小飞舞

昨天晚上光顾着吃了，上了个成品图就跑了，今天把作业补上。吼吼。* j' P$ P9 o4 L

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舌尖上的厨房系列：
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咖喱蟹，培根金针菇卷，土豆牛肉，猪肉卷。全是妈网学的菜。! q3 }7 D- k7 K' F* i# I

6 K7 @+ v8 w: B8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。
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+ a4 y" K% G6 h: }17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。, x* A" e7 S- ]( g9 N% N

- g! m+ L$ g$ \: C  H, Y" s2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。  j& Z9 e" e2 E5 `  E2 h- M- h
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在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
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9 h3 k& [9 e! s6 M8 m/ [+ V奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。" B5 t) U! b4 n0 O
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乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。- E6 N+ ]$ G( t1 c! S

- ^8 O6 l. \6 Q不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。
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1 Y8 j6 I: K4 O: [& i$ U3 O$ ^亲手作晚饭，舌尖上的厨房。! a% D! D! ^- k: A; ]& i" ^8 _
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% ?$ J; Q# j1 n7 h" B: k, b十一单位发了华润万家的卡，一直带着孩子，也没时间去消费，昨天刚好回来得早，老公也得空。就一起去给孩子买酸奶和零食。还剩了点钱，我和老公就一起全败了。买了点半成品，回家自己动手牛排大餐。话说有的半成品也挺好吃的。一会介绍。  ?5 c" I) ]2 G8 t( T2 W0 a
原料先来~: A1 Z3 W$ j8 K2 ]
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印度抛饼，真心好吃。椰奶味的，微甜，而且现在打折。6块多，五张饼。这个孩子保证爱吃。- M# S# E  e7 V
其它的是比萨，很难吃，一口就扔了。
, D$ o; L0 }! Y) ?! {0 U生菜。一只11块钱的奥尔良烤小鸡。% _5 K& T! d3 n& i9 K' W$ A4 ?
鱿鱼圈和洋葱。7 Y  b, n6 d( t$ C
黄油是我自己家的。
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先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。
% [' l7 H2 t: [7 _, n5 @我家没有烤箱，所以这次作的饭全是平底锅作的。
' p& t2 `0 v* m9 w, Z1 X土豆要是烤的话会更省事一点，这样作也挺好。就是麻烦点，多了蒸熟这道工序。8 L; e# ^5 O2 ^8 h% q& r# e
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蒸土豆。
. @( d" l) H# d* R芋头可以乎略，那是给孩子吃的。
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6 V! O+ X, r# l, s- G- v熟后切块。+ R& ?' g* @* K) W9 I9 u  [  \3 |! z

& q% u( ?# k1 r9 R0 }' e5 |拌一块黄油。
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锅里化一块黄油。: U4 E: ]. M+ Y6 O: h- P+ Y) F
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煎土豆。
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4 G% _. ?( S8 p4 G9 K放盐和黑糊椒。, B# f2 u; v+ K1 E, o
这个黑糊椒，就不能放黑糊椒面了。. i  g. H$ o9 f, b
那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。2 V3 c, }0 E1 K0 F5 x
这个用现磨的那种颗粒的。
8 R& i3 |" {: f5 D$ o我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。
% O5 Y. B9 e9 Q# @3 F$ k2 S. P美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。4 G  G) D/ k# d7 R) ^; M

% }) l. `) Z& A1 x' W$ G* y1 k/ V7 z 5 I- o8 `  t: {4 Q2 |& a8 M% E
俺刚去翻了翻，找出来黑糊椒的真相~
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' V! h; S/ `$ r$ `% y' R' c拌个生菜沙拉
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那么多油大的东西。
) A5 [3 k0 q$ j* S- G# _这个就清淡点吧，解解腻
9 u0 r! Y  M! z2 R$ p柠檬汁和沙拉油。. B( O9 ]% p  f5 M
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7 [3 t0 z0 c# y- u鱿鱼
8 X( a; S1 J4 Z% E3 |先洗干净。用料酒泡一会，去去腥。0 d! G5 j% I1 d# t8 _" _4 A
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放鸡精和盐还有一点点团粉，抓一下。
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- @6 d# D7 u) r( F腌一会儿。事实证明放团粉是错误的。炒完后比较粘，下次不要放了。" ?" W. e5 c0 r, E

1 K9 V8 h1 o1 _& i! A  U先炒洋葱，然后放入腌好的鱿鱼。8 C9 {5 s$ l9 Q8 c' }, H5 Q
倒一勺料油烹一下，然后一勺海鲜酱，一勺蚝油。
9 \6 g- P8 X7 Q& _这次作饭因为是二个锅一起操作，所以有许多图片都没来得及照，大家见谅啊。
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饼饼，这个真心好吃，孩儿们应该都爱吃这个。
: ?- d' _- W' y" V说明书上写的不用油，放平底锅煎就好。我实验了下，还是放油煎出来的比较滑嫩，不放油的比较干涩，像咱自己家烙的大饼的感觉。
. @. I2 S$ g2 v. n. m3 Q而且我感觉应该多放油比较好。
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0 W) f% X6 J4 Q+ q煎牛排吧。8 e# g9 t) ]$ e9 j5 [
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最后把所有作好的东西，组装在一起，把奥尔良烤小鸡的小鸡腿撕下来。
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; [1 G  x& `- p$ |油腻的教训告诉我们，这一餐卡路里实在太高，我们谁也没吃完一块牛排，我还各煎了二块。
. y% E$ {! y5 n# c  H0 g土豆全吃了，饼全吃了，生菜全吃了，其他的全剩下了，比萨咬了一口就扔了，真心难吃，建议大家都别买。
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/ t$ `& g8 |1 C4 w! `% ]% N* N* w占楼，想起来什么再补充。

小眼单眼皮

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$ e. M, b& T9 p0 r& n) ~: H4 M好喜欢，这个周末就学你也做做看。/ H+ C$ |. L: k  z
华润哪个柜台买印度抛饼？牛排是腌好的不用自己腌？
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