小飞舞

昨天晚上光顾着吃了，上了个成品图就跑了，今天把作业补上。吼吼。, }1 y$ T0 s- E

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2 d/ }/ i9 q! J- D+ J舌尖上的厨房系列：0 {$ M" \: `! ~

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  ]: ^1 E2 L, a咖喱蟹，培根金针菇卷，土豆牛肉，猪肉卷。全是妈网学的菜。
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; |  r9 t2 J( N8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。
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17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。# D2 a' b' E( k3 _, n- |

7 ~, E. o( W3 q6 ^" h3 C0 s2 q2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。3 j- B, w, I; N3 T+ {" ]$ t2 G$ b
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在家吃西餐——意大利肉酱面在家作& z# G3 Z; r, X0 @- Z' Q1 d; l1 i
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奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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0 ~/ @4 |& [5 ]3 Y乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！  h6 ^3 t$ L) y- |! q) G
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25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
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- P. Z2 y4 E0 P' {% }不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。( U% R( B/ J, Z# H5 t
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亲手作晚饭，舌尖上的厨房。
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十一单位发了华润万家的卡，一直带着孩子，也没时间去消费，昨天刚好回来得早，老公也得空。就一起去给孩子买酸奶和零食。还剩了点钱，我和老公就一起全败了。买了点半成品，回家自己动手牛排大餐。话说有的半成品也挺好吃的。一会介绍。
/ j7 n" ~9 a& p+ q# }- N* ?: S0 Y原料先来~
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6 a) K2 I- n) U5 o, u$ O印度抛饼，真心好吃。椰奶味的，微甜，而且现在打折。6块多，五张饼。这个孩子保证爱吃。( O% ^3 I+ i3 G) a% p7 r
其它的是比萨，很难吃，一口就扔了。- Q6 b6 U4 Y/ I/ c+ @
生菜。一只11块钱的奥尔良烤小鸡。1 {5 K4 Y- u: h; [
鱿鱼圈和洋葱。
% U  n# o8 I- r, p黄油是我自己家的。. V( a* x6 w& s: a. V! C2 [0 o4 }3 ^

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先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。' l) t  p5 l  j  |& V$ v
我家没有烤箱，所以这次作的饭全是平底锅作的。2 T) Y8 l* ], G5 s- [8 F
土豆要是烤的话会更省事一点，这样作也挺好。就是麻烦点，多了蒸熟这道工序。+ n9 T3 ^+ x5 I8 Y

* O# [7 d) `3 ~6 {) I) v0 N蒸土豆。, p. d% L* ^7 @$ [* L0 U2 a
芋头可以乎略，那是给孩子吃的。6 {% X+ F; w% B( G4 M

* A4 y4 _2 k/ e2 ?: S. t熟后切块。
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, ]  s7 y  M' s+ v, @4 E, `拌一块黄油。
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4 O: `* s# [; }, x) `0 T) Z* ?锅里化一块黄油。
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/ m8 }* @3 {2 H2 f9 Y& l- [煎土豆。
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放盐和黑糊椒。9 |% b1 N) W9 \# \% E3 G0 R, F
这个黑糊椒，就不能放黑糊椒面了。8 S5 ?2 X8 a4 v
那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。; \! t* i& h) D- J$ T$ w. b
这个用现磨的那种颗粒的。8 E1 o# [5 k* Z3 H& {  h- G8 m# J
我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。
, ?2 C7 X  s7 h6 T6 z美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。5 Z; }+ ]8 W$ \8 G+ B

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俺刚去翻了翻，找出来黑糊椒的真相~
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7 E1 I9 c8 h2 T& d8 N) n$ V拌个生菜沙拉  R4 J+ j; m4 [3 b
) m, C6 p2 t- C6 z) b
那么多油大的东西。
$ [2 M1 x& w: f; ^: b2 S2 `这个就清淡点吧，解解腻
3 |& z' T2 p& [+ o柠檬汁和沙拉油。* y% a' g% A. n1 R- `: j0 \

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鱿鱼- r1 Q* U: \$ a5 G  t
先洗干净。用料酒泡一会，去去腥。
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. K# O1 f: d6 d% S3 z9 ]放鸡精和盐还有一点点团粉，抓一下。
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腌一会儿。事实证明放团粉是错误的。炒完后比较粘，下次不要放了。, q5 `# e9 k7 c! y; R( K
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先炒洋葱，然后放入腌好的鱿鱼。
( n0 O4 V. B" R6 J+ b; v7 f倒一勺料油烹一下，然后一勺海鲜酱，一勺蚝油。
+ _: Z7 ]& x; g. g这次作饭因为是二个锅一起操作，所以有许多图片都没来得及照，大家见谅啊。$ {6 e. j  D9 ]9 {% x, W
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饼饼，这个真心好吃，孩儿们应该都爱吃这个。
( M, j- X1 o' Y说明书上写的不用油，放平底锅煎就好。我实验了下，还是放油煎出来的比较滑嫩，不放油的比较干涩，像咱自己家烙的大饼的感觉。* v! a" u7 @0 r) y' a
而且我感觉应该多放油比较好。
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煎牛排吧。7 M$ q' W* @- G$ a

* M- e8 j5 O- O  m最后把所有作好的东西，组装在一起，把奥尔良烤小鸡的小鸡腿撕下来。7 {3 B0 f. N6 O, d# ~7 k. O3 X' V

" g% H& f, U3 _( ]( y油腻的教训告诉我们，这一餐卡路里实在太高，我们谁也没吃完一块牛排，我还各煎了二块。/ I6 o  p# q7 a6 T& K1 q
土豆全吃了，饼全吃了，生菜全吃了，其他的全剩下了，比萨咬了一口就扔了，真心难吃，建议大家都别买。, J/ X% @/ Q  w) T

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占楼，想起来什么再补充。

小眼单眼皮

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/ H1 L6 H$ Y% T3 H3 o好喜欢，这个周末就学你也做做看。
# S. b1 B0 g' n9 r华润哪个柜台买印度抛饼？牛排是腌好的不用自己腌？
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