爱小C

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       前些日子同学结婚，之后虎弟就住院了，所以一直没有怎么做饭，这次是去大C的同学兼邻居家做客，每次都是人家招待我们，这次我也下厨带点菜过去，时间仓促，再加上忽然停电只能巧媳妇想妙招了，怎么用同样的食材做出不同风味的食物，省时省力还好吃。先上图：
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本来想做辣年糕放些洋葱、胡萝卜、青辣椒番茄酱什么的，可是炒一个菜这些又用不完，洋葱一半就够，胡萝卜半根，青辣椒一个，也没法买也浪费东西啊，于是乎想，意大利面放这些应该也好吃也好看。正好两个菜用一个洋葱，一根胡萝卜，两个青辣椒，一袋番茄酱。上全家福+ B7 z# G4 h1 S, I9 p' W$ x* A0 E4 l

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一：韩国辣炒年糕
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% k% s+ [0 L6 J7 ~  ^1.锅中放油，烧热放番茄酱和韩国辣酱翻炒" d8 ~3 F5 {/ C$ h- G
2.放入一半洋葱，翻炒
# R' m$ h$ O0 b4 T3.放入一半胡萝卜，翻炒
* I' y0 f# M- t7 S4.洋葱蔫了，放入水、年糕，盖上锅盖小火焖三四分钟，直至年糕软了
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5.放点盐，放青辣椒（没什么意义为了颜色好看），翻炒
. n4 ^9 ^9 q+ K* A6.都熟了，出锅7 u1 Y! M6 P% O9 E
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& ?$ p3 n0 Q' l' l6 o' M% n* P/ s" A简单吧！集三种辣于一身，辣椒酱，洋葱，青辣椒（我剔筋了），喜欢吃年糕多点，就少放点菜，大受朋友好评哦，还有一种圆年糕也很好吃，等老姨回来换个方法做圆年糕，到时再分享！
: f% n3 d6 b: \! O4 v* X/ R二：蝴蝶意大利面2 p1 C2 U9 o+ @2 v" ~
上次发过螺旋意大利面，这次为了迎合材料，又做了这个，简单说一下，其实做饭是触类旁通的，和炒年糕步骤基本相同。" r, M* ?2 H& |1 l
1.蝴蝶面水沸煮8分钟，捞出，漂亮吧！" O) V6 c' |- ], I9 T

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2、油热放番茄酱和意大利面调料，翻炒
( C2 y& C; t% _2 t3、放洋葱，翻炒
$ J+ g& Q3 i5 p3 H) [4、放胡萝卜，翻炒
+ M: I& \, s# H- L6 l* y9 {) }5、放水，洋葱和胡萝卜炒熟，放青辣椒，翻炒8 B8 _  Z6 g* i8 x& F" P; w
6、放煮好的蝴蝶面和火腿丁，翻炒，放盐
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7、是不是很诱人！放香油，熄火，盛盘
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4 A! A/ x8 I+ X, R, \长得太可爱了，Q的萌的不行了！赏心悦目啊！
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hanlin1208

亲，你从哪买的年糕啊？

绿光greenlight

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是吧

彤彤麻麻2011

年糕还用先煮一下吗？& s) O3 o1 V8 F

xiaohongma

回复 爱小C 的帖子7 {. N7 s3 j2 Q% O8 X

: e' Q$ S# h7 W5 c; [9 p' u帮顶！

超级无敌糖糖妈

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是 ...

我都是先煮一下再炒，省事

超级无敌糖糖妈

这蝴蝶面，太可爱了

飘飘妈咪

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蝴蝶面多可爱啊

小田儿

就喜欢学习厨艺了 谢啦

尊

美味