爱小C

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, Q" V3 W4 j' `/ Z! ?0 f- }       前些日子同学结婚，之后虎弟就住院了，所以一直没有怎么做饭，这次是去大C的同学兼邻居家做客，每次都是人家招待我们，这次我也下厨带点菜过去，时间仓促，再加上忽然停电只能巧媳妇想妙招了，怎么用同样的食材做出不同风味的食物，省时省力还好吃。先上图：
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本来想做辣年糕放些洋葱、胡萝卜、青辣椒番茄酱什么的，可是炒一个菜这些又用不完，洋葱一半就够，胡萝卜半根，青辣椒一个，也没法买也浪费东西啊，于是乎想，意大利面放这些应该也好吃也好看。正好两个菜用一个洋葱，一根胡萝卜，两个青辣椒，一袋番茄酱。上全家福6 h: H  s, T& V0 |
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* b1 P0 w* w! r( ~* _. m/ p  j一：韩国辣炒年糕
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8 S7 N+ |0 y  b# q6 N1.锅中放油，烧热放番茄酱和韩国辣酱翻炒
* b( g+ `1 {0 U  D3 l  Q& g2.放入一半洋葱，翻炒: _* d4 S0 A0 \, A; g$ g1 W& J4 C
3.放入一半胡萝卜，翻炒5 Z+ B. I& J4 l9 T. D
4.洋葱蔫了，放入水、年糕，盖上锅盖小火焖三四分钟，直至年糕软了
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7 ^. t* q* s- Q8 r7 h5.放点盐，放青辣椒（没什么意义为了颜色好看），翻炒/ A1 Q% u9 V: T) e' f
6.都熟了，出锅
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% C. A* B; P* X- i' o/ ?简单吧！集三种辣于一身，辣椒酱，洋葱，青辣椒（我剔筋了），喜欢吃年糕多点，就少放点菜，大受朋友好评哦，还有一种圆年糕也很好吃，等老姨回来换个方法做圆年糕，到时再分享！
  Z) [: O2 W- ^4 c二：蝴蝶意大利面
1 k" g6 V# C( K+ k9 ]上次发过螺旋意大利面，这次为了迎合材料，又做了这个，简单说一下，其实做饭是触类旁通的，和炒年糕步骤基本相同。7 K6 A. V' j6 K( H+ C
1.蝴蝶面水沸煮8分钟，捞出，漂亮吧！4 B, e+ D4 q; D0 W
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2、油热放番茄酱和意大利面调料，翻炒( r+ ]" O4 {  a7 Y: F) p$ m1 G
3、放洋葱，翻炒' Y, e8 n3 R% l6 R
4、放胡萝卜，翻炒
) C  x$ W+ y* n" w; i7 \# D5、放水，洋葱和胡萝卜炒熟，放青辣椒，翻炒
& ?, B6 l' ?4 {" W6、放煮好的蝴蝶面和火腿丁，翻炒，放盐
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( @6 c, y* d5 ?5 v- @1 `# x0 y7、是不是很诱人！放香油，熄火，盛盘3 D5 M: [& P! x
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长得太可爱了，Q的萌的不行了！赏心悦目啊！0 m) T; x! A( t! O( l+ ^& ?4 y6 N6 w

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hanlin1208

亲，你从哪买的年糕啊？

绿光greenlight

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是吧

彤彤麻麻2011

年糕还用先煮一下吗？
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xiaohongma

回复 爱小C 的帖子
8 \- W+ z3 e* T% U' q3 _$ X- n) ~$ S
$ y' f# S' w3 }8 m2 e帮顶！

超级无敌糖糖妈

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是 ...

我都是先煮一下再炒，省事

超级无敌糖糖妈

这蝴蝶面，太可爱了

飘飘妈咪

回复 爱小C 的帖子5 ~: j9 Q% L$ G4 ^4 K3 m: J
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蝴蝶面多可爱啊

小田儿

就喜欢学习厨艺了 谢啦

尊

美味