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本帖最后由 小飞舞 于 2012-10-10 11:10 编辑
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; M1 N7 t% X |% I回复 小飞舞 的帖子
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) b( w' _. U" K2 u9 F8 }& K先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。
1 @: I C1 I! B H我家没有烤箱,所以这次作的饭全是平底锅作的。! z! y* m1 P: j2 n% B5 Y) z; A; {
土豆要是烤的话会更省事一点,这样作也挺好。就是麻烦点,多了蒸熟这道工序。
. t5 o' c6 b6 M, ~7 Y: k
, | n: }# ]- i& F j0 b蒸土豆。
8 l' }0 o: @' |0 Q# v) O芋头可以乎略,那是给孩子吃的。
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9 z6 p- [9 J$ s$ g: U( _$ T熟后切块。6 U0 ^9 a/ t. {% n9 f2 e- O
' r. A) ^ }( `& h拌一块黄油。
5 G2 [: O! O1 h1 r1 [& g( E$ `% Q9 H6 x6 w T# s X e7 f2 D% M
锅里化一块黄油。5 I# S, Z" }) ^/ j. e2 c7 ^3 \
5 {0 v, t, w+ y
煎土豆。
P! ^- A% P/ U
/ Y1 N* G# s! Q/ e放盐和黑糊椒。5 b; O5 t, k7 R- d# D, Q3 |: B
这个黑糊椒,就不能放黑糊椒面了。5 x3 e8 E/ ] i: w! ^: s
那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。
* U9 B, v2 l0 r$ _) L* M7 s这个用现磨的那种颗粒的。" _$ C$ [: ~ X; H% w1 O
我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。5 J7 J# W m" O: g
美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。! X; i* L8 W& E# z
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8 }( x) W2 o/ G) z# m俺刚去翻了翻,找出来黑糊椒的真相~
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