小飞舞

昨天晚上光顾着吃了，上了个成品图就跑了，今天把作业补上。吼吼。
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3 @* l2 Z& }/ g舌尖上的厨房系列：
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, j1 a7 N% c' `! ~. i9 O# z咖喱蟹，培根金针菇卷，土豆牛肉，猪肉卷。全是妈网学的菜。
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* n2 j; Q; R' ~* l" k. `* ^8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。
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17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。
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2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。
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' |' V# X0 y0 O. H4 @在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
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  ~, k: T; G" S- z5 `( J奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！( I4 g  I/ y* S. z0 C$ _' e
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25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。9 ?4 A( \! {1 `  D

/ u" u( n* p) E不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。
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亲手作晚饭，舌尖上的厨房。
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; }. v* K6 F3 R( U+ I! y. }十一单位发了华润万家的卡，一直带着孩子，也没时间去消费，昨天刚好回来得早，老公也得空。就一起去给孩子买酸奶和零食。还剩了点钱，我和老公就一起全败了。买了点半成品，回家自己动手牛排大餐。话说有的半成品也挺好吃的。一会介绍。
2 Q2 z) b* B0 X. k6 C- n1 G$ T原料先来~
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印度抛饼，真心好吃。椰奶味的，微甜，而且现在打折。6块多，五张饼。这个孩子保证爱吃。+ E4 z% r8 E3 S
其它的是比萨，很难吃，一口就扔了。9 Y9 D8 g: y" S* k' z6 Z! L
生菜。一只11块钱的奥尔良烤小鸡。
$ v; ]! d$ v$ n, P: G鱿鱼圈和洋葱。6 ^* L5 T( Q3 d) B& K6 T* v/ \
黄油是我自己家的。
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  Q- {6 c* H3 f, S回复 小飞舞 的帖子
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先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。0 N1 m* N  ^$ ^
我家没有烤箱，所以这次作的饭全是平底锅作的。: F, T( i( G1 F$ t& l
土豆要是烤的话会更省事一点，这样作也挺好。就是麻烦点，多了蒸熟这道工序。
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& d1 ~8 Q" s6 L% Z5 K蒸土豆。
: o6 A% l4 z# v( l9 L芋头可以乎略，那是给孩子吃的。, b0 k0 ?- j( k7 u$ a4 p
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熟后切块。
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拌一块黄油。% Y' M3 d8 B% }/ n) D! k1 H
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锅里化一块黄油。$ R6 B$ e/ ]9 N7 P$ @) K# @+ o2 l9 ^
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煎土豆。
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" H$ \4 U) N: {. d8 ~. l1 a放盐和黑糊椒。
0 W% u9 d$ n# b6 n- m+ q' r% A) }6 l$ U这个黑糊椒，就不能放黑糊椒面了。+ P' Z4 I2 z. x8 I" [  {" D! {
那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。5 s' M! O+ p5 J
这个用现磨的那种颗粒的。0 K' i! o1 x, P# V# t% w
我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。
# h% l' p0 s2 \. c美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。
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2 r; o) W! a7 ~* u# L/ H俺刚去翻了翻，找出来黑糊椒的真相~
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  z3 a, i" _5 h2 m# v拌个生菜沙拉
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那么多油大的东西。0 V' R( m' s- `) e- c# }; D
这个就清淡点吧，解解腻
& n, R! O3 g) Q0 @4 _( ~& K柠檬汁和沙拉油。
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# O6 M0 m4 [/ X# J鱿鱼5 a* u& H$ P" q" F5 @% ~' H
先洗干净。用料酒泡一会，去去腥。9 p9 L6 x- y. u) [

  H7 e$ x8 \4 O; k6 F放鸡精和盐还有一点点团粉，抓一下。/ x# U4 J$ f% o) v8 v3 l0 h; I; e
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腌一会儿。事实证明放团粉是错误的。炒完后比较粘，下次不要放了。
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先炒洋葱，然后放入腌好的鱿鱼。
. y4 l* v& S' G  ~. J& E6 C# V; A; W倒一勺料油烹一下，然后一勺海鲜酱，一勺蚝油。1 p5 r  c& E5 y  l# U: y5 I
这次作饭因为是二个锅一起操作，所以有许多图片都没来得及照，大家见谅啊。* X9 U1 O( O! ~7 w0 k

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. N6 @4 T3 p* k3 Z+ b" r饼饼，这个真心好吃，孩儿们应该都爱吃这个。
" D4 \- T5 `1 T) e说明书上写的不用油，放平底锅煎就好。我实验了下，还是放油煎出来的比较滑嫩，不放油的比较干涩，像咱自己家烙的大饼的感觉。
& x- e2 q& T: P  c而且我感觉应该多放油比较好。
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煎牛排吧。
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; N( b3 a; d. @0 J最后把所有作好的东西，组装在一起，把奥尔良烤小鸡的小鸡腿撕下来。
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* f( h( U7 h  Q5 H7 W/ k3 K9 b( q油腻的教训告诉我们，这一餐卡路里实在太高，我们谁也没吃完一块牛排，我还各煎了二块。
+ }2 Q* _# I3 K5 P, L6 j/ v$ V土豆全吃了，饼全吃了，生菜全吃了，其他的全剩下了，比萨咬了一口就扔了，真心难吃，建议大家都别买。
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占楼，想起来什么再补充。

小眼单眼皮

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/ {, f' P/ s1 V, n# l- ]; I, i: j好喜欢，这个周末就学你也做做看。
% e1 ~& _1 s+ j0 K' E! ^华润哪个柜台买印度抛饼？牛排是腌好的不用自己腌？
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