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本帖最后由 lain74 于 2012-10-10 16:41 编辑
4 ^* j, l3 {: ?7 k( z1 A# Mcaicha_tj 发表于 2012-10-10 12:22 ) k4 \% `5 f9 l: k3 O8 S
有机会去前门店吃吃烤鸭吧,全聚德的,那才是正宗
- l& z, b" ~& q. { \我觉得九花山比全聚德的强,不过我吃的是天津全聚德,北京的不知道怎么样,不过听北京的同学说,北京全聚德咱们老百姓进去吃一般,只有部级以上领导去吃才会有特别的待遇,鸭子和咱们得不一样,不喜欢这种差别待遇,所以选择九花山!我觉得全聚德是名气大但有些名不符实。其实北京很多烤鸭店都不错,都王、便宜坊、大董、九花山……但是做法有差别,有的是吊炉有的是焖炉,要是吃名气去全聚德,要说好吃,还是九花山。不过听北京的同学强力推荐都王,下次去试试!
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