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宝宝生日
2011-07-20 
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1楼
发表于 2012-9-26 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 事儿他妈妈 于 2012-9-28 13:07 编辑
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4 h8 I8 b# y& n1 U 首页留念~~~
% E/ [; ~* o- J6 G6 b      非常高兴我的戚风蛋糕仅仅疯2 就成功了~!真是超乎意料,超乎想象~~~在此,我要特别感谢妈网,感谢我爱厨房板块,感谢烘焙DIY,感谢糖妈提供的配方、操作视频和不厌其烦的指导1" />,同时也要感谢能妈,没有你对我的刺激,我不会进步这么快的~1" />% z+ d5 h. o8 c% l9 s
      配方:% E5 \! C6 O; K  J. U  H0 p( A; d0 I
    六寸戚风- B' J; x' J4 ]$ q/ R+ @* V. R$ G! x
     蛋黄糊:蛋黄2个,糖粉15g,无味色拉油28g,牛奶60g,低粉65g,(泡打粉1/4小勺),香草精几滴(可有可无)
9 m/ @! j) [7 g. O# O' F     蛋白糊:蛋白两个,糖粉40g,盐1/8小勺,塔塔粉1/4小勺
/ x$ t9 q' T# l) B     170度底层30分钟6 g- t$ c6 @+ N2 x7 F, H+ m4 a" Z
     我的疯2:% a' a% F8 h+ l" l0 \
     
  X: a8 l) x" d) Y7 |( N9 V9 [' T/ Z, z6 _0 s; B
0 @5 j: V9 i) u, i2 J- X7 p1 b1 X. b

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宇娜妈妈

硕 士

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宝宝生日
2011-01-20 
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坐大沙发流口水
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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芊芊你这个真高~我羡慕嫉妒啊~我都疯了一礼拜了,也没你这成功
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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4419 
其实还是差一点点~~~不过和第一个相比已经是天壤之别啦,说明芊芊是相当有悟性滴,严重提出表扬~~~~能能芊芊你俩就相互刺激着共同进步吧~~看来基本手法已经掌握啦,下一个肯定比这一个要成功~~~

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事儿他妈妈  这才疯2~咋着也得对得起这名字~向疯7进军~~~  发表于 2012-9-26 09:27
绿光greenlight  等戚风完美了,我俩就真的疯了  发表于 2012-9-26 09:24

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 绿光greenlight 的帖子' k& d! n/ F0 i' n

& |6 i9 N# R7 D& x' s. u% M不要羡慕我哦~~~

点评

绿光greenlight  小样儿~我回家也疯一个去~得有一礼拜没疯了  发表于 2012-9-26 09:27
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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其实还是差一点点~~~不过和第一个相比已经是天壤之别啦,说明芊芊是相当有悟性滴,严重提出表扬~~~~能能芊 ...
等戚风完美了,我俩就真的疯了

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宝宝生日
2010-12-10 
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做的真好,我还不敢尝试了

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 枝子花 的帖子
- q& l! E% ]) ^. l( I
$ U. d8 O! O+ n( }: V0 \6 t% o很好吃哦* O$ _! q& v" M* U9 e$ P+ z

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 /love丽香 的帖子) {3 H# I  ~# o$ c0 v

& z" W: u, P/ h7 {+ A5 f$ U- X, R勇敢的试试看吧~我的疯1还是“巧克力果冻大饼”,疯2 就这么诱人了~
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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回复 绿光greenlight 的帖子! V% s4 ~+ [7 K- S1 M5 Y: E: N

. R5 d+ ]8 O+ Q不要羡慕我哦~~~
小样儿~我回家也疯一个去~得有一礼拜没疯了

点评

超级无敌糖糖妈  赶紧疯,我给你俩来个比赛,就叫芊芊&能能的疯狂大作战~~  发表于 2012-9-26 09:31
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【芊芊妈】我的疯2终于成功啦~~~
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