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宝宝生日
2011-07-20 
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发表于 2012-9-26 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 事儿他妈妈 于 2012-9-28 13:07 编辑
1 Z' k6 a/ o' o" \" A* R
3 T# d; u7 G& P
; f/ b- a7 h# y- Q% J 首页留念~~~
$ T: t8 A- s* a      非常高兴我的戚风蛋糕仅仅疯2 就成功了~!真是超乎意料,超乎想象~~~在此,我要特别感谢妈网,感谢我爱厨房板块,感谢烘焙DIY,感谢糖妈提供的配方、操作视频和不厌其烦的指导1" />,同时也要感谢能妈,没有你对我的刺激,我不会进步这么快的~1" />
+ C( T8 U) y. U! ]% A" b; R+ e      配方:
# Y0 A3 ^/ U: d6 I* V    六寸戚风( G. f+ y2 L' C
     蛋黄糊:蛋黄2个,糖粉15g,无味色拉油28g,牛奶60g,低粉65g,(泡打粉1/4小勺),香草精几滴(可有可无): D: y7 z% e' x* r/ c6 c6 Y2 r  ^' Y+ ]
     蛋白糊:蛋白两个,糖粉40g,盐1/8小勺,塔塔粉1/4小勺
7 F* ]! I( d7 o     170度底层30分钟
/ d7 ?" N) [9 B! u; V5 K) n     我的疯2:
: p  e/ {2 C) N. E6 b, u     
5 v& P/ ^+ ?8 M0 X- r
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" ?  Q) T# u5 U: I

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宇娜妈妈

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宝宝生日
2011-01-20 
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坐大沙发流口水
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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芊芊你这个真高~我羡慕嫉妒啊~我都疯了一礼拜了,也没你这成功
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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其实还是差一点点~~~不过和第一个相比已经是天壤之别啦,说明芊芊是相当有悟性滴,严重提出表扬~~~~能能芊芊你俩就相互刺激着共同进步吧~~看来基本手法已经掌握啦,下一个肯定比这一个要成功~~~

点评

事儿他妈妈  这才疯2~咋着也得对得起这名字~向疯7进军~~~  发表于 2012-9-26 09:27
绿光greenlight  等戚风完美了,我俩就真的疯了  发表于 2012-9-26 09:24

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 绿光greenlight 的帖子. j3 [2 m9 m4 S# `! ~$ _
! f& V! P' e. Y8 m: t2 \+ |
不要羡慕我哦~~~

点评

绿光greenlight  小样儿~我回家也疯一个去~得有一礼拜没疯了  发表于 2012-9-26 09:27
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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其实还是差一点点~~~不过和第一个相比已经是天壤之别啦,说明芊芊是相当有悟性滴,严重提出表扬~~~~能能芊 ...
等戚风完美了,我俩就真的疯了

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宝宝生日
2010-12-10 
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做的真好,我还不敢尝试了

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 枝子花 的帖子
$ }. |: H; |) M% h) ?4 E  A: v8 s( w  _( G8 S1 D1 H
很好吃哦
: |* h0 a+ [  y0 x6 `% G( T

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 /love丽香 的帖子2 \! z0 u8 J2 m/ C

: Y, @4 d5 G% K勇敢的试试看吧~我的疯1还是“巧克力果冻大饼”,疯2 就这么诱人了~
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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回复 绿光greenlight 的帖子
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不要羡慕我哦~~~
小样儿~我回家也疯一个去~得有一礼拜没疯了

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超级无敌糖糖妈  赶紧疯,我给你俩来个比赛,就叫芊芊&能能的疯狂大作战~~  发表于 2012-9-26 09:31
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【芊芊妈】我的疯2终于成功啦~~~
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