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宝宝生日
2011-07-20 
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发表于 2012-9-26 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 事儿他妈妈 于 2012-9-28 13:07 编辑
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% i% p; x' ~( Y/ {- g! g: {/ b1 ` 首页留念~~~, {+ m6 m  L' u6 i! F% ~3 f
      非常高兴我的戚风蛋糕仅仅疯2 就成功了~!真是超乎意料,超乎想象~~~在此,我要特别感谢妈网,感谢我爱厨房板块,感谢烘焙DIY,感谢糖妈提供的配方、操作视频和不厌其烦的指导1" />,同时也要感谢能妈,没有你对我的刺激,我不会进步这么快的~1" />; f5 g! w2 n; t! S/ T% b
      配方:, C0 V. V- |- s# J* E# J, X
    六寸戚风4 l7 c$ ~0 B4 `- j
     蛋黄糊:蛋黄2个,糖粉15g,无味色拉油28g,牛奶60g,低粉65g,(泡打粉1/4小勺),香草精几滴(可有可无)8 n2 c+ i" A- I7 y8 K$ C6 o
     蛋白糊:蛋白两个,糖粉40g,盐1/8小勺,塔塔粉1/4小勺
/ u( Q; X/ R4 J" S) Z     170度底层30分钟
8 M- X  h9 v( ]$ {     我的疯2:8 Q2 S$ {6 g0 J; h4 |5 Y$ S4 M
     
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宇娜妈妈

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宝宝生日
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坐大沙发流口水
能能妈

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芊芊你这个真高~我羡慕嫉妒啊~我都疯了一礼拜了,也没你这成功
糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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其实还是差一点点~~~不过和第一个相比已经是天壤之别啦,说明芊芊是相当有悟性滴,严重提出表扬~~~~能能芊芊你俩就相互刺激着共同进步吧~~看来基本手法已经掌握啦,下一个肯定比这一个要成功~~~

点评

事儿他妈妈  这才疯2~咋着也得对得起这名字~向疯7进军~~~  发表于 2012-9-26 09:27
绿光greenlight  等戚风完美了,我俩就真的疯了  发表于 2012-9-26 09:24

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宝宝生日
2011-07-20 
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7 \/ w$ ^% u, s. T9 m% o6 i: `1 t+ u" K! ^4 ]. H+ f$ x" f
不要羡慕我哦~~~

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绿光greenlight  小样儿~我回家也疯一个去~得有一礼拜没疯了  发表于 2012-9-26 09:27
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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其实还是差一点点~~~不过和第一个相比已经是天壤之别啦,说明芊芊是相当有悟性滴,严重提出表扬~~~~能能芊 ...
等戚风完美了,我俩就真的疯了

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宝宝生日
2010-12-10 
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做的真好,我还不敢尝试了

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 枝子花 的帖子
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很好吃哦
6 @3 @) p* z0 u+ D% g

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 /love丽香 的帖子
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勇敢的试试看吧~我的疯1还是“巧克力果冻大饼”,疯2 就这么诱人了~
能能妈

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宝宝生日
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2 J2 M; t. }' K( e3 o0 H4 L1 D
" L0 q7 @; h* c! n: }9 G6 w1 C不要羡慕我哦~~~
小样儿~我回家也疯一个去~得有一礼拜没疯了

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超级无敌糖糖妈  赶紧疯,我给你俩来个比赛,就叫芊芊&能能的疯狂大作战~~  发表于 2012-9-26 09:31
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【芊芊妈】我的疯2终于成功啦~~~
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