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本帖最后由 小飞舞 于 2012-10-10 11:10 编辑 9 N* {" A6 e( ~$ b- ^: `
Q- {6 c* H3 f, S回复 小飞舞 的帖子
; N7 g; L. N9 V. o0 x( g! J Q* V, G: Y5 @: E$ J* O4 m
先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。0 N1 m* N ^$ ^
我家没有烤箱,所以这次作的饭全是平底锅作的。: F, T( i( G1 F$ t& l
土豆要是烤的话会更省事一点,这样作也挺好。就是麻烦点,多了蒸熟这道工序。
# i7 @' b( l& x7 H0 Q
& d1 ~8 Q" s6 L% Z5 K蒸土豆。
: o6 A% l4 z# v( l9 L芋头可以乎略,那是给孩子吃的。, b0 k0 ?- j( k7 u$ a4 p
% A( G% L3 s# H" T
熟后切块。
+ B5 t p& N e6 X" a; V" ]1 q F. y- m) d
拌一块黄油。% Y' M3 d8 B% }/ n) D! k1 H
2 i( D5 N9 |) j1 q
锅里化一块黄油。$ R6 B$ e/ ]9 N7 P$ @) K# @+ o2 l9 ^
5 L5 U8 R0 J( O4 p+ g# V C
煎土豆。
& [8 Y5 [) n: ?) r1 x# f0 k
" H$ \4 U) N: {. d8 ~. l1 a放盐和黑糊椒。
0 W% u9 d$ n# b6 n- m+ q' r% A) }6 l$ U这个黑糊椒,就不能放黑糊椒面了。+ P' Z4 I2 z. x8 I" [ {" D! {
那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。5 s' M! O+ p5 J
这个用现磨的那种颗粒的。0 K' i! o1 x, P# V# t% w
我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。
# h% l' p0 s2 \. c美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。
- C" c, t/ e8 q) k* K$ x7 X
0 `8 w: U' z9 f" z' E; j0 N: Y4 Z
2 r; o) W! a7 ~* u# L/ H俺刚去翻了翻,找出来黑糊椒的真相~
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