小飞舞

昨天晚上光顾着吃了，上了个成品图就跑了，今天把作业补上。吼吼。
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$ e+ z. u1 R3 A! T6 E8 h' J舌尖上的厨房系列：
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咖喱蟹，培根金针菇卷，土豆牛肉，猪肉卷。全是妈网学的菜。* J+ H( J4 J1 T" v% S
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8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。
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17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。
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2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。
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( M) ^4 W/ K( h/ g( ]2 Q/ Q在家吃西餐——意大利肉酱面在家作8 Q* p* B! _. x4 q, D7 \

6 o( @# h# a* z3 b奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。5 d! \" l6 ]$ z7 A( r, h+ g" _7 e

! O1 N: X7 x# y乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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' b9 K" _, P" w# J25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。7 w* J0 T* }; J1 Y* u( _7 v' T
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不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。
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亲手作晚饭，舌尖上的厨房。
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, Y* s1 N, X1 @# }5 e: Q3 z& {十一单位发了华润万家的卡，一直带着孩子，也没时间去消费，昨天刚好回来得早，老公也得空。就一起去给孩子买酸奶和零食。还剩了点钱，我和老公就一起全败了。买了点半成品，回家自己动手牛排大餐。话说有的半成品也挺好吃的。一会介绍。  N! a7 i! ^- E0 h
原料先来~3 J" L3 }/ I3 @! r6 l5 \" J, z! L2 R

+ p2 v/ l, D, q2 ]印度抛饼，真心好吃。椰奶味的，微甜，而且现在打折。6块多，五张饼。这个孩子保证爱吃。
- ~* V# ^% G, i4 l( x7 A" Y其它的是比萨，很难吃，一口就扔了。. A3 z* B1 r8 r
生菜。一只11块钱的奥尔良烤小鸡。& V# r! a, E1 u
鱿鱼圈和洋葱。
& V* k( n; G" e& O; Z5 f* O黄油是我自己家的。
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先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。
/ S* T" H, @$ U; C: ]" @) O/ X6 [我家没有烤箱，所以这次作的饭全是平底锅作的。7 M$ d5 t( N  I' O4 Q' |) v4 J
土豆要是烤的话会更省事一点，这样作也挺好。就是麻烦点，多了蒸熟这道工序。) P" P  }2 }+ b/ z- p: [
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蒸土豆。
, y; t  R5 g; j( D, q芋头可以乎略，那是给孩子吃的。
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熟后切块。
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拌一块黄油。
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1 l, U3 V4 \, V0 {2 [9 I锅里化一块黄油。
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煎土豆。$ C2 E0 @) {2 U: T) h- N. ^9 W

0 V- J4 j- Z# z放盐和黑糊椒。1 K$ B' A) Q* O* Z) p
这个黑糊椒，就不能放黑糊椒面了。( {% h4 u3 ?4 v& t5 _9 i9 ]
那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。& E! ^2 y6 g# k( }$ u
这个用现磨的那种颗粒的。  D( n, Z. d( N0 L
我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。
6 l0 m+ M8 I" ~- ]+ u) i' f# B美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。
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俺刚去翻了翻，找出来黑糊椒的真相~+ W6 [  V; i* b
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$ @, z: f8 z( z! a0 B6 u拌个生菜沙拉' S6 {7 f2 F; D; I+ j  l
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那么多油大的东西。
/ M* {4 I7 g- R6 p这个就清淡点吧，解解腻
) I$ j5 _  W. g, S) e柠檬汁和沙拉油。) D' G/ b; Z0 ]; p( c& y

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鱿鱼
: y7 X0 j. c3 C; W% e& }( I先洗干净。用料酒泡一会，去去腥。
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放鸡精和盐还有一点点团粉，抓一下。
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+ a2 Z+ n$ E4 @1 S1 }5 N腌一会儿。事实证明放团粉是错误的。炒完后比较粘，下次不要放了。
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先炒洋葱，然后放入腌好的鱿鱼。
$ ?3 D8 k. Y" t4 K( D5 D9 @4 a4 t6 O倒一勺料油烹一下，然后一勺海鲜酱，一勺蚝油。. J- p% h) g( L: q: N9 \: C7 @
这次作饭因为是二个锅一起操作，所以有许多图片都没来得及照，大家见谅啊。' D% G9 P& w4 p3 p

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饼饼，这个真心好吃，孩儿们应该都爱吃这个。
/ q5 I8 e3 O( o; f$ [6 x: Z说明书上写的不用油，放平底锅煎就好。我实验了下，还是放油煎出来的比较滑嫩，不放油的比较干涩，像咱自己家烙的大饼的感觉。+ W/ V2 g3 Q" |$ I2 r
而且我感觉应该多放油比较好。" m1 N  }% o0 h* V/ z' U
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: [7 m+ ]) i. d6 G煎牛排吧。
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最后把所有作好的东西，组装在一起，把奥尔良烤小鸡的小鸡腿撕下来。7 s4 W& q% [" Y4 z; X
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油腻的教训告诉我们，这一餐卡路里实在太高，我们谁也没吃完一块牛排，我还各煎了二块。4 H% S& N; ]7 j; E- _- a
土豆全吃了，饼全吃了，生菜全吃了，其他的全剩下了，比萨咬了一口就扔了，真心难吃，建议大家都别买。4 ^' |6 }; l; |5 G2 ~6 A

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& Q9 A# \* r' G* ^占楼，想起来什么再补充。

小眼单眼皮

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好喜欢，这个周末就学你也做做看。
& I+ j4 j% ~7 F  s9 [华润哪个柜台买印度抛饼？牛排是腌好的不用自己腌？/ V# W# i& y0 {" W( a