小飞舞

昨天晚上光顾着吃了，上了个成品图就跑了，今天把作业补上。吼吼。8 H( @  a% W; U5 x5 z( C% d; O' U

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/ `: D7 L& Z! b* N! h" p舌尖上的厨房系列：
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咖喱蟹，培根金针菇卷，土豆牛肉，猪肉卷。全是妈网学的菜。. I( L$ |$ o0 W# G- H2 j

. @& L9 m" e2 O8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。! m( S9 V% Z$ p) x. m3 u

- U8 d5 z" p" x# S9 T17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。' L0 s3 _7 Y5 m8 \7 N$ s

. s/ n; X, Y- q4 a7 Z5 l2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。+ H; w: q9 h& k

" r5 D3 z  G; l! O$ u在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
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! O% _- f% |: p/ X奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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; S6 Z# q/ P6 r乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。! M4 H# s  n0 H% d) U

9 z) |. P) S( L, K- c0 L不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。- X+ {% h: T: p; K8 ^* `/ V, r

, E% K4 y4 z- z; I! W' ]  p8 c: r亲手作晚饭，舌尖上的厨房。
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3 @4 q& q! K0 b十一单位发了华润万家的卡，一直带着孩子，也没时间去消费，昨天刚好回来得早，老公也得空。就一起去给孩子买酸奶和零食。还剩了点钱，我和老公就一起全败了。买了点半成品，回家自己动手牛排大餐。话说有的半成品也挺好吃的。一会介绍。
4 I0 T- K5 s) R; ]$ d原料先来~
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5 r$ r- ?: v# J/ x0 l" }印度抛饼，真心好吃。椰奶味的，微甜，而且现在打折。6块多，五张饼。这个孩子保证爱吃。+ C6 R# {' M* h3 \6 C$ J6 u0 A
其它的是比萨，很难吃，一口就扔了。
& d% _$ q! O' O' J# f生菜。一只11块钱的奥尔良烤小鸡。
; ?/ r3 A, _0 A& O3 p4 i5 n' O鱿鱼圈和洋葱。1 v7 \2 H$ K3 u
黄油是我自己家的。
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先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。6 p. h! p7 z* t$ W# C
我家没有烤箱，所以这次作的饭全是平底锅作的。+ o: A9 s' f. }6 w# L5 X
土豆要是烤的话会更省事一点，这样作也挺好。就是麻烦点，多了蒸熟这道工序。
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蒸土豆。9 M& `, s  ]  j8 [9 B8 L1 v/ b+ j
芋头可以乎略，那是给孩子吃的。
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: H3 W& s' m9 N2 C熟后切块。
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拌一块黄油。$ R2 N+ C: k% W$ A3 C! r5 ^

: o9 R0 U3 {; y% M, n3 F: Q. d锅里化一块黄油。6 Z. O( P' _( f1 ~: O
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煎土豆。' E9 P3 Y; E. Z$ g2 @# y. \1 z
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放盐和黑糊椒。( \5 H/ u7 A+ i; K% M0 J
这个黑糊椒，就不能放黑糊椒面了。
7 _. v- Z, A2 K5 f1 [- N' U那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。, P5 e1 i$ `. D; H- p) j! s$ G
这个用现磨的那种颗粒的。
1 O* J5 [" W9 j9 A7 V* M+ u我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。
* I& Z# a: `# H! Q7 o# U# I美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。: [9 ]9 k9 [/ I* f5 \4 E/ V  b

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俺刚去翻了翻，找出来黑糊椒的真相~
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6 t, C# k* f  F; c7 k+ l$ w拌个生菜沙拉
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1 s7 K$ r# s  H) y; `' D7 n那么多油大的东西。- o. Q6 }1 t0 B/ y2 n& G& X; R) g9 `- h
这个就清淡点吧，解解腻* b& d! q- d1 f7 D5 N' l$ `) J
柠檬汁和沙拉油。9 p3 Y3 w# |  e8 G' s6 U7 j* @

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/ _+ m- l7 R  s( W8 ~+ J鱿鱼4 f0 }) f% f7 T# n
先洗干净。用料酒泡一会，去去腥。% M6 y$ k9 o' d# H6 `8 w

+ Y& [. s3 D8 P( g放鸡精和盐还有一点点团粉，抓一下。
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" B7 s) B) W' [- W/ T腌一会儿。事实证明放团粉是错误的。炒完后比较粘，下次不要放了。: v$ E& b- H, Z) _

7 l& H5 V, i* O3 h0 I先炒洋葱，然后放入腌好的鱿鱼。& Z& O* w1 m# U# R4 J
倒一勺料油烹一下，然后一勺海鲜酱，一勺蚝油。
: |3 G* V' G" ?* J/ N' [, ]' O- W这次作饭因为是二个锅一起操作，所以有许多图片都没来得及照，大家见谅啊。# p8 u# {) j" S& d
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/ a" {" c' Y+ E. l6 b饼饼，这个真心好吃，孩儿们应该都爱吃这个。
) U' t  S: S0 q* E" w3 ~) l- u5 z说明书上写的不用油，放平底锅煎就好。我实验了下，还是放油煎出来的比较滑嫩，不放油的比较干涩，像咱自己家烙的大饼的感觉。* X9 m* w6 H9 f
而且我感觉应该多放油比较好。
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煎牛排吧。6 ^! }: x' ]3 J" c
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最后把所有作好的东西，组装在一起，把奥尔良烤小鸡的小鸡腿撕下来。
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油腻的教训告诉我们，这一餐卡路里实在太高，我们谁也没吃完一块牛排，我还各煎了二块。
1 o: J, G- u1 F5 h5 @  [土豆全吃了，饼全吃了，生菜全吃了，其他的全剩下了，比萨咬了一口就扔了，真心难吃，建议大家都别买。( ]0 `6 x4 {; s% A2 _

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1 q/ J, c+ a2 \" t. s3 E% Z' F/ F- Z; q占楼，想起来什么再补充。

小眼单眼皮

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/ P# q' J5 h$ j0 k好喜欢，这个周末就学你也做做看。& I8 u4 c: k% f* _( l
华润哪个柜台买印度抛饼？牛排是腌好的不用自己腌？
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