小飞舞

昨天晚上光顾着吃了，上了个成品图就跑了，今天把作业补上。吼吼。
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5 f7 M0 X$ p% F, O' |9 X& A6 [! X* {舌尖上的厨房系列：) ~" E1 x" {5 e
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咖喱蟹，培根金针菇卷，土豆牛肉，猪肉卷。全是妈网学的菜。/ Q0 C/ k5 a7 V% G3 R
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8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。
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; P+ T  o* }& H9 d, M- S: |& T5 j17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。
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8 I# a5 A0 B- h! J3 t! U7 P2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。& o9 z" p+ {# X5 N( z

* e2 k1 k$ j) |+ N, g+ D1 A在家吃西餐——意大利肉酱面在家作. N5 e. |7 L) G5 ]% n- f
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奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。1 f" b6 A+ |5 k- u* s/ l3 }/ d% z
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乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！9 {1 |/ |0 i, D4 q8 H
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25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。5 b. W8 ]7 R# t5 q* T, E

9 j6 t0 T  L, M* r不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。
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% L5 ]/ T6 R6 _亲手作晚饭，舌尖上的厨房。/ S4 l( O7 @6 y7 ?0 l: U. N
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; M" m& M3 U2 t1 G十一单位发了华润万家的卡，一直带着孩子，也没时间去消费，昨天刚好回来得早，老公也得空。就一起去给孩子买酸奶和零食。还剩了点钱，我和老公就一起全败了。买了点半成品，回家自己动手牛排大餐。话说有的半成品也挺好吃的。一会介绍。* M/ M  v* J* Z
原料先来~4 u1 [  A! S3 x% R8 r
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印度抛饼，真心好吃。椰奶味的，微甜，而且现在打折。6块多，五张饼。这个孩子保证爱吃。! C$ R2 S6 S8 G- L
其它的是比萨，很难吃，一口就扔了。3 r1 {4 k# f7 @
生菜。一只11块钱的奥尔良烤小鸡。
4 @' I3 M8 B0 F4 M$ r- ^6 O鱿鱼圈和洋葱。
/ O1 j+ _8 X+ R7 I黄油是我自己家的。" E5 F; i( i& G1 r1 Y

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& Q* ]( d- X# ~8 X( P1 A4 J先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。" |' i) S9 o$ V
我家没有烤箱，所以这次作的饭全是平底锅作的。
$ E+ x2 P! z! _! S) S; n, W土豆要是烤的话会更省事一点，这样作也挺好。就是麻烦点，多了蒸熟这道工序。
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蒸土豆。7 i' U1 K" ]* ?% i7 H8 ^+ H2 l
芋头可以乎略，那是给孩子吃的。6 O0 V8 }. C1 }

& P% a5 _& U# v; j  C熟后切块。' |( @* `7 A, r
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拌一块黄油。
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8 h  w: P, j  B3 U, b锅里化一块黄油。  p* N! P4 c6 W) R( F; N7 {* Q9 Q$ k

! l8 Q" B  `! n煎土豆。
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放盐和黑糊椒。
" y  h1 P& n4 T( J& M! i0 t这个黑糊椒，就不能放黑糊椒面了。
* h- E+ V' V3 f7 @那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。
2 ^5 |! A6 R1 \- }7 ?) \' l: {这个用现磨的那种颗粒的。
: z0 }# ~' C; i. \5 z我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。
7 [( ~! d9 r/ r7 O, ]9 ]美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。& v3 z7 n, F* x) g, k6 U

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; i' Q# U( W. M  Q9 F6 Q俺刚去翻了翻，找出来黑糊椒的真相~
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2 `1 o3 W1 Z7 ?2 R5 v$ y拌个生菜沙拉
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那么多油大的东西。
: H% O& u- B5 v7 N, N2 E这个就清淡点吧，解解腻
6 r2 G. ~8 o" u- R" i柠檬汁和沙拉油。
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鱿鱼9 _4 W1 p* F) F- Q
先洗干净。用料酒泡一会，去去腥。
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放鸡精和盐还有一点点团粉，抓一下。0 E  O+ l9 j9 I0 ~2 @8 @" p; D: v
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腌一会儿。事实证明放团粉是错误的。炒完后比较粘，下次不要放了。+ O9 }  l- s* H7 G0 s, x2 v

& W7 e5 ^# ~3 H9 q0 `+ v; p- u" k" D先炒洋葱，然后放入腌好的鱿鱼。, a3 h1 Y+ D& F& X3 ]5 @# X9 d
倒一勺料油烹一下，然后一勺海鲜酱，一勺蚝油。$ z4 r3 b0 C2 a& r6 P
这次作饭因为是二个锅一起操作，所以有许多图片都没来得及照，大家见谅啊。
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, R2 a8 c6 f+ F饼饼，这个真心好吃，孩儿们应该都爱吃这个。
! A4 E1 `7 n3 D说明书上写的不用油，放平底锅煎就好。我实验了下，还是放油煎出来的比较滑嫩，不放油的比较干涩，像咱自己家烙的大饼的感觉。
5 _6 t- k$ r2 @# i$ B, F而且我感觉应该多放油比较好。7 q* S/ U4 p! e# U) P
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* y* w. k! o. K! m, L+ v. A; Z$ d- H煎牛排吧。
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4 K" u; e. c5 q1 r最后把所有作好的东西，组装在一起，把奥尔良烤小鸡的小鸡腿撕下来。
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油腻的教训告诉我们，这一餐卡路里实在太高，我们谁也没吃完一块牛排，我还各煎了二块。
; p& Q8 }) h9 ^' K) i3 _& }土豆全吃了，饼全吃了，生菜全吃了，其他的全剩下了，比萨咬了一口就扔了，真心难吃，建议大家都别买。& m! J  |1 _! E% K

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占楼，想起来什么再补充。

小眼单眼皮

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/ Y8 }# U2 v% \; f# u: J3 C% @好喜欢，这个周末就学你也做做看。( ]" B; Z7 T1 L- V) f2 X' o* V
华润哪个柜台买印度抛饼？牛排是腌好的不用自己腌？
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