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宝宝生日
2011-07-20 
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发表于 2012-9-26 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 事儿他妈妈 于 2012-9-28 13:07 编辑
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首页留念~~~0 k" d4 r' |" o) P+ S/ F# K
      非常高兴我的戚风蛋糕仅仅疯2 就成功了~!真是超乎意料,超乎想象~~~在此,我要特别感谢妈网,感谢我爱厨房板块,感谢烘焙DIY,感谢糖妈提供的配方、操作视频和不厌其烦的指导1" />,同时也要感谢能妈,没有你对我的刺激,我不会进步这么快的~1" />6 H. G7 Z( u. ]! T
      配方:6 M3 c9 `# t) ?  z/ l
    六寸戚风* d1 S' s8 t2 {8 T; J& `- W- e
     蛋黄糊:蛋黄2个,糖粉15g,无味色拉油28g,牛奶60g,低粉65g,(泡打粉1/4小勺),香草精几滴(可有可无)7 C- J# e* u% q
     蛋白糊:蛋白两个,糖粉40g,盐1/8小勺,塔塔粉1/4小勺
" V7 p; k* o1 J     170度底层30分钟/ H7 X0 f& Q$ t$ i. x
     我的疯2:
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宇娜妈妈

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宝宝生日
2011-01-20 
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坐大沙发流口水
能能妈

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2010-10-05 
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芊芊你这个真高~我羡慕嫉妒啊~我都疯了一礼拜了,也没你这成功
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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其实还是差一点点~~~不过和第一个相比已经是天壤之别啦,说明芊芊是相当有悟性滴,严重提出表扬~~~~能能芊芊你俩就相互刺激着共同进步吧~~看来基本手法已经掌握啦,下一个肯定比这一个要成功~~~

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事儿他妈妈  这才疯2~咋着也得对得起这名字~向疯7进军~~~  发表于 2012-9-26 09:27
绿光greenlight  等戚风完美了,我俩就真的疯了  发表于 2012-9-26 09:24

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 绿光greenlight 的帖子
0 e+ ^4 [1 e$ {# V( n1 U' `2 C4 s, N: I  Z+ Q! p; H
不要羡慕我哦~~~

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绿光greenlight  小样儿~我回家也疯一个去~得有一礼拜没疯了  发表于 2012-9-26 09:27
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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其实还是差一点点~~~不过和第一个相比已经是天壤之别啦,说明芊芊是相当有悟性滴,严重提出表扬~~~~能能芊 ...
等戚风完美了,我俩就真的疯了

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宝宝生日
2010-12-10 
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做的真好,我还不敢尝试了

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 枝子花 的帖子7 l- J* G5 m, f# W1 d

; I  H# O/ l. P- R7 L( C& c6 w& X& K很好吃哦4 j5 ]; G! M! F3 F5 F. U+ b

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 /love丽香 的帖子
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& f0 p! S; Y. Z: q: m' X: n勇敢的试试看吧~我的疯1还是“巧克力果冻大饼”,疯2 就这么诱人了~
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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回复 绿光greenlight 的帖子: K' F! z. [3 E- K; P
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不要羡慕我哦~~~
小样儿~我回家也疯一个去~得有一礼拜没疯了

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超级无敌糖糖妈  赶紧疯,我给你俩来个比赛,就叫芊芊&能能的疯狂大作战~~  发表于 2012-9-26 09:31
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【芊芊妈】我的疯2终于成功啦~~~
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