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宝宝生日
2011-07-20 
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发表于 2012-9-26 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 事儿他妈妈 于 2012-9-28 13:07 编辑   z- Q/ \7 @! a/ C/ S1 j
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& X2 H; _3 ?4 U. H, H& J5 N 首页留念~~~
& Q% d7 Y4 P. K      非常高兴我的戚风蛋糕仅仅疯2 就成功了~!真是超乎意料,超乎想象~~~在此,我要特别感谢妈网,感谢我爱厨房板块,感谢烘焙DIY,感谢糖妈提供的配方、操作视频和不厌其烦的指导1" />,同时也要感谢能妈,没有你对我的刺激,我不会进步这么快的~1" />( D7 o" s$ y0 |/ T* ~. ~
      配方:& ^" U8 ?8 C9 `( t% n* j
    六寸戚风
2 n- ^& z% ~$ |* o  Z     蛋黄糊:蛋黄2个,糖粉15g,无味色拉油28g,牛奶60g,低粉65g,(泡打粉1/4小勺),香草精几滴(可有可无)
+ u/ l: K: n! X: u$ \; b# E     蛋白糊:蛋白两个,糖粉40g,盐1/8小勺,塔塔粉1/4小勺
+ j# Q( M' h6 ?! e* W4 F+ q     170度底层30分钟: ^2 `: R0 b( p7 D" A5 F
     我的疯2:1 h7 b; g1 X& ?$ U' j' U1 K
     2 H1 r7 h$ T3 e6 ^

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宇娜妈妈

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宝宝生日
2011-01-20 
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坐大沙发流口水
能能妈

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宝宝生日
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芊芊你这个真高~我羡慕嫉妒啊~我都疯了一礼拜了,也没你这成功
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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其实还是差一点点~~~不过和第一个相比已经是天壤之别啦,说明芊芊是相当有悟性滴,严重提出表扬~~~~能能芊芊你俩就相互刺激着共同进步吧~~看来基本手法已经掌握啦,下一个肯定比这一个要成功~~~

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事儿他妈妈  这才疯2~咋着也得对得起这名字~向疯7进军~~~  发表于 2012-9-26 09:27
绿光greenlight  等戚风完美了,我俩就真的疯了  发表于 2012-9-26 09:24

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 绿光greenlight 的帖子
& ?6 F+ s& u$ N
* w$ j/ }9 V  f6 j- }) m7 L) \; g不要羡慕我哦~~~

点评

绿光greenlight  小样儿~我回家也疯一个去~得有一礼拜没疯了  发表于 2012-9-26 09:27
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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其实还是差一点点~~~不过和第一个相比已经是天壤之别啦,说明芊芊是相当有悟性滴,严重提出表扬~~~~能能芊 ...
等戚风完美了,我俩就真的疯了

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宝宝生日
2010-12-10 
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做的真好,我还不敢尝试了

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 枝子花 的帖子4 A$ t7 T8 f* o8 h/ z4 ]  s

) d" r' q: t! O很好吃哦* @% {8 P5 n& ^: Y# n

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 /love丽香 的帖子
- S) [# j+ t) f. n+ M/ J% j( w: U* T/ Y/ K1 r  m, t
勇敢的试试看吧~我的疯1还是“巧克力果冻大饼”,疯2 就这么诱人了~
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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回复 绿光greenlight 的帖子; w* `% @  U  Y

3 z6 W: Y7 x3 t& }) i# Z不要羡慕我哦~~~
小样儿~我回家也疯一个去~得有一礼拜没疯了

点评

超级无敌糖糖妈  赶紧疯,我给你俩来个比赛,就叫芊芊&能能的疯狂大作战~~  发表于 2012-9-26 09:31
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【芊芊妈】我的疯2终于成功啦~~~
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