爱小C

, z# w, }0 c5 y* @$ c' C) |# e* v* ]/ E; k4 u8 q
       前些日子同学结婚，之后虎弟就住院了，所以一直没有怎么做饭，这次是去大C的同学兼邻居家做客，每次都是人家招待我们，这次我也下厨带点菜过去，时间仓促，再加上忽然停电只能巧媳妇想妙招了，怎么用同样的食材做出不同风味的食物，省时省力还好吃。先上图：
* c. K) M: |) N! x5 v
5 T, x4 L, }7 k, ~+ x( B" z7 P本来想做辣年糕放些洋葱、胡萝卜、青辣椒番茄酱什么的，可是炒一个菜这些又用不完，洋葱一半就够，胡萝卜半根，青辣椒一个，也没法买也浪费东西啊，于是乎想，意大利面放这些应该也好吃也好看。正好两个菜用一个洋葱，一根胡萝卜，两个青辣椒，一袋番茄酱。上全家福" \5 ^4 f7 N. a. {

* d" H/ q/ J- p
5 t. M$ {. a- q% O# }一：韩国辣炒年糕& w8 m) B4 v8 G$ y: Q  ~# u
: b) \* B1 v# V8 k5 P" o( Z+ ~

! V0 o# f" P- K7 E/ V( a0 m* I) G( B3 U: _0 T! D# @: d" }
1.锅中放油，烧热放番茄酱和韩国辣酱翻炒# [. z% l: _; }8 X, b/ g' P) R
2.放入一半洋葱，翻炒
. \% ~) H( N: ^8 P: @8 {3.放入一半胡萝卜，翻炒5 _$ P7 f# ~  h' w0 P
4.洋葱蔫了，放入水、年糕，盖上锅盖小火焖三四分钟，直至年糕软了
' q3 d7 ~' c6 [, ]& p9 M3 ?6 l. c; [3 z7 M' Q# p! e
3 Q& a! y5 X% G- T
' F9 M  U* d  `& T8 B
5.放点盐，放青辣椒（没什么意义为了颜色好看），翻炒
2 f# b6 O8 T2 s/ v6.都熟了，出锅; Q* X! w; a+ ?8 J; G& \- r" H% Y
) X- k7 p9 E0 ?$ b. r: Z

% N& n% D5 Q9 F; n7 Z: R
2 |  M. q0 q3 A3 ~0 \) W简单吧！集三种辣于一身，辣椒酱，洋葱，青辣椒（我剔筋了），喜欢吃年糕多点，就少放点菜，大受朋友好评哦，还有一种圆年糕也很好吃，等老姨回来换个方法做圆年糕，到时再分享！
& D: S8 Y: f$ ?7 m) g: a) O8 V二：蝴蝶意大利面
1 B! B4 Z! C  I2 \. r8 e3 p$ t上次发过螺旋意大利面，这次为了迎合材料，又做了这个，简单说一下，其实做饭是触类旁通的，和炒年糕步骤基本相同。
3 p5 V  h8 r5 o0 V( P& y1.蝴蝶面水沸煮8分钟，捞出，漂亮吧！1 P9 g" r# I% [9 e, M6 q* C9 A
4 m# k+ X6 l6 y7 k2 i) _: A

  l6 s' D8 {1 j! n" v& w9 C# b$ ?$ J" K: B3 l8 l
2、油热放番茄酱和意大利面调料，翻炒. X7 T) V$ }8 j
3、放洋葱，翻炒3 d4 [! J' L$ ]  X  y
4、放胡萝卜，翻炒- O  \- ?7 i1 a& G2 `4 F; ?
5、放水，洋葱和胡萝卜炒熟，放青辣椒，翻炒
) h' Q' ]+ Q$ d( A6、放煮好的蝴蝶面和火腿丁，翻炒，放盐
' g; ~, O9 |3 g0 ]. w" v; p" l2 ^% h5 _4 P
6 O" b" {9 X: B% r
# ?% c2 a2 K5 x  q3 z" a+ Q% }/ ~& `, {
7、是不是很诱人！放香油，熄火，盛盘
3 x; c; Q& T2 ~, x5 h+ \4 T
6 `$ Q! X5 R/ I8 {0 G5 y
; X2 M8 E1 P: e; F5 W- w
- R5 v  L3 ?- Y* ]8 v" F2 g长得太可爱了，Q的萌的不行了！赏心悦目啊！5 n' j$ L" Z% [5 }) Y2 }0 F5 y

* x  l& t& g- ?% @$ s" d) I/ G/ l* W& L

" t( X5 u' U' V6 y0 L7 v& ]( R
! V" R( O5 }* P4 g% F% x+ J" Z# X

& `% H5 d5 |1 G) m: r! C; P' [) j5 w& ~
, ]' w) ?6 ]* K  k' [! ^

/ a, @7 l" c2 l. W  `  c+ N
: E* d# @$ r" {# X% O& u7 l  J" S; n) N1 u/ Q0 B7 J% _
7 @/ Q4 j- O$ N. D5 k

hanlin1208

亲，你从哪买的年糕啊？

绿光greenlight

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是吧

彤彤麻麻2011

年糕还用先煮一下吗？1 J- s! ]$ p0 O3 C2 Z& ]

xiaohongma

回复 爱小C 的帖子
' D6 i2 k+ N/ |2 o
  t6 p* X$ q- W. X9 V$ I5 }帮顶！

超级无敌糖糖妈

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是 ...

我都是先煮一下再炒，省事

超级无敌糖糖妈

这蝴蝶面，太可爱了

飘飘妈咪

回复 爱小C 的帖子/ \1 s2 O$ N/ m1 d3 t
3 m) h+ Y, Y( G; b
蝴蝶面多可爱啊

小田儿

就喜欢学习厨艺了 谢啦

尊

美味