爱小C

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       前些日子同学结婚，之后虎弟就住院了，所以一直没有怎么做饭，这次是去大C的同学兼邻居家做客，每次都是人家招待我们，这次我也下厨带点菜过去，时间仓促，再加上忽然停电只能巧媳妇想妙招了，怎么用同样的食材做出不同风味的食物，省时省力还好吃。先上图：0 m9 a+ L$ q: ?9 S. c
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本来想做辣年糕放些洋葱、胡萝卜、青辣椒番茄酱什么的，可是炒一个菜这些又用不完，洋葱一半就够，胡萝卜半根，青辣椒一个，也没法买也浪费东西啊，于是乎想，意大利面放这些应该也好吃也好看。正好两个菜用一个洋葱，一根胡萝卜，两个青辣椒，一袋番茄酱。上全家福
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' C$ A; }7 X% u+ \" Q一：韩国辣炒年糕
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" L7 w# v0 c/ ~1.锅中放油，烧热放番茄酱和韩国辣酱翻炒3 t; _# ]1 f- ~$ w& n4 d
2.放入一半洋葱，翻炒8 e/ D7 E) w: V0 a4 S# r- j. w
3.放入一半胡萝卜，翻炒: D) ]  m1 S8 R& m
4.洋葱蔫了，放入水、年糕，盖上锅盖小火焖三四分钟，直至年糕软了
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5.放点盐，放青辣椒（没什么意义为了颜色好看），翻炒
# X- |8 N  Q2 m9 D5 a6 d6.都熟了，出锅
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简单吧！集三种辣于一身，辣椒酱，洋葱，青辣椒（我剔筋了），喜欢吃年糕多点，就少放点菜，大受朋友好评哦，还有一种圆年糕也很好吃，等老姨回来换个方法做圆年糕，到时再分享！- O, }/ c; [5 N! t
二：蝴蝶意大利面* W9 M- M8 v0 ]5 a9 N
上次发过螺旋意大利面，这次为了迎合材料，又做了这个，简单说一下，其实做饭是触类旁通的，和炒年糕步骤基本相同。
) V$ _  F4 y& m4 l/ Z& L) I* ?/ J- L1.蝴蝶面水沸煮8分钟，捞出，漂亮吧！
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2、油热放番茄酱和意大利面调料，翻炒
1 ?% @+ w6 d7 U6 N: A9 B4 \* W2 s3、放洋葱，翻炒. `% F' f6 G+ S+ ~, y) i: q& u9 \
4、放胡萝卜，翻炒
0 y. M* p7 M4 g0 @6 j) C5 Y( u5、放水，洋葱和胡萝卜炒熟，放青辣椒，翻炒# R! m3 n0 B+ J
6、放煮好的蝴蝶面和火腿丁，翻炒，放盐
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  @) l  g" Z$ A7 u) r7、是不是很诱人！放香油，熄火，盛盘; [! L& o. q  R8 m! K

0 A1 u( S( J$ V, s7 Z5 w
- Z3 i( |4 j$ t# f) g
( [8 W9 H3 s& c5 {* t& F# l长得太可爱了，Q的萌的不行了！赏心悦目啊！
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hanlin1208

亲，你从哪买的年糕啊？

绿光greenlight

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是吧

彤彤麻麻2011

年糕还用先煮一下吗？4 G% ^7 x  H8 A- I0 B: ]

xiaohongma

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: i+ _7 j3 U0 N/ q帮顶！

超级无敌糖糖妈

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是 ...

我都是先煮一下再炒，省事

超级无敌糖糖妈

这蝴蝶面，太可爱了

飘飘妈咪

回复 爱小C 的帖子6 w! ^8 h1 V! ~, l1 ^; Y# B4 r

( }& @( u# M; K蝴蝶面多可爱啊

小田儿

就喜欢学习厨艺了 谢啦

尊

美味