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宝宝生日
2011-07-20 
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发表于 2012-9-26 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 事儿他妈妈 于 2012-9-28 13:07 编辑 , ?1 a/ m& ^) W
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2 H; @$ {5 ?6 v+ o1 s/ g 首页留念~~~
- B6 t5 }& @. F! y      非常高兴我的戚风蛋糕仅仅疯2 就成功了~!真是超乎意料,超乎想象~~~在此,我要特别感谢妈网,感谢我爱厨房板块,感谢烘焙DIY,感谢糖妈提供的配方、操作视频和不厌其烦的指导1" />,同时也要感谢能妈,没有你对我的刺激,我不会进步这么快的~1" />( u+ f4 F* F/ d4 y; X9 c
      配方:
4 z: e# V4 s, z3 O4 L8 T+ C  n    六寸戚风
- e+ \( [. k/ n9 ^( U0 }     蛋黄糊:蛋黄2个,糖粉15g,无味色拉油28g,牛奶60g,低粉65g,(泡打粉1/4小勺),香草精几滴(可有可无)
8 ^. C5 z1 k3 x% t     蛋白糊:蛋白两个,糖粉40g,盐1/8小勺,塔塔粉1/4小勺
- M- {. a0 ^9 h; K     170度底层30分钟
* g; ^. G  K$ L% q, J5 J     我的疯2:
( h% E6 |2 ^( P3 v5 F6 w     
1 a. D: h5 k: C& Y% t: l
6 \& \$ Q! o9 v$ r2 V( a2 d3 \+ P5 X) s4 r3 i5 b
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宇娜妈妈

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宝宝生日
2011-01-20 
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坐大沙发流口水
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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芊芊你这个真高~我羡慕嫉妒啊~我都疯了一礼拜了,也没你这成功
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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其实还是差一点点~~~不过和第一个相比已经是天壤之别啦,说明芊芊是相当有悟性滴,严重提出表扬~~~~能能芊芊你俩就相互刺激着共同进步吧~~看来基本手法已经掌握啦,下一个肯定比这一个要成功~~~

点评

事儿他妈妈  这才疯2~咋着也得对得起这名字~向疯7进军~~~  发表于 2012-9-26 09:27
绿光greenlight  等戚风完美了,我俩就真的疯了  发表于 2012-9-26 09:24

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 绿光greenlight 的帖子
" `3 _7 j4 A' j$ l6 ?5 e
1 J% k# l4 s* X( E3 `4 {) c0 K不要羡慕我哦~~~

点评

绿光greenlight  小样儿~我回家也疯一个去~得有一礼拜没疯了  发表于 2012-9-26 09:27
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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其实还是差一点点~~~不过和第一个相比已经是天壤之别啦,说明芊芊是相当有悟性滴,严重提出表扬~~~~能能芊 ...
等戚风完美了,我俩就真的疯了

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宝宝生日
2010-12-10 
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做的真好,我还不敢尝试了

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 枝子花 的帖子
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很好吃哦: Q8 ?9 C1 G# p9 G( t9 s# U9 j

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 /love丽香 的帖子( S& }  j8 z+ g6 I- }# ]
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勇敢的试试看吧~我的疯1还是“巧克力果冻大饼”,疯2 就这么诱人了~
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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回复 绿光greenlight 的帖子; {3 s  H% b0 l* Z% R5 Q
9 {7 p. s# Y3 b# \5 B+ E% F
不要羡慕我哦~~~
小样儿~我回家也疯一个去~得有一礼拜没疯了

点评

超级无敌糖糖妈  赶紧疯,我给你俩来个比赛,就叫芊芊&能能的疯狂大作战~~  发表于 2012-9-26 09:31
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【芊芊妈】我的疯2终于成功啦~~~
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