- 妈豆
- 532
- 昵称
-
- 经验值
- 442
- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2012-4-12
- 积分
- 442
- 精华
- 0
- UID
- 7686556
      
- 宝宝生日
- 2011-01-25
- 帖子
- 82
|
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-9-29 09:13 编辑
$ j3 V9 ^& V# T! o5 I* s
; h2 M5 ?1 ^. [8 n第五步:吃蟹 . m% F* `0 a6 T: y) u
确切点 是 拆蟹
$ e- ]. y" D) X% q6 T& `) E, B8 \* x: _& z0 Y/ `
哈哈!怎样在没有任何工具的情况下 不用考虑形象 把蟹一点不落的送进肚肚里咧?
; P/ V4 C* M8 T @' A
6 K0 c+ B+ T" O$ K牙签家里都有吧?这是要用到的唯一工具 其实用手也可以 就是有点野蛮哈- M; K4 x; W' t
: o" V B7 g! d. ?9 Q4 Z
* I i% o7 S) l4 J# F8 v8 D/ k上桌啦!小碗里是蟹醋+生姜末! 7 q" u1 M* M( [9 u! f( H
7 f A$ ?" ^: T* B
先把肚子那里的壳掰掉 最下面有一点蟹黄 不想浪费的话可以嘬掉哈
: y, l" i$ b# _7 O- J6 L8 p. C# B8 i5 n
然后拆蟹壳
* {3 |# L: J% u3 n) L( h) m9 e* |$ e+ o
7 y: H7 J* B% p( y4 D) w加入醋 拿小勺把黄挂下来 一吸溜就全进肚子 ~\(≧▽≦)/~啦啦啦, b, `( v1 i# f# a7 t( {4 ]
: s) M; d" D5 `( X, ]7 d( ~4 j从中间轻轻掰开 这里絮叨几句 有些人喜欢先把蟹腿一个一个掰下来吃 其实是有点错误的
. ^) s. F( C- K0 P; R9 D1 @- I. u X因为蟹黄要趁热吃 等放凉了再吃就会有点腥腻 而蟹腿放凉后 肉和壳会自动分离开 所以应该先从蟹黄吃起' h8 y$ d# }) F" A$ u& t# ]# \$ `* h
不过 如果你是在很正式的场合用“蟹八件”吃 那就另当别论了 就要先把腿卸下来放在一边哈。7 W6 b$ K, Z& [# Q$ L
我这里只教大家在家吃的方法-
3 O6 u, N4 f* X- o( e, w* a. n( ]( g: W/ O# h
: L/ H" a' j5 e" b
' N. w+ k0 h! \- s9 A1 D1 S
& K, K3 X7 a* D" S
+ N& K# x" @/ a% B9 c, L3 B9 W4 e) R6 c" M$ H3 W
% t& x+ z- U+ L, A6 j, h4 U# [
|
|