小飞舞

昨天晚上光顾着吃了，上了个成品图就跑了，今天把作业补上。吼吼。- z. C4 k. m* Z8 c, F2 |2 Z
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舌尖上的厨房系列：; U6 Z% A; z6 a" h2 |
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$ T; H+ m8 d+ G/ C# n1 q: `咖喱蟹，培根金针菇卷，土豆牛肉，猪肉卷。全是妈网学的菜。
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8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。
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17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。( H+ x0 f2 o" j

8 o% P* `9 H7 d8 s4 U) ^2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。7 ]6 \5 K6 ~  A% x$ f. J& G
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在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
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奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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4 _/ a: h. M$ d乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
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( S7 S# g& r) f" O6 r# R4 Y" b. ~不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。$ L: \0 U: V1 d* E
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亲手作晚饭，舌尖上的厨房。# j( L2 R: Y" E. d

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十一单位发了华润万家的卡，一直带着孩子，也没时间去消费，昨天刚好回来得早，老公也得空。就一起去给孩子买酸奶和零食。还剩了点钱，我和老公就一起全败了。买了点半成品，回家自己动手牛排大餐。话说有的半成品也挺好吃的。一会介绍。
" E- S0 y5 Y9 c; w+ X6 H  T. y6 S原料先来~; u4 t2 k( d8 R' f* r
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印度抛饼，真心好吃。椰奶味的，微甜，而且现在打折。6块多，五张饼。这个孩子保证爱吃。9 g9 I- f4 N7 v; g5 L
其它的是比萨，很难吃，一口就扔了。. N2 d5 \) V8 V; f
生菜。一只11块钱的奥尔良烤小鸡。% I5 u" x6 s$ a1 ^
鱿鱼圈和洋葱。
# o# T" V# v0 j- B9 F) ^黄油是我自己家的。
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; r8 L' x2 g9 \/ c回复 小飞舞 的帖子
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' h1 H( H! E0 `4 h3 M& H先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。
9 ?" p# ~+ ^1 I8 R我家没有烤箱，所以这次作的饭全是平底锅作的。( A( e3 L9 y1 H3 g& [
土豆要是烤的话会更省事一点，这样作也挺好。就是麻烦点，多了蒸熟这道工序。
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  p3 t- f) u+ C7 Z$ t* F$ J. }蒸土豆。6 `. T1 K# k$ }% U, }
芋头可以乎略，那是给孩子吃的。
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熟后切块。
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拌一块黄油。
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" X9 ~1 L2 T" ?7 ^) T( b锅里化一块黄油。1 G& T8 Q2 `3 [, _8 C3 q
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煎土豆。9 A5 l9 K9 Z! l6 i/ D0 o5 H$ E: g

7 D% g4 X  E9 C2 t# X" N+ a放盐和黑糊椒。
) X0 ^* l9 M: R) ^. V" U; [这个黑糊椒，就不能放黑糊椒面了。
7 Z' D5 X8 ]+ G. e. g那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。
; |2 C0 w9 S  x" `; K- L这个用现磨的那种颗粒的。
, Z0 T  h" l; U/ B% d( E' ]7 v我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。4 i' `( ^$ O3 p4 Y
美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。
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8 v, F! g: `$ `9 y9 r/ K4 x俺刚去翻了翻，找出来黑糊椒的真相~
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% l! O8 w2 @( G4 U$ h$ J" @拌个生菜沙拉
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那么多油大的东西。
& z: W( ~- T7 M( C这个就清淡点吧，解解腻* q5 \8 D6 K. f# C' u5 a  W
柠檬汁和沙拉油。
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5 T3 H. j, l. t/ J: i  Y6 ?! A9 ?鱿鱼) O* [3 v1 x' H' z' P; l
先洗干净。用料酒泡一会，去去腥。" B8 C: Q% q8 X" B- Z2 P7 b, x

& z7 y7 V2 h2 @  p! g放鸡精和盐还有一点点团粉，抓一下。
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腌一会儿。事实证明放团粉是错误的。炒完后比较粘，下次不要放了。
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先炒洋葱，然后放入腌好的鱿鱼。' o- J0 w" S) F2 _
倒一勺料油烹一下，然后一勺海鲜酱，一勺蚝油。
' d9 u2 z1 @, Q% v这次作饭因为是二个锅一起操作，所以有许多图片都没来得及照，大家见谅啊。
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4 Y- y/ S# W4 G1 q: U饼饼，这个真心好吃，孩儿们应该都爱吃这个。
0 Y! i* p9 y+ o说明书上写的不用油，放平底锅煎就好。我实验了下，还是放油煎出来的比较滑嫩，不放油的比较干涩，像咱自己家烙的大饼的感觉。
& I4 t3 E  i9 m" k* c: A而且我感觉应该多放油比较好。
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% N) x& k0 ~- `) m% I& L煎牛排吧。* K2 u9 Y5 V  M2 q- M

# A! _/ W. g6 h# @0 p' \% o, W* A最后把所有作好的东西，组装在一起，把奥尔良烤小鸡的小鸡腿撕下来。" o3 R: ?8 V6 D
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油腻的教训告诉我们，这一餐卡路里实在太高，我们谁也没吃完一块牛排，我还各煎了二块。
" `7 B7 Z9 n8 v5 y土豆全吃了，饼全吃了，生菜全吃了，其他的全剩下了，比萨咬了一口就扔了，真心难吃，建议大家都别买。
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& }9 k- n) F' x: S占楼，想起来什么再补充。

小眼单眼皮

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好喜欢，这个周末就学你也做做看。
, j/ A8 Z& T7 c6 E( o5 N+ B华润哪个柜台买印度抛饼？牛排是腌好的不用自己腌？: v4 U$ Q* B1 q6 J! Z* }