q' ~9 T( q! ^9 B, a
生菜。一只11块钱的奥尔良烤小鸡。
5 A6 H( d4 L* {4 r鱿鱼圈和洋葱。
$ b& m/ b$ w! B/ P$ _黄油是我自己家的。4 b! K" c( k7 F

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) r1 a4 [3 W0 O; k0 X  F: m: W回复 小飞舞 的帖子
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先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。
4 q! f4 j. u8 G7 M2 w( Y7 O) Q; ]我家没有烤箱，所以这次作的饭全是平底锅作的。& ~( l/ S6 g- x% _4 `8 b
土豆要是烤的话会更省事一点，这样作也挺好。就是麻烦点，多了蒸熟这道工序。
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1 D3 u3 {8 g3 R0 t. J; e! @" O蒸土豆。
# m' B- w9 N' L0 ?' Y5 [. U. R: g芋头可以乎略，那是给孩子吃的。& N& U* B0 @* z  K1 H/ H: u5 y3 z

& n' _5 y2 \2 W4 [0 T熟后切块。$ I( i% u3 {( P

, N+ c6 M5 y; K. o- S; S拌一块黄油。
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6 {% t* Q) c0 j- a; }# q! r* f锅里化一块黄油。  ~& }$ z+ m' D" R$ \
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煎土豆。3 i$ G, W) m2 N9 E: y
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放盐和黑糊椒。- J' p( z2 f* ~8 y; G$ K7 ]; g
这个黑糊椒，就不能放黑糊椒面了。
" s# y( p6 G4 V; P1 q1 y" i5 }# }那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。
9 p3 ~3 N# c  [' o1 N/ n这个用现磨的那种颗粒的。: g- N2 y& e6 c  d# \/ u
我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。
" r7 x  q" o5 ]9 b! ?2 C+ a美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。
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4 T: k0 ]  E" p+ @: D  Q$ Q俺刚去翻了翻，找出来黑糊椒的真相~
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拌个生菜沙拉
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那么多油大的东西。
# X' \; m6 j4 w0 P- L8 v这个就清淡点吧，解解腻
* d; G9 H# r/ t8 r! {2 N8 p柠檬汁和沙拉油。
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鱿鱼
* w$ I( U. `0 Y4 Z5 x; O先洗干净。用料酒泡一会，去去腥。* ^- H+ c$ d$ x8 U& Y- ~

3 [* Q  {3 H% @# Y2 m" [. [放鸡精和盐还有一点点团粉，抓一下。
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) u2 f7 D2 R2 Q1 `: n# w腌一会儿。事实证明放团粉是错误的。炒完后比较粘，下次不要放了。7 {4 W9 t6 f% z. O
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先炒洋葱，然后放入腌好的鱿鱼。0 \9 I. [4 p; E( N; z% A( Z- z
倒一勺料油烹一下，然后一勺海鲜酱，一勺蚝油。9 ]1 ^0 K" C, e+ c( Z% j' S& l, V
这次作饭因为是二个锅一起操作，所以有许多图片都没来得及照，大家见谅啊。
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0 [6 t* ~! g" f饼饼，这个真心好吃，孩儿们应该都爱吃这个。+ a: d1 n% p  I
说明书上写的不用油，放平底锅煎就好。我实验了下，还是放油煎出来的比较滑嫩，不放油的比较干涩，像咱自己家烙的大饼的感觉。) ]5 g* F7 `2 `
而且我感觉应该多放油比较好。% W5 S3 d4 s5 s0 C* A+ i/ K
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煎牛排吧。
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2 d* N- J, }, {. M9 ]+ a4 a最后把所有作好的东西，组装在一起，把奥尔良烤小鸡的小鸡腿撕下来。
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油腻的教训告诉我们，这一餐卡路里实在太高，我们谁也没吃完一块牛排，我还各煎了二块。5 P. X! d6 U% E' v% ]3 M& Q
土豆全吃了，饼全吃了，生菜全吃了，其他的全剩下了，比萨咬了一口就扔了，真心难吃，建议大家都别买。
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占楼，想起来什么再补充。

小眼单眼皮

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* }; e4 X" g" h' N) }: @) N好喜欢，这个周末就学你也做做看。
" x" Q; R1 G- x. E$ v" u- l华润哪个柜台买印度抛饼？牛排是腌好的不用自己腌？1 N0 w: J! Y9 F" q3 a' W