小飞舞

昨天晚上光顾着吃了，上了个成品图就跑了，今天把作业补上。吼吼。% L4 z9 x/ w" {& _0 n  o1 J
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# d. M) W7 G% V5 _" z舌尖上的厨房系列：' c2 X/ B) s, n; e% E4 \

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咖喱蟹，培根金针菇卷，土豆牛肉，猪肉卷。全是妈网学的菜。
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1 [% z- D4 L5 p& b: i/ i8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。7 p( n4 [/ h* d5 }+ y( q
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17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。
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2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。% Q$ A3 ?$ k: U4 \. {6 F) F0 F' b8 W
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在家吃西餐——意大利肉酱面在家作$ ~5 A! g) Z  ?+ a6 p3 j: r

- T# n  R! K/ e  |奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
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7 J( \# R* U* o* l+ q不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。
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亲手作晚饭，舌尖上的厨房。" w$ g2 T2 {; S& ]2 g$ x- [7 _
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十一单位发了华润万家的卡，一直带着孩子，也没时间去消费，昨天刚好回来得早，老公也得空。就一起去给孩子买酸奶和零食。还剩了点钱，我和老公就一起全败了。买了点半成品，回家自己动手牛排大餐。话说有的半成品也挺好吃的。一会介绍。
( X* H( f' f( L  J6 m原料先来~
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9 r. V% d: E7 l" z9 r( w印度抛饼，真心好吃。椰奶味的，微甜，而且现在打折。6块多，五张饼。这个孩子保证爱吃。+ q+ m0 y+ K8 Y' \9 y+ d
其它的是比萨，很难吃，一口就扔了。% j6 H7 |/ Z9 o0 g- F: x! @
生菜。一只11块钱的奥尔良烤小鸡。
8 x8 t5 B$ ~' _% @# K6 v& o6 `8 |- @鱿鱼圈和洋葱。2 u4 r3 {3 I9 A9 Q
黄油是我自己家的。
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) b( w' _. U" K2 u9 F8 }& K先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。
1 @: I  C1 I! B  H我家没有烤箱，所以这次作的饭全是平底锅作的。! z! y* m1 P: j2 n% B5 Y) z; A; {
土豆要是烤的话会更省事一点，这样作也挺好。就是麻烦点，多了蒸熟这道工序。
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, |  n: }# ]- i& F  j0 b蒸土豆。
8 l' }0 o: @' |0 Q# v) O芋头可以乎略，那是给孩子吃的。
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9 z6 p- [9 J$ s$ g: U( _$ T熟后切块。6 U0 ^9 a/ t. {% n9 f2 e- O

' r. A) ^  }( `& h拌一块黄油。
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锅里化一块黄油。5 I# S, Z" }) ^/ j. e2 c7 ^3 \
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煎土豆。
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/ Y1 N* G# s! Q/ e放盐和黑糊椒。5 b; O5 t, k7 R- d# D, Q3 |: B
这个黑糊椒，就不能放黑糊椒面了。5 x3 e8 E/ ]  i: w! ^: s
那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。
* U9 B, v2 l0 r$ _) L* M7 s这个用现磨的那种颗粒的。" _$ C$ [: ~  X; H% w1 O
我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。5 J7 J# W  m" O: g
美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。! X; i* L8 W& E# z

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8 }( x) W2 o/ G) z# m俺刚去翻了翻，找出来黑糊椒的真相~
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! q9 Z' _) h: k  J! @8 `' R) w拌个生菜沙拉, ?+ s6 w1 L& s) E, {: x# S

& L' t- a4 F1 s那么多油大的东西。
0 U6 R! a3 ?- G7 Y# n6 |. F这个就清淡点吧，解解腻* R7 ?6 q, A1 w- D$ e! o
柠檬汁和沙拉油。
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鱿鱼) D4 O; b; T% t! K
先洗干净。用料酒泡一会，去去腥。
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放鸡精和盐还有一点点团粉，抓一下。
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4 N/ ], ^* K$ Q0 j  e腌一会儿。事实证明放团粉是错误的。炒完后比较粘，下次不要放了。. V5 q2 [# ?! F' b  A& J* _
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先炒洋葱，然后放入腌好的鱿鱼。
' z9 Q. I! c! v* B6 i倒一勺料油烹一下，然后一勺海鲜酱，一勺蚝油。, j2 N. ?, c6 j& C  q! R$ B; h. Z
这次作饭因为是二个锅一起操作，所以有许多图片都没来得及照，大家见谅啊。
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饼饼，这个真心好吃，孩儿们应该都爱吃这个。2 ]& V. j7 i9 d3 }2 C
说明书上写的不用油，放平底锅煎就好。我实验了下，还是放油煎出来的比较滑嫩，不放油的比较干涩，像咱自己家烙的大饼的感觉。- V. Q. W; u% s
而且我感觉应该多放油比较好。
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煎牛排吧。
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# B1 I- L, S2 S+ a. {" k最后把所有作好的东西，组装在一起，把奥尔良烤小鸡的小鸡腿撕下来。
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# B: e: K3 k1 J8 u: @' k) h/ k油腻的教训告诉我们，这一餐卡路里实在太高，我们谁也没吃完一块牛排，我还各煎了二块。9 ~* @4 s2 G; Q; Y. f2 |8 z" t
土豆全吃了，饼全吃了，生菜全吃了，其他的全剩下了，比萨咬了一口就扔了，真心难吃，建议大家都别买。
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; f3 i8 f4 J/ Y9 I: R) K; `" l, |( s占楼，想起来什么再补充。

小眼单眼皮

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好喜欢，这个周末就学你也做做看。4 @: p8 J, i- Z" x* C5 g8 V
华润哪个柜台买印度抛饼？牛排是腌好的不用自己腌？0 c5 w) g! _' L! A3 S9 e: `/ r