小飞舞

昨天晚上光顾着吃了，上了个成品图就跑了，今天把作业补上。吼吼。7 t0 |$ ^( \+ {- P' z, F! G. k! z' C

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舌尖上的厨房系列：+ X8 \+ A6 `2 i

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咖喱蟹，培根金针菇卷，土豆牛肉，猪肉卷。全是妈网学的菜。2 c) [% f& k" \6 {" h% o

1 Y* j7 J' u+ n* F8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。0 I& }5 R; y/ o, w' l+ n
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17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。
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2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。1 e! x0 d+ M# u0 b

6 l+ n  s5 C; w在家吃西餐——意大利肉酱面在家作  ^2 r+ Y6 B. k1 p7 ~

1 H' d! @9 w9 Y奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。/ y  C( d: B0 o. q+ d) m2 u

* y3 }1 b: k7 e) D& z不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。3 |+ ~; O/ f# X7 W% m6 U4 j  B: C) U

, s; K% [( p/ X亲手作晚饭，舌尖上的厨房。0 O; X/ ?3 R# a) n3 n, T; ^, ^3 j

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2 j) k/ o' L3 b" ]- W  U十一单位发了华润万家的卡，一直带着孩子，也没时间去消费，昨天刚好回来得早，老公也得空。就一起去给孩子买酸奶和零食。还剩了点钱，我和老公就一起全败了。买了点半成品，回家自己动手牛排大餐。话说有的半成品也挺好吃的。一会介绍。+ V  J3 y2 B; c6 l6 H0 m
原料先来~
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$ A  H$ n: u  w4 h6 M印度抛饼，真心好吃。椰奶味的，微甜，而且现在打折。6块多，五张饼。这个孩子保证爱吃。' [# M8 A- j( I; ~
其它的是比萨，很难吃，一口就扔了。
0 c# x, i$ v/ d, u; ?) U2 n生菜。一只11块钱的奥尔良烤小鸡。* O+ ^5 T% Y9 [" b; b& t, J/ i
鱿鱼圈和洋葱。
- x# `. a+ Z+ W# {6 T黄油是我自己家的。# O& W" q4 m  L; R

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先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。4 C& t% d3 b& b. _: \+ b* }% |
我家没有烤箱，所以这次作的饭全是平底锅作的。
) }' z+ r7 c9 W& R土豆要是烤的话会更省事一点，这样作也挺好。就是麻烦点，多了蒸熟这道工序。
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蒸土豆。" D6 f! r3 j7 b
芋头可以乎略，那是给孩子吃的。
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熟后切块。9 U" |( r. x, J) ?5 v) H
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拌一块黄油。
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1 w  r+ w+ W9 j9 z锅里化一块黄油。
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煎土豆。
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/ O" {' q: J: L9 i2 p/ p放盐和黑糊椒。
& i0 |8 ~2 [" @( Z这个黑糊椒，就不能放黑糊椒面了。4 w5 \' G3 u/ Q; |
那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。1 X2 C. u1 f1 n, I0 i
这个用现磨的那种颗粒的。
; v4 c2 o4 k$ ]$ ^我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。" J' A1 h4 i# F/ |# z5 W+ v8 f! P
美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。
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俺刚去翻了翻，找出来黑糊椒的真相~
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拌个生菜沙拉
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那么多油大的东西。
( H2 W9 O# H/ Y) y$ F3 O/ I这个就清淡点吧，解解腻- z8 Z! i% ~, h7 y" z. ?3 y% h: P
柠檬汁和沙拉油。) k3 V, S( [: S9 ~/ y8 v0 b  V
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鱿鱼
% B8 s3 L/ _' i. t先洗干净。用料酒泡一会，去去腥。. T( \) _( Y, f: T4 c# q
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放鸡精和盐还有一点点团粉，抓一下。
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腌一会儿。事实证明放团粉是错误的。炒完后比较粘，下次不要放了。
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; P; M1 w4 D! w( |% G# r* I先炒洋葱，然后放入腌好的鱿鱼。! O0 O! F! F  |; J
倒一勺料油烹一下，然后一勺海鲜酱，一勺蚝油。
8 T3 _+ \2 C& |0 w. m1 |这次作饭因为是二个锅一起操作，所以有许多图片都没来得及照，大家见谅啊。6 Q# k) ?/ b9 \1 j/ @1 ~& J% [

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% n+ s. g5 q" |1 k$ H饼饼，这个真心好吃，孩儿们应该都爱吃这个。7 G6 r7 q' Y+ k8 r: W8 a
说明书上写的不用油，放平底锅煎就好。我实验了下，还是放油煎出来的比较滑嫩，不放油的比较干涩，像咱自己家烙的大饼的感觉。3 z& ?/ X; ^4 U! t( P6 B
而且我感觉应该多放油比较好。
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煎牛排吧。' E, P: h! V; {- V7 e( ^. v  D

- X5 B) G- J. D5 j( Q" P最后把所有作好的东西，组装在一起，把奥尔良烤小鸡的小鸡腿撕下来。4 t6 F2 T3 d1 r
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油腻的教训告诉我们，这一餐卡路里实在太高，我们谁也没吃完一块牛排，我还各煎了二块。
0 V; o5 [1 X& S3 O0 L' v' l土豆全吃了，饼全吃了，生菜全吃了，其他的全剩下了，比萨咬了一口就扔了，真心难吃，建议大家都别买。
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占楼，想起来什么再补充。

小眼单眼皮

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2 ]* l3 }$ @( X) I+ O/ W  l5 {7 N3 i' g
+ u2 w* G% L# b  }好喜欢，这个周末就学你也做做看。
7 ?+ ~- y" t  B0 S华润哪个柜台买印度抛饼？牛排是腌好的不用自己腌？
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