小飞舞

昨天晚上光顾着吃了，上了个成品图就跑了，今天把作业补上。吼吼。) t& `1 c8 Z* c

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舌尖上的厨房系列：
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4 K( k, C. [0 ?/ ^' a咖喱蟹，培根金针菇卷，土豆牛肉，猪肉卷。全是妈网学的菜。
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1 L! B( R, M- V4 v8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。
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17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。
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2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。9 M/ \; V0 |8 t: g

$ j) b2 W" u# A4 A) A& v7 R" e在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
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5 W& ^- Y9 Y; R5 z# P1 e奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。: k' _7 M, X! n3 m: u0 D! m" d
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乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！1 R# [( n7 T: g8 P& l+ n9 S8 o

1 e$ S) l/ U$ [25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
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. d& T" }, o0 [6 H& r不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。: a2 w% _& J  n5 C* [& L$ ^1 C$ O2 X

5 x3 J( r2 Y) r( R; B亲手作晚饭，舌尖上的厨房。
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十一单位发了华润万家的卡，一直带着孩子，也没时间去消费，昨天刚好回来得早，老公也得空。就一起去给孩子买酸奶和零食。还剩了点钱，我和老公就一起全败了。买了点半成品，回家自己动手牛排大餐。话说有的半成品也挺好吃的。一会介绍。
' [- Y3 I$ I* L1 m* Q2 Z; T原料先来~; b' l, B9 r0 Y
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印度抛饼，真心好吃。椰奶味的，微甜，而且现在打折。6块多，五张饼。这个孩子保证爱吃。  f: o: m# p* x& k* a; |$ o$ c4 A* P
其它的是比萨，很难吃，一口就扔了。
/ Z$ n0 f% k8 v, G生菜。一只11块钱的奥尔良烤小鸡。+ ?. a/ E& v, Q6 l+ a& h" }
鱿鱼圈和洋葱。7 h5 x7 J) W% U5 m+ {$ e3 o
黄油是我自己家的。
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  [" v7 G6 f" W% G( r+ L0 ^, q" \先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。- I4 c% a; V5 R7 j
我家没有烤箱，所以这次作的饭全是平底锅作的。" O0 r) V* [$ g- N4 @4 t# d. v
土豆要是烤的话会更省事一点，这样作也挺好。就是麻烦点，多了蒸熟这道工序。
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2 R8 D" O+ K9 S( ]4 }! W蒸土豆。; j' Q2 G% V( A' ?. H6 B
芋头可以乎略，那是给孩子吃的。
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8 Q% ?4 i% @( f( b' p  b熟后切块。
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3 t% P9 `! L! w8 n7 q+ ~拌一块黄油。
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锅里化一块黄油。
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1 s$ u; S2 B  H1 q! M( `煎土豆。
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$ p) }9 M; K% k9 S* `2 {放盐和黑糊椒。$ |1 j* b$ S! l* G* O
这个黑糊椒，就不能放黑糊椒面了。6 J1 |/ y, T8 @6 a* M
那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。
( Q3 j9 y2 J! T6 v8 U0 Z* t9 f这个用现磨的那种颗粒的。
" k; t' G2 r1 ], V7 E/ u+ y我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。3 F. c* f; j. W8 G9 N
美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。
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" N. ^' Y) o; d; z% b& p俺刚去翻了翻，找出来黑糊椒的真相~
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拌个生菜沙拉
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那么多油大的东西。
. c2 B9 ]& Y4 r' c) j这个就清淡点吧，解解腻
2 G7 Y: ^9 m5 W  h柠檬汁和沙拉油。
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& r; ?) c; L( V/ C( j鱿鱼
+ E$ b6 p* I; I0 q/ p先洗干净。用料酒泡一会，去去腥。% U( O! v9 I% `) K0 K

* F& j; e" r  L$ o5 u放鸡精和盐还有一点点团粉，抓一下。
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4 I! K6 b% l/ s8 N$ q腌一会儿。事实证明放团粉是错误的。炒完后比较粘，下次不要放了。
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先炒洋葱，然后放入腌好的鱿鱼。1 y6 m0 [7 m# f8 F$ I8 b% {
倒一勺料油烹一下，然后一勺海鲜酱，一勺蚝油。. _1 m2 h$ i7 o) O# ]' `
这次作饭因为是二个锅一起操作，所以有许多图片都没来得及照，大家见谅啊。! Q- j( y+ g; P7 X6 ^5 @3 }
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饼饼，这个真心好吃，孩儿们应该都爱吃这个。( K+ [- A( t# m: s
说明书上写的不用油，放平底锅煎就好。我实验了下，还是放油煎出来的比较滑嫩，不放油的比较干涩，像咱自己家烙的大饼的感觉。; ~$ w. ^8 n9 D; {7 G  [2 w3 k
而且我感觉应该多放油比较好。
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煎牛排吧。/ i3 x* v1 S6 @8 U

$ c6 K2 g0 I- e% y' i7 Z最后把所有作好的东西，组装在一起，把奥尔良烤小鸡的小鸡腿撕下来。0 V: Y* J2 R$ z
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油腻的教训告诉我们，这一餐卡路里实在太高，我们谁也没吃完一块牛排，我还各煎了二块。% f& _; w: P" H: J3 {; j/ y% j
土豆全吃了，饼全吃了，生菜全吃了，其他的全剩下了，比萨咬了一口就扔了，真心难吃，建议大家都别买。
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占楼，想起来什么再补充。

小眼单眼皮

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& h+ `3 y# t0 r# S9 f8 d$ A好喜欢，这个周末就学你也做做看。
" I' Z! Z8 b3 R7 s- u' h华润哪个柜台买印度抛饼？牛排是腌好的不用自己腌？5 p/ d( N  N8 B$ `6 t! k